豆米火鍋過夜能吃麼
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可以吃的,就和平常她蔬菜一樣,在冰箱裡冷藏,只要沒有變質的話就是可以吃。如果不想吃的話扔掉也可以。如果是還打算吃的話可以拿出來看看,有沒有變質,沒變質就可以吃。
豆米火鍋是以幹四季豆米為主要原料製作的火鍋,據說是由貴州民間菜“豆米湯”演變而來——最初是在上世紀八九十年代,一家小火鍋店的老闆把豆米湯盛在砂鍋裡用來燙涮原料,結果湯鮮味美、豆米粉質細膩,很快就得到了食客的認同,後來該老闆還給這種火鍋配上了貴州風味蘸水,讓其初具雛形。由於該店的豆米火鍋生意火爆,於是後來跟風者無數,漸漸助推了豆米火鍋的流行風。
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