鐵戳子燒烤和錫紙燒烤哪個好吃
鐵戳子燒烤更好吃。
錫紙燒烤更乾淨不容易烤糊,但是錫紙燒烤會缺少碳火氣息,鐵戳子燒烤看著會有點髒但是味道非常好。
還是錫紙燒烤比較好吃,而且口味比較好,比那個鐵戳子更好,比較安全衛生,再加上錫紙的燒烤不會太糊。並且肉處理也比較乾淨。
個人覺得錫紙燒烤好吃
炭火烤出來的燒烤格外焦香酥脆,滋味無窮。燒烤種類:傣味烤魚 ,小米辣烤魚,蝦 ,雞翅,雞爪,魷魚,牛肉 ,五花肉 ,土豆,小瓜,韭菜,香菇,豆腐皮,金針菇等錫紙燒烤錫紙燒烤是將處理好的食物、材料等用錫紙包裹後放入電烤箱或火中烘烤。錫紙燒烤防止食物粘烤盤,二是防止食物粘上髒東西,三是方便刷烤盤,四是有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上,五是防止水分流失,保持鮮嫩。
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