統一醬拌麵怎麼泡

原料

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麵條 (100克)

胡蘿蔔 (30克)

豆芽 (30克)

黃瓜 (30克)

大蒜 10克

辣椒油 1勺

黃豆醬 1勺

生抽 1勺

香醋 1勺

鹽 1克

味精 1克

香油 適量

水 適量

1/大蒜拍扁後，切成蒜蓉。

2/蒜蓉放入碗裡，加入1勺辣椒油、1勺黃豆醬、1勺生抽、1勺香醋、1克鹽、1克味精。

3/加入適量香油。

4/攪拌均勻，備用。

5/胡蘿蔔切片後，改刀切絲。

6/黃瓜切段後，切成絲。

7/起鍋燒水，水開，放入麵條，煮至8分熟即可。

8/放入胡蘿蔔絲、豆芽，焯水。

9/加入涼水。

10/撈出麵條。

11/麵條放入碗裡，放入胡蘿蔔絲、豆芽、黃瓜絲。

12/放入醬汁。

13/醬拌麵已經做好了。

14、美味又好吃的泡統一醬拌麵完成開吃了。