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剛撿的螺螄可以馬上吃嗎

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剛撿的螺螄可以馬上吃嗎

不可以  需要先把螺螄放在水裡泡幾天,用手搓,勤換水。去掉螺螄表面的汙物,洗淨後放入清水中,在水中放入10-15克鹽,使水變成淡鹽水,放兩個小時,螺螄會吐掉肚子裡的髒東西,2小時後,你會看到水中有很多汙物,清洗乾淨,然後就可以加工了。要注意 把尾部的去掉,燒的時候 一定要燒熟了,煮的時間長一些。注意吸血蟲和其他的寄生蟲 。不過這些經過高溫煮過之後,是沒問題的。這樣吃起來就基本沒什麼髒東西

標籤:螺螄