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溫州最有名的醬板鴨

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溫州最有名的醬板鴨

溫州最有名是澤雅山上的醬板鴨又稱醬油鴨,也是溫州人特別喜歡的下酒硬菜,無論請客送禮都是很受歡迎的。溫州醬油鴨以散養老鴨個體2斤左右,養值時間為1年最好原材料,配料為醬油,味精,薑片一點白酒和白糖,浸泡2-3小時,在風大涼幹是最佳口味!

標籤:溫州 有名 板鴨