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![同一個柚子有酸有甜什麼原因]( "同一個柚子有酸有甜什麼原因")
同一個柚子有酸有甜什麼原因
柚子是因為陽光的照射不均勻，果肉細胞的發育不均衡，有的發育很好，有的發育的不好，因此會一半甜一半酸。柚子可以分為胡柚和蜜柚，胡柚多數是有些酸苦，蜜柚一般則不會酸苦，不過發青的會有些苦，是因為還沒有長熟。所以買蜜柚要買...
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![有沒有碳酸鐵]( "有沒有碳酸鐵")
有沒有碳酸鐵
有碳酸鐵這種物質，Fe2（CO3）3，一種白色結晶。常溫下是很難長時間存在的。因為碳酸根離子和鐵離子的結合很不穩定，它瞬間產生，瞬間就會水解，所以一般情況下很不容易得到這種物質。碳酸鐵在水中不存在。這是由於水合鐵離子中Fe3...
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![有機酸有哪七類]( "有機酸有哪七類")
有機酸有哪七類
常見的有機酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、蘋果酸、檸檬酸、抗壞血酸（即維生素C）等，芳香族有機酸如苯甲酸、水楊酸、咖啡酸（Caffelcacid）等。除少數以遊離狀態存在外，一般都與鉀、鈉、鈣等結合成鹽，有些與...
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![秸稈有酸嗎]( "秸稈有酸嗎")
秸稈有酸嗎
秸稈是酸性的，可以直接嘗一下，味道稍微酸酸的，玉米秸稈經過發酵過後就更具有酸性了。秸稈是供作飼料為主的糧、經、飼兼用作物，玉米秸稈也是工、農業生產的重要生產資源。作為一種，玉米秸稈含有豐富的營養和可利用的化學成...
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![牛排有酸味]( "牛排有酸味")
牛排有酸味
可能是原切牛排排酸沒有做好導致牛肉中還殘存著乳酸，所以吃的時候會有酸味而沒有牛肉香氣。如果牛排的酸味非常明顯，並且牛排的表面上有黑點，並且肉呈黃色和白色，則可能是發黴和變質引起的。牛排煎過後發酸的原因一個可能...
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![磷酸是有機酸嗎]( "磷酸是有機酸嗎")
磷酸是有機酸嗎
磷酸化學式為H3PO4，不是有機酸，屬於無機酸。不易揮發，不易分解，幾乎沒有氧化性。具有酸的通性，是三元弱酸，其酸性比鹽酸、硫酸、硝酸弱，但比醋酸、硼酸等強。由五氧化二磷溶於熱水中即可得到。正磷酸工業上用硫酸處理磷灰石...
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![有沒有酸是固體]( "有沒有酸是固體")
有沒有酸是固體
有機酸，比如檸檬酸就是固體。從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，並因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質。加熱至175℃時它會分解產生二氧化碳和水，剩餘一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸，有3個H+可以電離加...
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![碳酸有沒有腐蝕性]( "碳酸有沒有腐蝕性")
碳酸有沒有腐蝕性
沒有，這些都是弱酸，沒有腐蝕性的。有腐蝕性的，大都是強酸或具有強氧化性的酸。咱們喝的可口可樂裡面就有碳酸的。所謂的碳酸飲料裡面就有碳酸的。關於可樂的碳酸會腐蝕牙齒的問題，雖然碳酸腐蝕牙釉質這種可能性是存在的，但...
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![有鹽酸菜和無鹽酸菜有什麼區別]( "有鹽酸菜和無鹽酸菜有什麼區別")
有鹽酸菜和無鹽酸菜有什麼區別
1、味道不一樣：有鹽酸菜醃出來是鹹的酸的，而無鹽酸菜只是酸的，沒有鹹味。2、做法不一樣：有些地方的人喜歡用鹽搓揉酸菜，那些醃出來的酸菜是鹹的酸的。有些地方的人喜歡直接用淘米水燒開晾涼，倒在芥菜上，蓋起來過一段時間再吃...
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![有機酸鹽有哪些]( "有機酸鹽有哪些")
有機酸鹽有哪些
你好，有機酸鹽：有機酸和鹼發生中和反應生成鹽(即有機酸鹽)和水.如CH3COONa叫醋酸鈉希望可以幫到你常用、最穩定的處理方法就是做成有機酸鹽的形式來使用：比如甲酸鈣、二甲酸鉀、雙乙酸鈉、丙酸鈣、丁酸鈉等等。處理後變...
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![氟酸有哪些]( "氟酸有哪些")
氟酸有哪些
氟酸一般指次氟酸，是一種無機物，化學式為HOF，淡黃色液體或白色固體，遇水分解，但在乙腈中可以較為穩定地存在，次氟酸是很好的氧化劑，可以和很多難以被氧化的有機物反應，且反應條件溫和。由於電負性的緣故，HOF中的氟仍為-1價，而氧...
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![乳酸有沒有揮發性]( "乳酸有沒有揮發性")
乳酸有沒有揮發性
運動中產生的乳酸只能代謝不能揮發。乳酸是你體內的糖在無氧或者氧氣不充足的情況下的分解產物，這個過程稱為糖酵解。經過糖酵解產生的乳酸有兩個去處：1、一部分在供養充足時繼續氧化分解為水和二氧化碳並釋放能量用於...
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![酸筍有幾種]( "酸筍有幾種")
酸筍有幾種
一種。準備好玻璃密封罐或者陶瓷密封罐，準備好剝好的鮮竹筍和燒開放涼的開水。將泡筍的罐子清洗乾淨，用開水燙進行消毒，然後放在太陽下晒乾。將竹筍切成自己想要的大小，然後放入罐子裡面，把放涼的開水倒入罐子裡，水要淹沒過...
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![酸筍有亞硝酸鹽嗎]( "酸筍有亞硝酸鹽嗎")
酸筍有亞硝酸鹽嗎
有的。醃製類的食品一般都有亞硝酸鹽的成分。亞硝酸鹽可以方便食品的儲存，保質期會更久一點，達到保鮮食材的效果。少量攝入亞硝酸鹽對身體是沒有傷害的，所以要控制攝入量，儘量少吃醃製類食品。亞硝酸鹽攝入過量，會對我們的...
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![甲酸有沒有氣味]( "甲酸有沒有氣味")
甲酸有沒有氣味
甲酸，又稱作蟻酸。螞蟻分泌物和蜜蜂的分泌液中含有蟻酸，當初人們蒸餾螞蟻時制的蟻酸，故有此名。甲酸無色而有刺激氣味，且有腐蝕性，人類面板接觸後會起泡紅腫。由於甲酸的結構特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看作是...
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![弱酸有哪些]( "弱酸有哪些")
弱酸有哪些
弱酸有很多現列舉一部分如下所示:①次氯酸，化學式為HClO，屬於一元弱酸。②亞硝酸，化學式為HNO2，屬於一元弱酸.③硼酸，化學式為H3BO3，屬於一元弱酸。④醋酸，化學式CH3COOH，屬於一元弱酸。⑤疊氮酸，化學式是HN3，屬於一元弱酸。⑥...
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![苯有沒有酸性]( "苯有沒有酸性")
苯有沒有酸性
苯乙烯是非電解質，在水中根本不會電離，溶液中的氫離子來源於H2O，所以pH值為7!所以苯乙烯即不顯酸性，也不顯鹼性，為中性!苯（Benzene），是一種有機化合物，是最簡單的芳烴，化學式是C6H6，在常溫下是甜味、可燃、有致癌毒性的無色透明...
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![酸水有幾種]( "酸水有幾種")
酸水有幾種
三種。第一種，白醋水。雖說白醋中醋酸的含量沒有很高，但從安全性的角度出發，人們在通過它配製水溶液時，每1升清水最好對應1~2滴的白醋。當加水製得白醋溶液後，大家既可往盆土裡澆灌，也能對準植株噴灑，一般不超過三次，植株的黃...
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![醋酸哪裡有]( "醋酸哪裡有")
醋酸哪裡有
洗衣服的醋酸在超市裡都是可以買的。因為濃度很低所以一般大超市裡面都是有的，可以去問問導購人員，可能外面普通一點的門店沒有。也可以在網上搜索在網上下單，網上買東西可能會更方便一些，可以搜詳細一點的資訊，普通洗衣服...
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![鹽酸硫酸都有毒嗎]( "鹽酸硫酸都有毒嗎")
鹽酸硫酸都有毒嗎
鹽酸硫酸都是不能進口的，不能口服的。也就是說不能通過呼吸道吸入，因為鹽酸硫酸都有強烈的腐蝕性。而且本身也是一種國家法定的化學品，必須通過公安局備案才能夠購買的，普通一般普通人是不可以購買的。硫酸跟鹽酸毒性都是...
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![青菜有酸味]( "青菜有酸味")
青菜有酸味
應該是草酸類似於菠菜之類的蔬菜，草酸含量較高，一般炒之前要放到開水裡燙一下，把大部分的草酸燙出來。如果是因為放置時間長了變質了，那就是細菌發酵，代謝出種類不定的酸類物質，對人體都是有害的把小青菜洗淨，不要撕成一片一...
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![有機弱酸有哪些]( "有機弱酸有哪些")
有機弱酸有哪些
有以下幾種：醋酸、甲酸、乙酸、辛酸....有機酸，是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸（R-COOH），其酸性源於羧基（-COOH）。磺酸（R-SO3H）、亞磺酸（R-SOOH）、硫羧酸（R-SH）等也屬於有機酸。有機酸包括天然有機酸和合成有...
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![有機羧酸酸性比較]( "有機羧酸酸性比較")
有機羧酸酸性比較
羧酸酸性由強到弱依次是乙二酸、甲酸、乙酸、丙酸。因為乙二酸是二元酸，電離出的氫離子最多，所以酸性最強，又因為羧酸的溶解性隨分子量的增大而減小，所以甲酸電離出的氫離子比乙酸多，所以酸性比它強。實用中羧酸的常見化學...
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![有機酸有哪些顏色]( "有機酸有哪些顏色")
有機酸有哪些顏色
有機酸一般是無色、黃色有機酸是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸，其酸性源於羧基(-COOH)。磺酸(-SO3H)、亞磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也屬於有機酸。有機酸可與醇反應生成酯。有機酸多溶於水或乙...
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![為什麼會有有機酸]( "為什麼會有有機酸")
為什麼會有有機酸
因為這是一種自然界存在的物質，我們把由微生物發酵生產出來的酸性物質，叫做有機酸。天然有機酸主要是從自然界中的植物或農副產品中提取分離得到具有一定生理活性的有機酸。有機酸，是指一些具有酸性的有機化合物。最常見...
