壽司怎麼卷才緊技巧

卷壽司時第一下要卷實，要將食材都包裹在飯裡，還可以稍微用力捏一捏將使米飯更緊的包裹住其他食材。這樣壽司就卷好的第一個卷，接下來我們就只需要用竹簾壓著壽司往前面滾幾圈就可以了。