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![豬蔥子是什麼]( "豬蔥子是什麼")
豬蔥子是什麼
是指豬的上肩肉，也就是殺豬的時候，在豬頸部下第一刀的部位。據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十釐米長，橫切面瘦肉佔90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可...
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![蝦皮豬肉洋蔥餡餃子]( "蝦皮豬肉洋蔥餡餃子")
蝦皮豬肉洋蔥餡餃子
做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線去殼，把肉和蝦剁碎，備用。2、洋蔥切碎，和剛剛剁好的肉餡加料酒，攪拌均勻至上勁。3、餡料中倒入玉米油拌勻，再調入醬油、白胡椒粉、鹽拌勻。4、麵粉中加入適量水，和成比較軟的麵糰。5、取一小塊面...
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![豬肉大蔥餃子餡的比例]( "豬肉大蔥餃子餡的比例")
豬肉大蔥餃子餡的比例
豬肉和大蔥的比例是1:0.5，也就是一斤的豬肉，半斤的大蔥。不要有顧慮覺得大蔥放多了，其實半斤的大蔥沒多少，和一斤的豬肉搭配一起正好。另外，大蔥切成蔥花後，要用油拌一下，放10分鐘以上再用。而切蔥花也有技巧，蔥白用刀背拍扁，...
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![豬血燒大蔥做法]( "豬血燒大蔥做法")
豬血燒大蔥做法
步驟1/7豬血洗乾淨，切成小厚塊，大概0.6釐米厚步驟2/7姜洗乾淨切片，大蒜切成蒜末步驟3/7蔥洗淨切段步驟4/7不粘鍋放入少許油，油熱放入薑片，將薑片稍微煎一下步驟5/7關小火，放入豬血，平鋪鍋底，開中火煎一會步驟6/7翻面繼續煎，加...
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![豬肉蔥花合子怎麼做]( "豬肉蔥花合子怎麼做")
豬肉蔥花合子怎麼做
豬肉買回來，自己下手剁碎，不要嫌費事，餃子要想好吃，肉餡兒一定是自己剁2蔥姜切碎備用3肉餡兒放一大盆裡，新增適量清水，用筷子順一個方向不停攪拌，讓肉餡兒把水吃進去，然後放入蔥姜碎、生抽、老抽、適量鹽4充分拌勻，醃製十幾分...
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![豬肉大蔥包子餡怎麼調]( "豬肉大蔥包子餡怎麼調")
豬肉大蔥包子餡怎麼調
豬肉大蔥餡配方：豬肉1斤，大蔥4兩，薑末2錢，料酒2錢，生抽3錢，老抽3錢，鹽1錢，味精2克，雞蛋清1個，清水適量，五香粉3克，香油1錢，色拉油2兩。【1錢等於5克】製作方法：肉餡中加入少許鹽攪拌均勻，倒入少許清水繼續攪拌，直到肉餡成泥狀黏手停止...
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![豬肉洋蔥白菜餃子餡做法]( "豬肉洋蔥白菜餃子餡做法")
豬肉洋蔥白菜餃子餡做法
中筋麵粉:1000g豬前槽肉:500g大白菜:500g洋蔥:1個油:適量鹽:適量蔥:一段姜:3片胡椒粉:適量味精:適量蠔油:1大勺一品鮮:適量步驟準備好麵粉。1、加冷水和成麵糰，餳30分以上效果最好。2、豬肉剁成肉餡。3、加入蔥末、姜...
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![姜蔥豬手]( "姜蔥豬手")
姜蔥豬手
食材新鮮的豬蹄一個，黃豆一把，蔥姜八角花椒少許，生抽少許，老抽少許，冰糖少許，甜麵醬少許，蠔油少許製作的過程：1、首先買豬蹄時，儘量選有蹄筋的豬蹄，這樣燉出來的膠原蛋白更加豐富，有些商販會把豬蹄筋給抽出來，這一點朋友們要注意...
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![豬肉大蔥餡餅一斤肉多少蔥]( "豬肉大蔥餡餅一斤肉多少蔥")
豬肉大蔥餡餅一斤肉多少蔥
在調製過程中，豬肉和大蔥的比例是1:0.5，也就是一斤的豬肉，半斤的大蔥。不要有顧慮覺得大蔥放多了，其實半斤的大蔥沒多少，和一斤的豬肉搭配一起正好。...
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![10斤豬肉丸子放多少蔥姜水]( "10斤豬肉丸子放多少蔥姜水")
10斤豬肉丸子放多少蔥姜水
二斤蔥，一斤半姜，二斤半水，手選新鮮五花肉10斤，用水洗淨，刀剁成餡放入2斤蔥末，1.5斤薑末，2.5斤水，十三香，花椒麵，禾香，精鹽一起拌勻，手擠成丸子，放開水鍋裡煮十分鐘飄起撈出即可食用。...
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![洋蔥豬肉小籠包子餡的做法]( "洋蔥豬肉小籠包子餡的做法")
洋蔥豬肉小籠包子餡的做法
原料more肉餡(200克)洋蔥(100克)花椒麵20克香油10克雞精適量，生抽適量，鹽適量1/洋蔥洗淨切末，切好的洋蔥盛入碗中。2/加入肉餡，生抽，香油，雞精。3/加入花椒麵，鹽，攪拌均勻即可完成開吃了。4/美味又好吃的洋蔥豬肉小籠包子餡的...
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![洋蔥豬肉餃子熱量]( "洋蔥豬肉餃子熱量")
洋蔥豬肉餃子熱量
450大卡。不同餡料的餃子的熱量是不同的，基本上肉蛋魚蝦類餡料的餃子熱量較高，一個豬肉水餃的熱量是40大卡，10個就400大卡了，而蔬菜餡料的餃子的熱量就較低了。除此之外還與烹飪方式有關，煎餃吸了大量的油，所以它的熱量是升...
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![煮豬肉用蔥白還是蔥葉]( "煮豬肉用蔥白還是蔥葉")
煮豬肉用蔥白還是蔥葉
根據你提出來的問題，下面我來回答你，供您參考一下，如果家庭生活中把豬肉買來後，清水洗淨，放在鍋中用水煮好蔥白是必不可少的配料，還應該放血，生薑，八角，花椒等等配料這樣煮出來的豬肉味道是很好的，很鮮美的個人的觀點供您參考一...
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![豬肉大蔥餡的餃子可以凍嗎]( "豬肉大蔥餡的餃子可以凍嗎")
豬肉大蔥餡的餃子可以凍嗎
可以啊。其實不光是豬肉大蔥餡兒可以凍，就連韭菜餡的我都凍過。我平時包餃子如果包的太多怕吃不完我就凍起來還有就是平時有空的時候也會特意包一些餃子或者混沌凍起來，忙的時候或者孩子上學時當早餐吃，像豬肉大蔥餡兒凍...
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![豬鼻子插蔥什麼意思]( "豬鼻子插蔥什麼意思")
豬鼻子插蔥什麼意思
鼻子插蔥裝象(相)，這是一種諧音的歇後語。釋義:豬為了裝作大象，於是在鼻子上插上大蔥。諧音裝相，形容人裝模作樣。歇後語是漢語的一種特殊語言形式。它一般將一句話分成兩部分來表達某個含義，前一部分是隱喻或比喻，後一部...
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![豬肉丸子裡的蔥姜水怎麼做]( "豬肉丸子裡的蔥姜水怎麼做")
豬肉丸子裡的蔥姜水怎麼做
豬肉丸子裡的蔥姜水需要把蔥姜切碎之後放到碗裡，然後澆上熱水，之後讓它冷卻，冷卻之後，把蔥姜的水分攥掉，然後把蔥姜扔掉就可以了，留下那個水就是蔥姜水，這個時候我們可以分批次的加到豬肉餡兒，不要一次性加完，第一次加完以後，把...
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![姜蔥焗豬肚做法]( "姜蔥焗豬肚做法")
姜蔥焗豬肚做法
食材：蔥段50克，生薑片50克，熟豬肚1個，精製植物油、味精、黃酒、醬油、雞湯、溼澱粉、麻油各適量。做法1、將熟豬肚清洗乾淨，切成1釐米寬、4釐米長的條。2、炒鍋上中火，放植物油燒至六成熱，肚條下鍋炸一下，及時倒入漏勺。3、炒...
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![姜蔥豬橫脷湯]( "姜蔥豬橫脷湯")
姜蔥豬橫脷湯
食材：雞骨草1捆，豬橫脷1條，瘦肉200克，生薑1塊，幹無花果4-5顆，蜜棗1顆，鹽2克。做法：1、這是雞骨草，晒乾後的雞骨草帶著梗莖，一捆捆的售賣。只要你去湯料店裡找一找，就特別容易找到它。另外準備了無花果，幹無花果有潤肺止咳的作用，同...
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![郝大廚豬肉大蔥餃子餡的做法]( "郝大廚豬肉大蔥餃子餡的做法")
郝大廚豬肉大蔥餃子餡的做法
製作配料:肉餡兒500克大蔥1顆生薑3片生抽2勺老抽2勺蠔油1勺五香粉1.5克胡椒粉2克鹽1勺澱粉1大勺雞蛋1個小蔥1大把料酒1勺製作方法:1、準備所需要的食材2、大蔥切碎、生薑剁泥備用3、把切好的蔥末和姜泥放在肉餡兒碗中...
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![豬肉大蔥的餃子怎麼調餡]( "豬肉大蔥的餃子怎麼調餡")
豬肉大蔥的餃子怎麼調餡
用料麵粉400g、豬肉半斤、大蔥適量、水200g、食鹽一勺、生抽適量、料酒適量做法1、首先準備一塊新鮮的豬前腿肉，將其洗淨，切塊。2、將豬肉塊、大蔥段、薑片放入絞肉機中攪成泥狀。3、再把調料放入肉泥中拌勻。4、準備一...
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![豬肉大蔥餃子的做法]( "豬肉大蔥餃子的做法")
豬肉大蔥餃子的做法
食材：豬肉400g、蔥150g、餃子皮350g、料酒適量、醬油適量、橄欖油適量、姜適量、花椒粉適量、食用油適量、鹽適量步驟1準備食材步驟2肉餡放入料酒、醬油、橄欖油、生薑末醃製步驟3把蔥切碎，放花椒粉、食用油、鹽和一起...
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![豬吃蔥嗎]( "豬吃蔥嗎")
豬吃蔥嗎
豬可以吃蔥啊，吃蔥的話對於她的身體來說沒有什麼影響，不會造成什麼後果的。這只是一種蔬菜罷了。豬是雜食動物，任何動物一種好的草也不能長久地餵食，應該把各種草料和飼料混合餵養，才能補其不足，減少成本。豬雜食類哺乳動物...
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![豬肉大蔥餃子餡怎麼調]( "豬肉大蔥餃子餡怎麼調")
豬肉大蔥餃子餡怎麼調
豬肉餡大蔥包餃子，味道非常鮮美，首先買上一斤的肉把肉剁成餡兒，剝上兩顆大蔥，剁成沫。在豬肉餡裡打上一顆雞蛋，放一些食用油，放一些鹽，五香粉，雞精醬油等調料，把剁好的蔥沫撒在豬肉餡表面，就可以包餃子了。大蔥餃子餡調法：500克...
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![豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃啊]( "豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃啊")
豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃啊
你可以把豬肉剁碎，大蔥也剁碎，加入些剁碎的香菇，加鹽醬油耗油生抽即可，攪拌均勻就可以做餃子啦，比較方便快捷實用乾淨整潔衛生。我們做餃子餡兒，先把豬肉剁好，用筷子多攪一段時間，繳完歇一會兒再繳，然後把大蔥剁碎，放好放食用油...
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![豬肉大蔥餃子餡的做法]( "豬肉大蔥餃子餡的做法")
豬肉大蔥餃子餡的做法
回做法很簡單首先把豬肉餡剁好，放上喜歡的佐料，如：醬油，鹽，耗油，雞精，食用油等，把餡按著一個方向攪拌，攪拌成拉絲狀就可以了，然後把蔥花切碎拌在肉餡裡攪拌一下，這樣豬肉大蔥餡就調好了。把面揪成劑子擀成麵皮包上豬肉大蔥餡捏成...
