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  • 巖蹄兔多重

    巖蹄兔多重

    巖蹄兔4-5公斤重,是兔子中最重的品種蹄兔,是蹄兔屬下唯一的一個種。分佈於北非、撒哈拉以南的非洲地區、中東和阿拉伯半島等地。蹄兔群居,喜愛鳴叫,屬植食性動物,但是它們偶爾會吃昆蟲。野生蹄兔壽命大約10歲。世界自然保護...

  • 牛蹄和豬蹄哪個好

    牛蹄和豬蹄哪個好

    相對於豬蹄來說,牛蹄個頭較大,處理起來比較複雜,清洗、去羶、燉煮到調味都需要很用心,費盡心機,每道工序走下來,七八個小時才能製成,遠沒有豬蹄那樣省事,將牛蹄處理好很難,不僅要將牛蹄上的角質去除,而且還要洗很多遍,城裡人一般...

  • 得兔忘蹄是什麼意思

    得兔忘蹄是什麼意思

    得兔忘蹄的意思是:得兔忘蹄是一個漢語成語,猶言得魚忘筌。筌者所以在魚,得魚而忘筌,蹄者所以在兔,得兔而忘蹄,言者所以在意,得意而忘言。得魚忘筌意思是捕到了魚,忘掉了筌。這句話比喻事情成功以後就忘了本來依靠的東西。讀音...

  • 羊蹄豬蹄牛蹄驢蹄哪個好吃

    羊蹄豬蹄牛蹄驢蹄哪個好吃

    羊蹄豬蹄牛蹄牛蹄哪個好吃多數的人都喜歡吃豬蹄比較多,因為吃豬肉的人很多,大部分的人都喜歡吃豬蹄比較多,但是在冬天的時候吃羊腿的也很多因為冬天吃羊腿是比較好的,吃牛蹄的人比較少,因為太大,比較難燒驢蹄菜市場也沒有賣...

  • 蹄兔和大象共同的祖先

    蹄兔和大象共同的祖先

    蹄兔蹄兔,哺乳綱蹄兔目,為陸棲或樹棲的小型獸類,因有蹄狀趾甲而得名。喜嚎叫,又名啼兔。蹄兔體型短小粗壯,尾巴很小,幾乎看不見,體長30至70釐米,體重2-5公斤。別看它們小,這些小傢伙卻是和大象有著同一個祖先。雖然現在它們的...

  • snh48蹄蹄是誰

    snh48蹄蹄是誰

    snh48蹄蹄是蔣舒婷,2002年6月18日出生於浙江省金華市,中國內地女歌手,女子偶像團體SNH48五期生,SNH48TeamHII成員。2015年7月25日,成為SNH48五期生12月4日,以劇場公演的形式正式出道,並加入SNH48TeamXII。2018年2月3日,重新分...

  • 馬蹄蘭與兔耳蘭有何區別

    馬蹄蘭與兔耳蘭有何區別

    1、屬性不同:馬蹄蘭是蘭科馬蹄蘭屬的植物,兔耳蘭則是蘭科兔耳蘭屬的植物,包含很多品種。2、花朵不同:馬蹄蘭開花時花朵是由數朵花卉從基部向頂端逐朵開放的,花姿優美,就像蝴蝶在飛舞一樣,兔耳蘭的花葶側生或者從假鱗莖基部發...

  • 得魚忘筌得兔忘蹄

    得魚忘筌得兔忘蹄

    得魚忘筌中的“筌”是捕魚用的竹器。這句成語翻譯過來的意思是:比喻目的一達到就忘記了原來的憑藉,也用來比喻達到目的後就背棄根本、忘恩負義。得兔忘蹄的意思和得魚忘筌相似。蹄,兔置。語出《莊子·外物》:“蹄者所以在...

  • 鹿蹄筋怎麼分前蹄後蹄

    鹿蹄筋怎麼分前蹄後蹄

    1區分鹿蹄筋前蹄後蹄可以看大小。前蹄的關節、骨骼較小,因此整體偏小,而後蹄的關節、骨骼粗壯,整體偏大,購買豬蹄時可以將其放在一起比較,並根據自身需要選擇前蹄或後蹄。2區分前蹄後蹄可以看形狀。一般鹿的後蹄都是支撐身...

  • 牛蹄前蹄肉多還是後蹄肉多

    牛蹄前蹄肉多還是後蹄肉多

    牛蹄前蹄肉多,後蹄肉少牛前腿也稱之為牛手,肉肥厚些後腿稱之為豬牛腳,型較細,肉少偏硬。前蹄筋多肉厚,骨頭少,後蹄反之。而且牛前蹄比後蹄活動量大,所以肉也比較香。牛腱子前腿:牛腱子前腿肉質要更加細膩,肥瘦相間,吃起來的口感...

  • 蹄花和豬蹄的區別

    蹄花和豬蹄的區別

    首先,對於蹄花和豬蹄要按照不同的地區來進行相應的區分,因為有的地方會把豬蹄和豬腳連在一起,相對來說他們就是同一個東西,而對於其他的地區來說,又會把豬蹄和豬腳分開,把去除豬蹄的部分叫做豬腳,所以相對來說還是有一定的區...

  • 蹄花湯用前蹄還是後蹄

    蹄花湯用前蹄還是後蹄

    蹄花湯用前蹄。因為前蹄和後蹄相比,肉也是會更多一些的。在分辨前蹄和後蹄的時候,只需要看外觀即可區分。前蹄,是呈現直形的,而後蹄則相對來說是會更彎一些。只是當選擇燉湯的時候,還是建議選擇用後蹄進行烹製的。在燉湯過...

  • 豬蹄做法滷豬蹄

    豬蹄做法滷豬蹄

    步驟/方式1800克豬蹄洗淨剁塊,焯水去腥味步驟/方式2另取鍋,倒入豬蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,鹽2克,醬油10毫升,姜30克,老抽20毫升步驟/方式3水500毫升,肉蔻1個,香葉1片,大料1粒,白芷1片,花椒數粒步驟/方式4小火燉兩小時撈出即可步...

  • 豬蹄帶拐的是前蹄還是後蹄

    豬蹄帶拐的是前蹄還是後蹄

    帶拐的豬蹄是後腿,因為豬前腿沒後腿長。豬走路跑快應該是後腿發力。平常大家在萊市場買肉時,都能看出,賣豬肉的會分門別類的標價。五花肉的價位,還有瘦肉價,都要高於其它地方的價。以及豬頭,豬皮,豬肝,豬心肺,大小腸。那麼前腿...

  • 滷豬蹄前蹄好還是後蹄好

    滷豬蹄前蹄好還是後蹄好

    因為前蹄的肉多,適合用來做紅燒豬蹄、滷豬蹄等等。而後蹄的肉要比前蹄少許多,只有薄薄的一層皮,適合用來燉湯。所以,如果你喜歡吃肉的話,可以用豬前蹄,如果想要煲湯喝的話,建議選擇豬後蹄。前蹄與後蹄的口感還是蠻大,不要選錯...

  • 岩羊的蹄子形狀

    岩羊的蹄子形狀

    岩羊的蹄子的形狀如下:岩羊蹄子尖非常細小,邊緣也很堅硬,足以支撐起它的體重,蹄子周圍還有一圈突出的外緣和一塊柔軟的內墊。岩羊(更準確的說又分為岩羊、雪羊等,它們分佈在世界各地的草原和山川)這種被我們預設為就應該在青...

  • 牛蹄前蹄好還是後蹄好

    牛蹄前蹄好還是後蹄好

    後蹄要比前蹄好蹄筋軟糯可口,是蹄上最好吃的部分。顧名思義,蹄筋就是蹄上連線關節的踺子。蹄筋可分前蹄筋和後蹄筋。前蹄的筋質量較差,筋短小,兩端呈扁形後蹄筋的質量好,兩端呈圓形。常見的蹄筋有牛蹄筋和豬蹄筋,牛蹄筋品質...

  • C蹄是豬前蹄還是後蹄

    C蹄是豬前蹄還是後蹄

    沒有C蹄,只有前蹄後蹄之分從營養價值上來說,豬蹄的前蹄和後蹄並沒有本質上大的區別,都同樣富含大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等,都有滋補的功效。前蹄的肉質肥後飽滿,但價格比較貴後蹄的肉質緊實價格比前蹄的便宜些...

  • 豬蹄做法滷豬蹄燉豬蹄

    豬蹄做法滷豬蹄燉豬蹄

    主料:豬蹄3個料酒1勺醬油30g生抽2勺花椒1勺乾紅辣椒8個輔料:大料1塊香葉3片八角2顆冰糖15粒左右生薑1塊高度白酒幾滴鹽適量清水適量1、冷凍過的豬蹄先解凍,用清水沖洗過後處理乾淨表皮上的毛,做之前一定要清理乾淨表皮上...

  • 兔蹄子怎麼做好吃

    兔蹄子怎麼做好吃

    /原料豬(兔)蹄(2支)花椒麵適量白糖一勺蔥薑蒜適量紅幹椒2支料酒適量生抽適量老抽適量1/挑選豬蹄要留心不要那種顏色發白,個頭過大,腳趾處分開的,有可能是雙氧水浸泡的化學豬蹄。買回家後,去毛洗乾淨,從中間對半切開,這樣做...

  • 燉豬蹄前蹄還是後蹄

    燉豬蹄前蹄還是後蹄

    清燉豬蹄用前蹄。因為前蹄和後蹄相比,肉也是會更多一些的。在分辨前蹄和後蹄的時候,只需要看外觀即可區分。前蹄,是呈現直形的,而後蹄則相對來說是會更彎一些。只是當選擇燉湯的時候,還是建議選擇用後蹄進行烹製的。在燉湯...

  • 扒蹄用前蹄還是後蹄

    扒蹄用前蹄還是後蹄

    用前蹄蹄胖是豬的腿肉。分為前蹄和後蹄。扒蹄時多用前肘,這是因為豬的前肘瘦肉比較多,皮比較厚,膠質重,烹飪後肥而不膩,口感比後肘的口感好。後蹄皮比較老韌,肥肉相對較多。蹄胖在烹飪前需將毛仔細拔除,然後反覆刮洗,這樣才能...

  • 滷豬蹄前蹄好吃還是後蹄

    滷豬蹄前蹄好吃還是後蹄

    滷豬蹄前蹄好吃。因為豬前蹄具有肉多皮厚筋多的特性,做出的豬蹄瘦肉多而且口感特別的軟嫩,豬蹄裡面的蹄筋也非常豐富,吃起來Q彈筋道有嚼勁,越啃越香。前蹄好吃。前蹄的皮厚、瘦肉多、骨頭小,還有粗壯的蹄筋,口感要比後蹄好...

  • 豬蹄是前蹄有筋還是後蹄有蹄筋

    豬蹄是前蹄有筋還是後蹄有蹄筋

    豬蹄是前蹄有筋原料豬蹄適量,蹄筋適量1、看蹄筋,看豬蹄的斷面,前蹄可以看到蹄筋,後蹄沒有,這是最實用的方法。2、用手捏,豬前蹄的瘦肉比較多,豬後蹄的骨頭較多且皮薄。3、價格上,前蹄的價格貴,後蹄的價格相對便宜。4、前蹄會彎...

  • 兔子吃羊蹄甲嗎

    兔子吃羊蹄甲嗎

    兔子會吃羊蹄甲,但一般很少吃。因為兔子一般是以青草或菜葉為食,而羊蹄甲是一種樹,其葉是綠色的,兔子能吃,但兔子一般很少吃。...