柬埔寨椰汁羊排的做法

食材：椰子1個、大米50克、羊排100克、紅蘿蔔20克、窩筍20克

做法

一、紅蘿蔔，窩筍去皮洗淨。

二、切成小粒。

三、和提前泡好的米混合。

四、椰子請店家幫開好，先把椰汁倒出來，填入混勻米飯，大概填六分滿就行

五、倒入椰汁，倒到淹過米一點點。

六、放入羊排在米飯上面。

七、蓋上椰蓋。

八、入電壓力鍋隔水壓40分鐘。

九、取出就可以享用了。