墨魚裡面透明的是塑料嗎
心理1.31W
不是塑料,是墨魚的骨頭,一根細細扁扁透明的神經纖維。墨魚的體內有一條很長的像船型的烏賊骨,烏賊骨是可以食用的,可以煲湯。新鮮墨魚的神經纖維富有彈性,如果說幹墨魚通過鹼水發起來後,神經纖維就和塑料一樣了。據說,墨魚的骨頭還有藥用價值。
      墨魚裡面透明膠狀物是墨魚的內臟,即墨魚的卵巢。墨魚的內臟跟桃膠類似,很有粘勁,漁民常將其用少許料酒、薑片醃製後,佐以墨魚的墨汁,上鍋蒸熟,似濃墨潑在嫩白上,有軟糯鮮香、細膩鹹香的口感。
       不然就是魷魚的骨質內殼,是軟骨。正是這些軟骨,使得魷魚有比較固定的形態,是魷魚維持體型和姿態的重要部分呢!但是這個部分不可食用。
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