賴茅和福茅的區別

福茅酒體濃稠，色澤微黃，晶瑩剔透，入口醬香突出，細膩、整體口感充盈而不辣口，香氣自然協調，恰到好處，餘味綿綿。

賴茅由於酵藏時間長，易揮發物質少、所以對人體的刺激小、有利健康。它集醬香、焦香、糊香、陳曲香一體，酒體醇厚、細膩、典雅、連綿、愉悅。

相比較而言，各有各的優點。