32的鍋用多大的蒸屜

應該買直徑30釐米的蒸屜，蒸屜下部（與鍋對接的部位）是收口的，方便與鍋對接，介面以上直徑是30釐米。

那麼應該如何挑選適合自己家用的蒸籠呢

知道蒸鍋的內外直徑就可以準確購買適合自己使用的蒸籠咯，一般蒸籠的的尺寸應小於蒸鍋外徑大於或等於蒸鍋內徑，我家的這口鍋直接使用21cm的蒸籠就可以了

得看是什麼樣的鍋，如果是燜鍋的話都是成套的自帶蒸屜的，但是鐵鍋就不一樣，和它配套的蒸屜也得看怎麼用了，如果人口比較多而且經常用來蒸饅頭的話就選稍微大一點的蒸屜，但是蒸屜的尺寸必須要比鍋小，蒸饅頭的時候蒸屜下面還可以燉菜，所以蒸屜和鍋底之間還要有一定的空隙，蒸屜和鍋沿之間能放下饅頭那樣的空隙就行了，所以要用28的蒸屜就行了

32cm或者30cm的。

30cm和32cm的一般都可以適配，具體要看你的鍋是蒸鍋還是弧形鍋，蒸鍋需要的蒸架直徑大點的才可以。如果是湯鍋或者小鋁鍋蒸籠直徑要略小於鍋直徑即可。蒸籠的種類主要分為青皮蒸籠和去青皮蒸籠，青皮蒸籠比較罕見，西南片區的青皮蒸籠較多，材質多以慈竹為主。