靚麗時尚館有關雞排的潮流精選
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![自制雞排的家常做法]( "自制雞排的家常做法")
自制雞排的家常做法
主料：雞胸脯肉半個輔料：白胡椒粉適量，檸檬汁十幾滴，鹽少許，生抽少許，白糖適量，辣椒粉適量，麵包糠適量做法：1.將雞胸片成不太薄的片，用鬆肉用的錘子錘幾下，加入一點鹽，一點生抽，十多滴檸檬汁，一點白胡椒粉，一點白糖，適量辣椒粉，到醃料都...
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![正新雞排香辣和脆皮的區別]( "正新雞排香辣和脆皮的區別")
正新雞排香辣和脆皮的區別
其實就是放沒放辣椒的區別。醃製的時候一個用了辣椒，一個沒用。正新雞排主打香辣雞排、脆皮雞排、脆皮雞排、咖哩雞排、孜然雞排等各種不同口味的雞排產品，還經營與銷售小吃類，肉串類、飲品類等產品，每款產品味道都十分好...
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![雞排的做法和醃製法]( "雞排的做法和醃製法")
雞排的做法和醃製法
把雞脯肉切成小塊，然後加料酒，姜蔥水買一下，然後加胡椒粉醃半個小時之後，然後裹上雞蛋液和麵包糠，下油鍋炸到酥脆就可以了...
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![雞排反覆解凍有點發酸怎麼辦]( "雞排反覆解凍有點發酸怎麼辦")
雞排反覆解凍有點發酸怎麼辦
加一些胡椒粉，花椒粉，孜然粉，鹽，味精，糖，雞排略微發些甜口會比較好吃，糖可以多放些，然後醃製的時候加入適量的雞蛋清和澱粉，使雞肉吃起來滑嫩一些。雞排很好熟不要炸得太久，炸得太久雞排發乾發柴，吃起來也會增加酸味的口感。冰箱...
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![雞排高湯做法]( "雞排高湯做法")
雞排高湯做法
取一湯鍋，將吃剩的雞骨頭加上適量的清水（水可蓋過骨頭的高度），先以大火煮滾。接著，轉小火慢煮約2至3小時。趕時間的話，事實上，小火慢煮約30分鐘湯頭味道已經很棒。煮得更久只是讓骨頭裡的營養能夠釋放出來～欲煮濃高湯，水則少量...
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![為什麼雞排特別腥]( "為什麼雞排特別腥")
為什麼雞排特別腥
新鮮雞肉的腥味重是因為殺雞放血時血放得不夠乾淨，有血殘留在肌體裡面。要去雞肉的腥味，有以下兩個方法：第一，雞肉斬成小塊，用40攝氏度左右的熱水把雞肉泡進去，泡20分鐘血水就會被泡出來，再清洗乾淨，雞肉就不腥了。第二，雞肉斬...
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![雞排醬汁怎麼做]( "雞排醬汁怎麼做")
雞排醬汁怎麼做
雞排醬汁腐乳醬汁(雞排醃汁)材料：紅腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙、薑末5克、小蘇打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克作法：將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可香檸醃汁(雞排醃汁配方)材料：檸...
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![大溪地雞排的做法]( "大溪地雞排的做法")
大溪地雞排的做法
主料雞腿2個雞蛋1個玉米澱粉2勺麵包糠適量輔料烤肉料適量1、雞腿提前用水泡洗。2、剔除雞骨，用刀劃幾下。3、用的烤肉料。4、沒加其它調味料。5、用手拌勻靜置入味（10-30分鐘都可）6、加入玉米澱粉。7、攪拌均勻。8、磕入...
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![正新雞排多少克]( "正新雞排多少克")
正新雞排多少克
正新雞排的雞排好像在官方上面所說的是100克到150克之間，因為雞排的大小啊，各方面都是不同的，所以說你買的時候就要注意一下另外的價格，好像是在10塊錢到15塊錢之間就可以買到一份雞排的，只是說看你喜歡吃哪一種口味的呀。...
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![雪花雞排熱量]( "雪花雞排熱量")
雪花雞排熱量
雪花雞排的熱量182大卡。雪花雞排成分：小麥粉、玉米澱粉、麵包糠粉、雞胸脯肉及各種香辛料醃製油炸而成，屬於油炸食品。1、雪花雞排熱量為168千卡/100克2、做法1、雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片備...
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![水煮雞排做法]( "水煮雞排做法")
水煮雞排做法
原料more雞排(500克)生抽10克1/準備一塊雞排，切成薄片。放入碗中，加入鹽，料酒，生抽抓拌均勻。再放入澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。青紅辣椒切小段。2/金針菇去掉根部。油熱放蔥薑蒜炒香。放入一勺辣椒醬。爆香後加入開水。再...
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![空氣炸鍋雞排炸幾分鐘最合適]( "空氣炸鍋雞排炸幾分鐘最合適")
空氣炸鍋雞排炸幾分鐘最合適
空氣炸鍋做雞排的時候，您只需要調到220度時間調到8分鐘，這樣你就可以吃上一道非常美味的，但是卻沒有太多油的雞排...
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![雞排製作方法商用]( "雞排製作方法商用")
雞排製作方法商用
1、將雞胸洗淨，從中間片成兩片，用刀背錘鬆，大約一分鐘左右的時間。2、洋蔥切絲，胡蘿蔔切片，倒入醬油，胡椒粉與雞胸一起抓均，放進冰箱醃十二小時，時間長一點更好囉嗦一句，最好用密封性比較好的盒子，或者用保鮮膜多裹上幾層，不然的...
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![雞排飯醬汁的做法大全]( "雞排飯醬汁的做法大全")
雞排飯醬汁的做法大全
材料：檸檬汁3大匙、洋蔥碎3大匙、番茄醬2大匙、糖2大匙、鹽少許、辣椒醬隨意、檸檬皮碎1小匙、水1杯、玉米粉1茶匙+1大匙水。做法：1、用削果皮刀把檸檬皮輕輕削下，不要削到白色部分（白色部分會苦），把檸檬皮切成細條後，再改刀...
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![奧爾良雞排烤箱烤多久]( "奧爾良雞排烤箱烤多久")
奧爾良雞排烤箱烤多久
上下火烤25分鐘就行。雞胸洗乾淨，切成薄片，記得是側面切放到容器裡。加入料酒、醃料攪拌均勻，放置冰箱醃製30分鐘。其實可以多醃一點，放冰箱裡隨吃隨取。醃好之後打散一個雞蛋。麵包糠裡倒入一勺植物油，攪拌均勻。將醃製好...
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![雞排可以放冰箱嗎，雞排能放多久]( "雞排可以放冰箱嗎，雞排能放多久")
雞排可以放冰箱嗎，雞排能放多久
雞排是很多人都愛吃的美食，也是比較常見的，那麼雞排可以放冰箱嗎？雞排能放多久？雞排可以放冰箱嗎可以的!就放冰箱吧，放外面很快就壞了。放冷藏室可以儲存兩三天，放冷凍室凍成冰坨子，能延長保鮮時間。不過當然沒有新鮮炸出來...
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![加盟正新雞排真實經歷]( "加盟正新雞排真實經歷")
加盟正新雞排真實經歷
開店之後生意還可以，因為是開在人流集中的商業街，藉著正新雞排的人氣和火爆，在開店前期利潤還是令自己很滿意的，但是其中的苦也是別人所無法體會的，早出晚歸令自己已經是心力交瘁的，但是作為家裡的頂樑柱，告誡自己一定要堅持...
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![網上買的雞排安全嗎]( "網上買的雞排安全嗎")
網上買的雞排安全嗎
雞排安全與否和在哪個平臺買沒有關係。只要是正規品牌，手續齊全的廠家生產的，都是可以信任的。雞肉本身價格就比較便宜，而且做雞排用的雞胸肉出肉率很高，價格實惠，在買到以後可以先看是不是正規廠家的正品，再看生產日期是否...
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![兩塊雞排相當於多少熱量呢]( "兩塊雞排相當於多少熱量呢")
兩塊雞排相當於多少熱量呢
每100克熱量是250大卡左右。每塊熱量＝約500卡路里＝蛙泳37分鐘。雞排越薄，越脆，味道越好。然而，麵粉精華越大，它們吸收的脂肪卡路里就越多，一個大雞排可以吸收大約兩湯匙的油，因此僅脂肪卡路里就佔了近300卡路里。飲食中能提供...
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![雞排做法家庭版]( "雞排做法家庭版")
雞排做法家庭版
材料:雞胸肉、胡椒粉、料酒、蠔油、生抽、澱粉、麵包糠、雞蛋、鹽。步驟:1、把雞胸肉從中間切開，用刀背拍鬆。2、倒入生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽，用手抓勻，醃製2個小時。3、把雞蛋打散攪拌均勻。4、將雞胸肉拿出，裹上...
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![豬排和雞排哪個更好吃]( "豬排和雞排哪個更好吃")
豬排和雞排哪個更好吃
個人口味，還有看你怎麼做。個人覺得雞排好吃點，比較嫩野容易入味。不過豬排如果醃製的好去煎也不錯。麵包屑很難買到，我轉了幾家超市都沒有，就用吐司麵包晒乾（需要晾晒1天），用擀麵杖擀成麵包屑，大家買麵包自己擀的時候要選擇...
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![小雞嘎嘎香的雞排做法]( "小雞嘎嘎香的雞排做法")
小雞嘎嘎香的雞排做法
把剔下來的雞肉洗乾淨，然後用刀背把雞肉的正反面都拍一拍，把裡面的纖維拍散，這樣醃的時候會更加入味。3、生薑拍散，小蔥和香菜切成段，和雞肉放在一起，倒入一些料酒去腥，用手抓勻醃製10分鐘。4、準備一個小碗，倒入香油，加入孜然...
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![雞排飯的做法湯汁怎麼調]( "雞排飯的做法湯汁怎麼調")
雞排飯的做法湯汁怎麼調
用料雞腿1個老抽少許海鮮醬油適量照燒汁適量西蘭花適量胡蘿蔔適量食用油適量蔥姜適量清水適量米飯適量做法步驟1、雞腿洗淨剔骨，注意外皮不要破，放入少許老抽和海鮮醬油。開始給雞排按摩，均勻塗抹醬汁。醃製30分鐘即可。...
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![雞排牛排的醃製方法]( "雞排牛排的醃製方法")
雞排牛排的醃製方法
主料：雞腿（去骨去皮）加鹽、生抽醃製20min以上（能醃製過夜就最好了）配料：草菇（或者你喜歡的菇類）8朵、西蘭花半朵調味料：檸檬皮碎、檸檬片、黑胡椒、鹽做雞扒先：1、西蘭花過沸水熟透（1min即可）置於碟中一旁。不宜煮過2min，否則不僅...
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![正新雞排芝士棒熱量]( "正新雞排芝士棒熱量")
正新雞排芝士棒熱量
正新雞排芝士棒的熱量大約在三百千卡左右，正新雞排芝士棒的熱量算是比較高的因為裡面含有芝士以及一些麵粉都是經過油炸之後的熱量比較高....
