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![冰筍煮多久可以吃]( "冰筍煮多久可以吃")
冰筍煮多久可以吃
煮5-8分鐘。排骨脆皮冰筍主料：排骨200g、冰筍200g、鹽適量、姜適量、大蔥適量、幹辣椒適量、八角適量、花椒適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、植物油適量。操作步驟：1、將排骨涼水入鍋，燒開後取出血沫。2、鍋內入水...
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![冰筍和海筍一樣嗎]( "冰筍和海筍一樣嗎")
冰筍和海筍一樣嗎
1、冰筍是產自南極附近的智利齊洛島（CHILOE）年均4℃的深海中，是一種長得有些像筍的特殊藻類。冰筍富含鈣、碘、蛋白質、氨基酸及大量的海藻膠原蛋白，且因長年吸取寒氣，故海藻精華均高於一般的藻類。 2、為軟體動物門、...
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![切好的筍片在冰箱裡能放多久]( "切好的筍片在冰箱裡能放多久")
切好的筍片在冰箱裡能放多久
切好的參片在冰箱裡，最多隻能放三天左右時間，因為切好的筍片，他的切面也就是暴露在空氣的了，兩面都可以和空氣發生化學變化，導致他顏色發黃變質，因此，筍片主要切過以後，儘量當天要把他吵死掉，如果當天不吃，一定要把它放到冰箱保...
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![新鮮竹筍冰凍後如何變脆]( "新鮮竹筍冰凍後如何變脆")
新鮮竹筍冰凍後如何變脆
1、直接把竹筍放到溫水裡面進行解凍，這樣做可以讓它變得非常的新鮮，而且更加的脆嫩，這樣是相對比較好的解凍方法。我們也可以放在微波爐裡面，直接解凍，這是最快速的方法2、然後把它放到鍋裡面去去燉成湯或者煮著吃，可以使竹...
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![水筍去皮放冰箱變色嗎]( "水筍去皮放冰箱變色嗎")
水筍去皮放冰箱變色嗎
水筍去皮放冰箱變色如水筍採摘時未出現破損，將殼保留，用塑料袋、保鮮膜或罐子裝起來，灑一些水後密封，放置於通風陰涼處，能儲存1個月。脫水處理：將外殼去除，洗淨後切成長條，加入沒過竹筍的濃鹽水，可儲存1-2年，還能品嚐獨特的風味...
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![酸筍可以冰凍儲存嗎]( "酸筍可以冰凍儲存嗎")
酸筍可以冰凍儲存嗎
1、通常可以：新鮮的竹筍儲存時間比較短，為了延長竹筍的儲存期，可以把竹筍放在冰箱中冷藏或者冷凍，這樣能夠避免竹筍在短時間內發生變質的情況。若竹筍凍了的時間較短，竹筍沒有異味、長毛等變質的表現，則一般可以吃。竹筍裡...
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![鮮筍片可以放冰箱冷藏多久]( "鮮筍片可以放冰箱冷藏多久")
鮮筍片可以放冰箱冷藏多久
鮮筍片放在冰箱裡面的冷藏室最多也就一個星期，超過一個星期鮮筍片就有可能表面發粘，如果這個時候你拿出來洗乾淨再炒熟了吃，就算吃不壞肚子其口感味道以及營養成分都會大打折扣。所以你要是不著急吃可以把鮮筍片放在冷凍...
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![雷筍與甜筍區別]( "雷筍與甜筍區別")
雷筍與甜筍區別
雷筍和甜筍的區別是它們不是一個品種。雷筍是春筍的一種，但春筍更多是指竹子在春天長出的嫩芽，它是一種比較細長的存在。而雷筍是“雷竹”春天的長出的嫩芽，它是一種短而粗的存在。雷筍的營養價值非常的高，裡面含有很高的...
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![毛筍春筍冬筍區別]( "毛筍春筍冬筍區別")
毛筍春筍冬筍區別
冬筍兩頭尖，肉色乳白，殼薄質嫩，吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、等地。毛筍筍鋒鬆裹筍肉，筍肉淡黃，纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、臺灣省、黃河流域。而且都很好吃，各...
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![黎筍是竹筍嗎]( "黎筍是竹筍嗎")
黎筍是竹筍嗎
黎筍就是黎竹的筍。黎竹是禾本科、酸竹屬喬木狀竹類植物。竿高可達4米，節間疏生直立的毛茸，竿環隆起開展。籜片小，帶狀，綠色，略帶紫色，兩面均粗糙。葉鞘無毛葉舌明顯突出葉片長圓狀披針形，先端漸尖，兩面均無毛，總狀花序頂生或...
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![冬筍春筍雷筍毛筍區別]( "冬筍春筍雷筍毛筍區別")
冬筍春筍雷筍毛筍區別
冬筍從泥土裡用鋤頭挖，順著竹根挖很深，挖出冬筍淡黃色短而粗，形狀似牛角。春筍己長出泥表面大約6一10釐米長短不一，可用手撥，形狀似毛筆。雷筍正好剛出點小尖未出土。毛筍是家竹出土的竹筍，粗而長筍衣有絨毛，剝下攤開可以做...
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![高筍沒放冰箱要怎樣儲存]( "高筍沒放冰箱要怎樣儲存")
高筍沒放冰箱要怎樣儲存
1、將完整的冬筍放入保鮮袋中，將袋口紮好，此法可以儲存一個月以上。2、找一個箱子，箱底鋪入2-3寸的稍溼的黃沙，把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好並且將箱子置放於陰涼通風處。適合很多的冬筍一起儲存。3、將冬...
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![手剝筍不放冰箱會壞嗎]( "手剝筍不放冰箱會壞嗎")
手剝筍不放冰箱會壞嗎
手剝筍不放冰箱會壞，因為新鮮的手剝筍放冰箱裡保質期最多5-6天，所以需要儘快食用。但是隨著時間過去，竹筍會發黃甚至發黑，口感沒有原來的好，就算細菌含量依然達到使用標準，但是在口感和鮮味還有營養上來說已經失去了食用的...
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![筍現代詩冰心]( "筍現代詩冰心")
筍現代詩冰心
1、《筍》冰心悄悄地拱出大地想來打聽春天裡樹綠的祕密花開的訊息原則上來話這是一篇祭文，是誄亡故恩師的恩德玉壺存冰心---寫恩師生前的純清的情操硃筆寫師魂---用自己赤心熱情的硃紅筆去讚歎已故的恩師的魂.諄諄如父...
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![毛筍雷筍冬筍區別]( "毛筍雷筍冬筍區別")
毛筍雷筍冬筍區別
冬筍是毛竹(直徑在10~15公分，高是7米以上)產的，它有三種筍，春季的叫毛筍，毛筍一般到初夏就沒了，毛筍較粗大，直徑一般在8~15公分，長在20~50公分，顏色淺褐色.毛筍後是鞭筍，鞭筍較細長，淡黃色.到秋末冬初，就有冬筍了，冬筍一般跟茶杯...
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![春筍是大筍好還是中筍好]( "春筍是大筍好還是中筍好")
春筍是大筍好還是中筍好
中筍好。竹子是一節一節的，而春筍是竹子的嫩芽，也是一節一節的，如果竹節又多又密，說明竹筍非常優質，口感鮮嫩爽脆。但如果竹節比較少，間隔還比較寬，就不太好吃，纖維比較多，有些老了。市面上常見的春筍有3種顏色，最多就是白色的，...
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![醃製萵筍放冰箱能放多久]( "醃製萵筍放冰箱能放多久")
醃製萵筍放冰箱能放多久
如果是普通的冷藏區的話，一般放上一週左右是沒有任何問題的。但是現在一些智慧冰箱，有專門的冷藏保鮮區，保鮮區擁有專門的溫度控制，所以它的冷藏保鮮功能會比較強大，能夠延長食物保鮮時間。因此如果是有這樣功能的冰箱的話...
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![冬筍雷筍春筍區別]( "冬筍雷筍春筍區別")
冬筍雷筍春筍區別
1、品種不同。雷筍是雷竹產的，冬筍是毛竹產的。竹筍和雷筍都是可以通過家常炒菜完成，但是雷筍吃起來更容易上火所以在吃筍的時候要注意用量，一般雷筍適合煲湯，而竹筍可以用來炒菜吃更合適。2、成熟時間不同。雷筍三四月份...
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![冰凍的鮮竹筍怎麼解凍]( "冰凍的鮮竹筍怎麼解凍")
冰凍的鮮竹筍怎麼解凍
步驟1準備不鏽鋼盆，向不鏽鋼盆裡面適量倒入30攝氏度左右的溫開水，溫度要控制不宜過高。步驟2然後把冰凍的竹筍放進去充分浸泡，水位必須要沒過竹筍為宜。步驟3充分浸泡大概45分鐘左右，即可達到完全解凍的效果。步驟1直接把...
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![冰凍的筍子如何恢復原貌]( "冰凍的筍子如何恢復原貌")
冰凍的筍子如何恢復原貌
1、直接把竹筍放到溫水裡面進行解凍，這樣做可以讓它變得非常的新鮮，而且更加的脆嫩，這樣是相對比較好的解凍方法。2、然後把它放到鍋裡面去去燉成湯或者煮著吃，可以使竹筍恢復脆嫩注意事項：把竹筍放到溫水裡面進行解凍，這樣...
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![萵筍和春筍區別]( "萵筍和春筍區別")
萵筍和春筍區別
萵筍是一種帶有杆的綠葉蔬菜，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。一兩年生草本植物，不是筍。春筍是竹子初從土裡長出的嫩莖、芽，立春後挖的，以其筍體肥大、潔白如玉、美味爽口被譽為“菜王”...
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![筍瓜能放冰箱儲存多久]( "筍瓜能放冰箱儲存多久")
筍瓜能放冰箱儲存多久
要視情況而定。一般筍瓜在合適的溫度和溼度下可以儲存5~7天左右，但是如果放在冰箱中冷藏的話就可以適當延長儲存時間，不過要記住，千萬不可以冷凍，會凍壞的。應挑選外皮沒有損壞的筍瓜儲存，且應輕拿輕放，嚴禁碰傷用軟紙逐個...
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![小筍是什麼筍]( "小筍是什麼筍")
小筍是什麼筍
小筍，就是指剛長出去的毛竹最香的一部分，每到三月份的情況下是毛竹的生長髮育時節，竹林裡到處都是剛長出去的春筍，在農村，群眾們都是充足的運用這一機遇到竹林裡去採摘，小筍由於自身就很長細，因此相比於埋在土壤層裡的大春筍...
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![筍乾是用春筍還是用冬筍做的，竹筍如何晒成筍乾]( "筍乾是用春筍還是用冬筍做的，竹筍如何晒成筍乾")
筍乾是用春筍還是用冬筍做的，竹筍如何晒成筍乾
竹筍一般是冬季和春季的應季食物，一旦過了這個季節，新鮮的竹筍就會慢慢變老，然後長成竹子，一般為了一整年都能享用到這道美食，常見的儲存方法就是將竹筍晒成筍乾。那麼，筍乾是用春筍還是用冬筍做的？筍乾是用春筍還是用冬筍做...
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![聽筍是什麼筍]( "聽筍是什麼筍")
聽筍是什麼筍
是耳筍，是被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是"六穀"之一。 耳筍是一種較為常見的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。耳筍是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。原產...
