10斤新鮮南瓜晒乾了有多少斤

通過實驗，新鮮南瓜晒乾後，正常情況是10：1

南瓜幹，用南瓜加工而成。也就是說十斤新鮮南瓜晒乾後就一斤。下面說說南瓜價值。

南瓜具有很高的營養價值和一定的藥用價值。

南瓜乾製作簡單，食用方便，其製作工藝如下：

老熟南瓜→處理→切片→晾晒→蒸煮→晒乾→製漿→上漿→晒乾→包裝→成品。

說明

1．選用老熟南瓜，皮較厚、硬，表皮有較厚的蠟粉，皮呈紅色為好。

2．南瓜片在蒸煮前一定要乾透。

3．上漿是南瓜乾的關鍵。根據口味不同，新增一些芝麻、白糖、桔皮等。

4．南瓜幹含糖分少，特別適合少年兒童、老人和糖尿病人。