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  • 粉蒸肉蒸肉粉放少了怎麼補救

    粉蒸肉蒸肉粉放少了怎麼補救

    &nbsp&nbsp&nbsp蒸粉蒸肉,粉放少了補救辦法:&nbsp&nbsp&nbsp1、將已上盆蒸的粉蒸肉拿出來,自然放涼。&nbsp&nbsp&nbsp2、用溫開水把米粉泡軟,讓米粉吸透水膨脹,滴適量植物油攪拌均勻。&nbsp&nbsp&nbsp3、將肉再次裹上米粉,...

  • 渭南蒸肉面的做法

    渭南蒸肉面的做法

    首先準備五花肉適量、大米適量、紅薯一小塊、鹽、糖、味精、胡椒粉、五香粉、豆瓣醬和老抽一小勺。做法步驟1,將豬肉洗乾淨讓入冷水鍋,加入蔥、薑片,煮制變白撈後切成片狀。2,將大米炒制金黃碾碎乘出備用,拿一個碗,將肉一片...

  • 隔水蒸肉幾分鐘可以吃

    隔水蒸肉幾分鐘可以吃

    過年家裡老人總愛用燒肉做蒸肉吃,一年到頭就休幾天假,老人總是不怕辛苦的準備年貨,尤其是燒肉,費事費時,而且非常麻煩,但是為了讓家人吃上美味的蒸肉,再累也是值得的,有了燒肉做蒸肉就簡單了,我家的燒肉是五花肉做成的,切成薄一...

  • 冰南芋蒸肉怎麼弄

    冰南芋蒸肉怎麼弄

    豬肉、香芋準備好。2/9芋頭去皮,然後切成厚片。3/9豬肉清洗乾淨,然後切成稍微厚點的肉片,加適量的鹽、薑蓉、生抽、蠔油、料酒醃製十幾分鍾。4/9然後一塊香芋一塊肉片均勻地豎擺在碟子。5/9放到水開的蒸鍋裡大火蒸30分鐘...

  • 電飯鍋蒸肉沫的做法

    電飯鍋蒸肉沫的做法

    用料肉沫一拳頭雞蛋一個肉沫蒸蛋(電飯煲)的做法步驟將做法儲存到手機步驟1豬肉/牛肉剁成沫加一勺料酒黃豆醬加點水拌勻鋪在平盤上上面磕個蛋步驟2放進電飯煲(上面蒸下面飯)按下煮飯健叮!...

  • 自蒸肉包詩句

    自蒸肉包詩句

    江城子·蒸包子豆丁小牛牛閒來偶作小庖丁。膾求精。譜已定。餡料齊備,只待揉麵醒。臆想味美氣香盈,喜上眉,不自矜。掀蓋啞口眼目瞠。熟似生。欲辯明。吾非聖手,形失但熟烹。張敞畫眉添閨情,不關庭,何須驚蒸包子[七絕]作者:睜...

  • 莜麵可以發麵蒸肉包嗎

    莜麵可以發麵蒸肉包嗎

    莜麵是莜麥磨成的一種麵粉,富含鈣、磷、鐵、核黃素等營養成分,是與小麥粉差不多的一種麵粉,可以製成多種主食,當然也可以發麵蒸肉包,但直接用莜麵發麵熟製品有點顏色深且容易裂開或不那麼光滑美觀,可能跟莜麵膳食纖維含量高...

  • 芹菜葉蒸肉的家常做法

    芹菜葉蒸肉的家常做法

    我1、把芹菜葉摘下來,清洗乾淨,再瀝乾水分2、瀝去水分的芹菜葉放到小盆裡,倒入麵粉3、麵粉可以少量多次加入,邊加邊攪拌,直到芹菜葉上全都裹上了麵粉4、把裹了麵粉的芹菜葉放到蒸屜裡,放進蒸箱裡蒸熟,芹菜葉很容易熟,所以蒸的...

  • 耀縣蒸肉的做法大全

    耀縣蒸肉的做法大全

    用料:豬肉1斤,土豆2個,麵粉適量,蔥姜適量,食用油適量,料酒適量,老抽適量,生抽適量,鹽適量步驟:1、肉,土豆切小片。2、蔥姜切碎放入切好的肉裡倒入適量料酒,老抽,生抽,鹽攪拌均勻醃半個小時。3、醃好的肉片倒入食用油攪拌均勻放入土...

  • 微波爐蒸肉要多長時間

    微波爐蒸肉要多長時間

    用微波爐蒸肉高火需要10分鐘左右。用微波爐做粉蒸肉的做法:主料:五花肉200克,青豌豆約100克輔料:花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉做法1、先將五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐熱玻璃盆中,加入生抽少許、花椒粒十數粒、料酒...

  • 蒸肉餃子幾分鐘熟

    蒸肉餃子幾分鐘熟

    15-20分鐘。餃子的餡料還是有很多的,比如香菇豬肉餡、韭菜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、驢肉餡、牛肉大蔥餡、羊肉蘿蔔餡等。在煮素餡餃子的時候,煮10-15分鐘即可食用。當煮肉餡餃子的時候,為了讓肉餡能夠更好的熟透,是需要延長...

  • 蒸肉粉炸魚好不好

    蒸肉粉炸魚好不好

    粉蒸肉,是用五花肉醃製後加上炒熟的糯米,用大火蒸制一個小時,口味鹹甜,糯米軟糯,肉香濃郁。炸魚是把魚醃製後,掛糊炸制,吃時配椒鹽,這兩個菜無論是下酒還是下飯,都不錯!蒸肉粉炸魚不行的,麵糊不上魚身,不好吃。蒸肉粉一般用的都是...

  • 幹墨魚蒸肉正宗做法

    幹墨魚蒸肉正宗做法

    用料瘦肉250克墨魚10只香菇2朵生抽適量生粉適量鹽適量白胡椒粉適量黑胡椒粉適量花生油適量做法步驟步驟1瘦肉洗乾淨切粒備著。步驟21、墨魚要買鹹的那種,沒有的話,自己用鹽來醃製半小時以上。2.洗乾淨,切粒備著。步驟3香...

  • 茄丁蒸肉做法

    茄丁蒸肉做法

    用料:茄子適量,香菜適量,老抽適量,味精適量蔥適量步驟1茄子洗乾淨放水中泡5分鐘,用刀在中間切開再切成1CM左右寬的長條(在茄子把的地方要聯接,不能斷,開啟像一把扇子一樣),肉切末入鹽,生粉,老抽,薑末或者蒜末醃製好(我是用的前天剩...

  • 怎麼做扣碗蒸肉

    怎麼做扣碗蒸肉

    排骨先斬成3釐米見方的小塊。(這一步很重要呵)然後放在水龍頭下用水猛衝它3分鐘除去血汙色還一種方法就是用水浸一會後換水再浸,起碼換它三次吧,總之看到排骨變淡色沒有血水。2、用乾淨的布包裹排骨以吸乾其中的水分(一定...

  • 開水蒸肉一般多長時間可以熟啊

    開水蒸肉一般多長時間可以熟啊

    15至30分鐘。蒸肉需要蒸多久,主要是由肉塊的大小,什麼動物的肉,以及蒸肉時候用多大的火這幾個因素來決定的。一般肉塊小的話,5到10分鐘就可以蒸熟。蒸熟牛肉需要的時間是比較長的,需要20分鐘左右,其他肉需要的時間稍微短一...

  • 湖南白辣椒蒸肉的家常做法

    湖南白辣椒蒸肉的家常做法

    用料五花肉兩大塊湖南白辣椒幾根(鋪滿碗底)蒜瓣愛吃多放生抽一點白辣椒蒸肉的做法步驟:步驟1五花肉浸泡5分鐘,洗掉髒東西,下水煮5分鐘。煮完之後基本沒有什麼腥味了,油水也少了很多。步驟2煮肉時,拍點蒜,喜歡就多放點,不喜歡不...

  • 真肉蒸肉粉怎麼做

    真肉蒸肉粉怎麼做

    1:將買回的五花肉放入熱鍋中,皮朝下,來回的搓動幾次,這樣的目的是去掉豬毛,和豬肉的毛腥味2:將燙好的五花肉,用熱水洗淨備用3:將肉切成長4公分厚,寬6釐米的的薄片,加入生薑沫,蔥白沫,攪拌均勻4:我們只需加入5克生抽提鮮即可,別...

  • 四川蒸肉糕的正宗做法

    四川蒸肉糕的正宗做法

    主料:肉餡適量肉湯適量紅薯澱粉適量輔料:蔥適量姜適量醬油適量香油適量四川蒸肉糕的正宗做法步驟:1、準備肉餡、肉湯、紅薯澱粉、蔥、姜、醬油、香油2、肉餡放蔥薑末、醬油、鹽攪勻3、紅薯澱粉拿少量水化開(只要攪勻沒...

  • 自制蒸肉米粉的家常做法

    自制蒸肉米粉的家常做法

    主料:五花肉300g土豆200g小蔥少許蒸肉粉適量輔料:生抽適量醬油適量蠔油適量胡椒粉適量五香粉適量糖少許雞精少許料酒少許做法:1.準備材料。2.土豆切厚片擺在盤底。3.五花肉切厚片。4.五花肉放盤中加入生抽、醬油、蠔油、...

  • 特色蒸肉正宗做法

    特色蒸肉正宗做法

    原料:紅薯200克,五花肉200克。調料:檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。製作方法:1、五花肉放入沸水鍋中煮熟、撈出切薄片。2、紅薯去皮切大厚片,從中間片開,但不要切到底要連著。3、將五花肉夾到紅薯內擺入碗內、...

  • 懶人江米蒸肉的做法

    懶人江米蒸肉的做法

    用料五花肉500克糯米200克雞蛋1-2個玉米澱粉3勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺黃豆醬1勺白糖1勺鹽少許做法步驟1、五花肉洗淨切小塊備用。2、五花肉倒入蛋液,讓每塊五花肉均勻裹上蛋液,然後放入3勺玉米澱粉,輕輕的抓拌均勻。3、...

  • 廣東蒸肉米粉什麼牌子的好吃

    廣東蒸肉米粉什麼牌子的好吃

    廣東蒸肉米粉孔師傅牌子的好吃孔師傅食品始於一九八九,公司分部座落於廣漢。周圍分佈著數千畝無公害青菜種植基地,為公司魚酸菜產品提供主要原材料。公司總佔地面積80餘畝,擁有廠房及辦工室30000餘平方米,員工600餘人。產...

  • 蒸肉糕是大火還是小火

    蒸肉糕是大火還是小火

    先大火後轉小火豬肉切塊,放入料理杯中,加白糖、鹽、五香粉、油、醬油、料酒、紅曲粉。倒入蔥薑末,蓋上蓋子攪打成肉餡。盆中倒入澱粉,打入一顆雞蛋,加少許水,攪拌麵糊。麵糊提起後不斷線,即可倒入打好的肉餡,攪拌均勻,使肉餡與...

  • 蒸肉粉可以做什麼菜

    蒸肉粉可以做什麼菜

    蒸肉米粉可用於蒸肉、蒸排骨、蒸雞翅、蒸豆角、蒸土豆、蒸紅薯、蒸南瓜、蒸胡蘿蔔等。粉蒸排骨做法:主料:豬小排500g、蒸肉米粉50g。輔料:油適量、鹽2g、郫縣豆瓣醬10g、薑片適量、香蔥2根、生抽5g、老抽2g、糖2g、酒釀1...

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