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![上海本幫紅燒羊肉做法]( "上海本幫紅燒羊肉做法")
上海本幫紅燒羊肉做法
食材明細羊肉500g、生抽1勺、料酒1勺、蠔油20g、桂皮1小塊、老抽1勺、八角2個、陳皮2塊、泡椒醬1勺、胡椒粉5g、味精5g、雞精5g、食鹽4g、大蔥1根、姜1小塊、白糖適量紅燒羊肉的家常做法1、把羊肉改刀成塊，放置一會備...
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![本幫醬香魚塊最正宗的做法]( "本幫醬香魚塊最正宗的做法")
本幫醬香魚塊最正宗的做法
做法1、魚清洗整理好，瀝水切片（讓賣魚大叔幫忙殺好切片回來洗洗乾淨就好）放適量蛋清2、少許鹽3、生抽4、生粉5、料酒6、拌勻7、洋蔥切塊8、薑切片、蔥切段、大蒜切蒜花9、鍋中放適量油，下蔥段薑片10、下洋蔥拌炒11、下魚...
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![本幫十大經典菜]( "本幫十大經典菜")
本幫十大經典菜
一是清湯越雞，是以紹興特產的越雞為主要原料清燉而成的。二是乾菜燜肉，是紹菜中非常有代表性的一道菜。三是糟熘蝦仁四是糟雞五是紹興醉雞六是紹三鮮，是一道有著八百多年曆史的傳統名菜。七是紹蝦球，八是鑑湖魚味，九是白鯗...
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![上海本幫肉皮三鮮湯的做法]( "上海本幫肉皮三鮮湯的做法")
上海本幫肉皮三鮮湯的做法
原料：肉皮100克蟹味菇80克胡蘿蔔(紅)60克菜花100克魚豆腐100克肉丸60克蔥2棵食鹽4克水適量植物油1茶匙做法：1肉皮用清水浸泡10分鐘2清洗乾淨，可撒麵粉搓洗更乾淨，切小塊，焯水後清洗瀝乾備用3蟹味菇或其他菌菇去根後清洗，瀝...
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![本幫涼拌海蜇皮的做法]( "本幫涼拌海蜇皮的做法")
本幫涼拌海蜇皮的做法
用料海蜇50克大蒜4瓣小蔥1根黃瓜1根香油1勺白糖適量鹽適量生抽2勺醋1勺香菜根1做法步驟步驟1海蜇皮切絲，泡倆個小時，中間歡三次水，擰乾步驟2倒入醋和生抽白糖浸泡2小時擰乾步驟3黃瓜洗淨去皮切絲步驟4蒜和小蔥切末步驟5...
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![本幫薰魚汁配方]( "本幫薰魚汁配方")
本幫薰魚汁配方
糖7斤，水2斤，生抽2斤，花雕酒0.5斤，五香粉6克，味精0.3斤，雞精0.25斤，八角，桂皮，香葉各適量，起鍋放少許陳醋香油。取香料（八角15顆，桂皮5段，香葉20片，小茴香、幹陳皮各100克，草果5個，白豆蔻25克，羅漢果1個，幹辣椒40克），蔥250克，姜200克用色拉...
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![上海本幫紅燒大腸頭做法]( "上海本幫紅燒大腸頭做法")
上海本幫紅燒大腸頭做法
主料腸頭適量輔料紅九九麻辣燒雞調料適量大料適量姜適量蒜適量辣椒適量花椒適量白糖適量老抽適量料酒適量澱粉適量1、腸頭洗淨加料酒、澱粉、白酒、反覆清洗直至乾淨後，焯水撈出濾幹切段。2、姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段...
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![什麼叫本幫菜]( "什麼叫本幫菜")
什麼叫本幫菜
本幫菜一般指上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為...
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![盤點8個版本丐幫幫主]( "盤點8個版本丐幫幫主")
盤點8個版本丐幫幫主
1、胡軍在2003版《天龍八部》中，飾演的丐幫幫主喬峰。2、鍾漢良版《天龍八部》，最帥的丐幫幫主喬峰3、惠天賜4、樑家仁5、黃日華，最符合原著最豪邁的丐幫幫主喬峰。6、徐少強7，楊祐寧，新版天龍八部扮演者，最不貼合原著的丐...
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![幫客幫抵押綠本有風險嗎]( "幫客幫抵押綠本有風險嗎")
幫客幫抵押綠本有風險嗎
汽車綠本抵押是否有風險要看你在哪裡辦的貸款，如果是銀行或正規的貸款機構，通常綠本是會抵押在銀行或貸款機構的，基本上是沒有風險的。但現在民間借貸越來越多，有很多不合法的貸款機構，如果你選擇了這些機構，你的綠本很可能...
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![幫幫幫幫幫幫幫是什麼歌]( "幫幫幫幫幫幫幫是什麼歌")
幫幫幫幫幫幫幫是什麼歌
幫幫幫幫幫幫幫是《幫個忙》這首歌。1999年，福茂旗下的家族美聲團體--IPIS，第三蟑全新專輯《幫個忙》，這次由知名音樂人陳子鴻、黃怡、馬毓芬三人共同聯手操刀......
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![上海本幫菜八大金剛]( "上海本幫菜八大金剛")
上海本幫菜八大金剛
第一道本幫扣肉本幫扣肉是一道用豬肉製成的常見菜餚，扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後倒蓋於碗盤中的過程，以梅菜肉最為著名，一般狹義的扣肉就指梅菜扣肉。第二道金針木耳魚這裡用的魚是河鯽魚，因為魚肉肥嫩汁多，味道鮮...
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![上海本幫菜30道菜譜]( "上海本幫菜30道菜譜")
上海本幫菜30道菜譜
本幫菜為滬菜，是中國主要地方風味之一。上海白切雞，糖醋小排，紅燒肉，四喜烤麩，草頭圈子，上海薰魚，八寶鴨，糟毛豆，水晶蝦仁，響油鱔絲，油麵筋塞肉，炒螺絲，油爆蝦，紅燒蹄膀，紅燒鮰魚...
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![上海本幫菜菜譜]( "上海本幫菜菜譜")
上海本幫菜菜譜
有紅燒肉紅燒肉是上海著名的一道本幫菜，以三分瘦兩分肥的精選五花肉為主料，鍋具以砂鍋為主，以冰糖炒糖色，不需要過多的調味和香料，佐以少量醬油，因而做出來的肉有著瑪瑙成色的亮紅...
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![本幫面什麼意思]( "本幫面什麼意思")
本幫面什麼意思
本幫菜指的其實就是本地人吃的菜，包括現在一些本幫菜的餐廳，前身大多數都是路邊的飯攤發展而來。由此衍生出本幫面的說法，本幫面在發展中也逐漸吸納和融合了蘇幫面，揚幫面和江浙面的特點，從傳統的白湯為主，衍生出紅湯，在白湯...
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![岑文字為什麼幫李恪]( "岑文字為什麼幫李恪")
岑文字為什麼幫李恪
因為岑文字的恩師和楊妃所託付，其次岑文字和李恪都是隋朝後裔，利益與共榮辱與共。岑文字升官一直都得帶他的恩師和楊妃幫助。岑文字（595-645年），字景仁，鄧州棘陽縣（今河南省新野縣）人。唐朝宰相、文學家，西樑吏部尚書岑善方之...
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![本幫菜是指哪些菜]( "本幫菜是指哪些菜")
本幫菜是指哪些菜
本幫菜一般指上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為...
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![什麼叫本幫菜，杭幫菜]( "什麼叫本幫菜，杭幫菜")
什麼叫本幫菜，杭幫菜
本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。杭幫菜，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬於浙江...
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![本幫菜是指什麼菜]( "本幫菜是指什麼菜")
本幫菜是指什麼菜
本幫菜一般指上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為...
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![清新幫有幾個版本]( "清新幫有幾個版本")
清新幫有幾個版本
5個幫寶適有5種版本，幫寶適有五個不同的系列，黑金幫、一級幫袋鼠褲、一級幫、超薄幹爽清新幫和超薄幹爽綠幫。黑金幫是超高階系列，一級幫袋鼠褲和一級幫是高階系列，超薄幹爽清新幫是價效比超高系列，超薄幹爽綠幫是親民系列...
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![上海本幫菜30道]( "上海本幫菜30道")
上海本幫菜30道
1、紅燒肉2、紅燒大排3、油麵筋塞肉４、響油鱔絲５、水晶蝦仁６、四喜烤麩７、糖醋小排８、八寶辣醬９、上海爆魚１０、清炒螺螄１１、白斬雞１２、清蒸大閘蟹１３、墨魚大烤１４、油爆蝦１５、雞汁百葉包１６、草頭圈子１７、藕餅１８、走油肉１９、雞骨醬２０、紅燒划水２１、冰...
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![蘇州本幫菜前十名]( "蘇州本幫菜前十名")
蘇州本幫菜前十名
1松鼠鱖魚、2碧螺蝦仁、3䰾肺湯、4響油鱔糊、5醬方、6母油船鴨、7櫻桃肉、8蘇州滷鴨、9叫花雞，又稱常熟叫化雞10蘆蒿炒香乾11東坡肉蘇州本幫菜非常具有特色，其中松鼠桂魚，糯米糖藕，銀魚炒蛋，清蒸太湖白魚，鹽水白蝦，小酥肉，剁...
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![本幫菜菜譜大全，多款特色本幫菜的做法]( "本幫菜菜譜大全，多款特色本幫菜的做法")
本幫菜菜譜大全，多款特色本幫菜的做法
今天我給大家帶來的是多款本幫菜菜譜大全，想吃的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。本幫菜菜譜大全本幫菜特點“濃油赤醬”，常用烹調方法以紅燒、生煸、滑炒、蒸、煨、糟、糖為主，口味鹹中帶甜，油而不膩。十二款特色本幫...
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![本源為什麼幫羅鋒]( "本源為什麼幫羅鋒")
本源為什麼幫羅鋒
小說吞噬星空中描述。宇宙海三大絕地其中之一誕生出十億界獸。界獸的存在就是毀滅一切。當產生界獸王者的時候。宇宙的一切都會被毀滅。連原始宇宙本源意志也會毀滅。沒有任何人可以阻擋。要想不被毀滅的話。只有搶先...
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![幫我是情分不幫我是本分下句]( "幫我是情分不幫我是本分下句")
幫我是情分不幫我是本分下句
上句:幫我是情分不幫我是本分。下句:容不容得下是你的氣度，能不能讓你容下是我的本事。這幾句話充分說明人與人之間的關係，人是活給自己看的，不是活給別人看的，也不會因他人所左右的，要相信自己，不要依賴別人，人家沒有這個義...
