有關酥條的潮流精選

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酥條麻花做法

盆裡加入麵粉250克，雞蛋一個、植物油30克、牛奶90克、白糖50克，攪打均勻，泡打粉小蘇打各一克，揉成光滑的麵糰，靜置醒發30分鐘醒發好的麵糰擀薄，切成長條，取一個小長條，搓細搓長，然後拿著兩端朝著相反的方向搓，然後提起兩端，自己...
鮮口肉鬆酥條教學

主料：低筋麵粉220g高筋麵粉30g黃油40g鹽1g糖5g水125g輔料：黃油180g配料：沙拉醬適量肉鬆適量做法：1、將40g黃油軟化後和所有的材料混合一起2、揉成光滑的麵糰，然後鬆弛20分鐘3、將180g黃油放入保鮮袋裡面4、然後用擀麵杖壓...
求香酥大油條配方

原料：麵粉、雞蛋、無鋁泡打粉、酵母粉、食用油、食用鹽、白糖。做法步驟：第1步、250克麵粉中加入除了雞蛋和食用油以外的所有材料，攪拌均勻。第2步、120克的溫水（35度左右）中加入一個雞蛋攪拌成雞蛋液。第3步、將雞蛋液少...
炸肉條怎麼做酥脆

做法步驟：1/6所需食材：雞胸肉1塊、麵包糠適量、玉米澱粉適量、雞蛋1個、生薑3片、蔥白1段、一品鮮醬油1湯匙、料酒2湯匙、鹽、白胡椒粉2/6把雞胸肉先切成1釐米左右的厚片，再切成1釐米左右的長條，全部切好後裝盤備用3/6加...
起酥油炸油條行嗎

油條是不少人的早餐選擇，外面賣的油條大多數都新增明礬，這種含鋁的無機物被人體吸收後，會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸積累。長期對身體造成傷害，記憶力減退，抑鬱煩躁等，嚴重會導致老年痴呆等疾病。可以...
芝麻酥脆果條做法

主料：雞蛋2個、糯米粉小半碗、麵粉小半碗、黃油1塊、白糖4-5勺、白芝麻小半碗步驟：【步驟一】：準備好所有食材，先把雞蛋打入盆中，放入5湯勺白糖，差不多30克左右，然後用筷子充分攪散，把白糖攪化。【步驟二】：然後放入糯米粉小半...
大油條酥脆配方

【食材】：麵粉500克，清水或牛奶270克，奶粉20克，食用油30克，雞蛋1個，鹽6克，無鋁油條膨鬆劑20克（網上或大型超市調料區有售），炸制油條的油適量【製作步驟】步驟一：準備好需要的食材。除了無鋁油條膨鬆劑之外其他的食材都很常見，無鋁...
茴香小酥條做法

步驟1將茴香洗乾淨放置一旁晾乾水分備用步驟2將麵粉、雞蛋、鹽也可以適當加入五香粉、雞精、花椒粉調至糊狀加入茴香攪拌均勻步驟3起鍋燒油，油溫七八成熱時下鍋油炸至金黃出鍋、裝盤主料：新良油條粉200g雞蛋1個食用油20...
酥肉炒粉條的做法

食材主料土豆200g粉條100g酥肉100g步驟1、土豆切塊。2、蔥花適量。3、油熱，放入蔥花豆瓣醬。4、炒出香味，然後放入土豆。5、翻炒，放入酥肉。6、然後，加水。水開後，放入粉條。7、煮開鍋後，再小火煮一下，等到粉條變軟以後8、就...
冷凍薯條怎麼炸酥脆

—食材清單—主料:馬鈴薯150g輔料:鹽1克，油適量—烹飪步驟—1·將炸爐油溫熱到180度2·將冷凍薯條放進炸爐炸籃中3·炸到5~6分鐘，薯條全部浮起來並炸至金黃色4·等溫度到時將炸藍放油鍋中5·炸好後將炸籃掛起，晾油一分鐘...
富川酥脆粿條的做法

步驟1拿一個大盆，隔夜米飯，紅薯粉，加水，一點點鹽，攪拌到無顆粒狀。米漿不能太稀，後面的步驟要能糊得住。步驟2韭菜切段，加適量的鹽和五香粉拌勻備用步驟3海蠣，也就是生蠔洗乾淨備用，儘量挑個頭小一點的。有的地方還會加上肉丁...
香酥燕麥條的做法

所需材料：黃油150克，燕麥片300克，麥芽糖110克，巧克力豆50克，白糖30克，鹽2克。第一步，先將黃油、白糖、鹽放入鍋中，小火煮至黃油融化第二步，倒入麥芽糖煮至起泡泡，關火第三步，倒入燕麥片，攪拌均勻第四步，倒入巧克力豆，攪拌均勻第五步...
油條里加什麼酥脆

油條里加雞蛋或者白礬酥脆，炸油條必須發麵的，在麵粉加點白礬水，食鹽，酵母粉用溫水調和發酵，大約3小時左右面才能開了，也就是麵糰出現蜂窩狀，用食用鹼水反覆用手持鼔，直至麵糰出現泡泡就說明可以炸啦，將花生油燒開，開炸油條，這樣...
酥脆油條的做法

脆皮油條的做法和配方如下需要提前準備好的材料包括：麵粉200克、食鹽適量、雞蛋1個、小蘇打適量、泡打粉適量、食用油適量、水適量。一、首先把需要的材料備好待用。二、然後往盆中加入適量的麵粉，鹽，雞蛋，小蘇打，泡打粉和...
香酥油條配方

食材:1.麵粉一斤2、清水250克3、鹽6克4、雞蛋一個5、小蘇打3克6、泡打粉8克7、色拉油25克步驟:1.先稱一斤麵粉備用，在取一盆稱250克清水，鹽6克，雞蛋一個，小蘇打3克，泡打粉8克，色拉油25克，攪拌一下。2、把攪拌好的麵糊倒進稱...
如何做酥炸南瓜條

主料南瓜：500輔料鹽：適量水：適量油：適量麵粉：適量具體步驟第一步1、南瓜去皮洗乾淨，切成條備用第二步2、碗裡放適量麵粉，放適量冷水調成糊狀第三步3、鍋裡放油，加熱第四步4、把南瓜條放入麵粉中攪拌第五步5、把南瓜條放入鍋中...
藕條怎麼炸才酥脆

步驟/方式1第1步、藕去皮切段。步驟/方式2第2步、雞蛋加入十三香，鹽，澱粉（可再加一些麵粉）調勻。步驟/方式3第3步、把藕條放入雞蛋澱粉液裡拌均勻步驟/方式4第4步、炒鍋放油燒熱，放入藕條中火炸。步驟/方式5第5步、炸兩面...
油條甜油酥的做法

食材清單：普通麵粉1斤、溫水250克、改良劑5克、泡打粉10克、食用油50克、白糖125克、酵母10克。烹飪步驟：1、把所有的材料都放在一起，攪勻最後放麵粉。用筷子攪拌成棉絮狀，活成麵糰。2、醒發15分鐘，切成這樣的小劑子。在搓...
油條保持酥脆的方法

1、配料調製要想油條一直酥脆，可以在炸制油條的時候選用中筋麵粉，不用高筋麵粉，這樣可以避免麵粉水分過低，蛋白質含量太高，炸出來的油條較硬，同時，適量新增油條膨鬆劑和起酥油，炸出來的油條蓬鬆金黃，口感酥脆。2、儲存方法炸好...
面欣酥和酥脆劑哪種做油條好

當然是面欣酥好一些。面欣酥和酥脆劑的區別是：面欣酥是梁山天喜公司的復配食品新增劑，起到膨鬆、酥脆的作用。而酥脆劑是一種放在油炸食品中的新增劑吧，可以使油炸食品更加爽口，酥脆。酥脆劑是一種新型、健康、天然食品改...
酥肉粉可以做油條嗎

不能炸油條的原料是麵粉，炸油條對面粉的要求是比較高的，達不到要求炸出來油條也不好吃。而酥肉粉是澱粉，不過酥肉粉可以用來炸丸子。不能。炸油條的原料是麵粉。而酥肉粉是澱粉。小酥肉專用粉是紅薯粉或者土豆類澱粉，可以...
幹炸香酥茄條的做法

1、將茄子洗淨去皮，切成1、5釐米見方的丁，用精鹽、味精、蔥、薑汁、料酒、香油拌勻入味2、將雞蛋磕入碗中，攪散，加麵粉25克，溼澱粉75克(澱粉50克加水)調成蛋粉糊，再加15克油拌勻3、將茄丁粘勻乾麵粉，再逐個掛上蛋粉糊，下入五...
羊油酥油條的做法

原料：純牛奶、麵粉、羊油、鹽、白糖、酵母、雞蛋。做法步驟：第1步、把麵粉放入一個盆裡，放入牛奶，酵母，雞蛋.白糖.花生油20克。第2步、用筷子朝一個方向攪拌。第3步、面不要太硬，蓋上保鮮膜，這樣就可以了，晚上和好放入冰箱冷...
油條酥和香酥碎哪個做壽司好吃

油條酥好吃，一般的店鋪壽司都是使用油條酥的，壽司是深受年輕朋友們喜愛的美食，壽司不僅好吃解饞營養價值更是非常的豐富，適當的多吃點壽司非常有利於我們身體的健康，所以說壽司還是放油條酥比較好吃，晚餐的時候儘量少吃點有...
牛肉條怎麼炸才酥

原料：牛肉、雞蛋、紅薯澱粉、普通麵粉、大蔥白、姜、精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、孜然粉、辣椒麵。做法步驟：第1步、準備牛肉，買肉時說要炸著吃的。第2步、切成薄片。第3步、蔥姜切絲加入牛肉中，繼續加料酒，精鹽、胡椒粉抓...