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![見手青和青頭菌的區別]( "見手青和青頭菌的區別")
見手青和青頭菌的區別
青頭菌，又名：變綠紅菇、青岡菌、綠豆菌生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，每年夏秋季為生長期，雨後產量多。淺綠色至灰綠色，表皮往往斑狀龜裂，老時邊緣有條紋。菌肉白色。菌褶白色，較密，等長，近直生或離生，具橫脈。在雨季來...
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![青頭菌的生長時間幾點到幾點]( "青頭菌的生長時間幾點到幾點")
青頭菌的生長時間幾點到幾點
早晨6點至11點右。青頭菌的生長期為每年的夏秋季節（6-9月份），尤其是在雨後，產量較多。青頭菌每年夏秋季為生長期，雨後產量多，生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，菌蓋寬3—12釐米，為初球形，很快變扁半球形並且漸伸展，中部常...
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![青頭菌是夜裡生長嗎]( "青頭菌是夜裡生長嗎")
青頭菌是夜裡生長嗎
是的，青頭菌是夜裡生長。大部分菌菇都是夜間生長的青頭菌是人們喜愛的一種食用菌。生長環境極其純淨，主要生長在樹林中的草叢裡，每年六至九月出菇。當地人很喜歡吃。入口細嫩，香味悠長，有濃郁的大自然清香氣息。剛出土時有...
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![青頭菌怎麼做好吃]( "青頭菌怎麼做好吃")
青頭菌怎麼做好吃
材料主料：青頭菌300g輔料：豬油適量、鹽適量、韭菜20g、蒜20g水煮青頭菌1買回來的青頭菌撿去枯葉去除根蒂後放水裡清洗乾淨。2把洗好的青頭菌用手掰成小塊。3把掰好的青頭菌放入煮鍋里加入適量水放火上煮湯。4煮湯的同時...
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![野生青頭菌的做法大全]( "野生青頭菌的做法大全")
野生青頭菌的做法大全
—食材清單—主料:青頭菌500g輔料:青椒3～4個，大蒜5～7瓣，火腿100g—烹飪步驟—1·準備食材。2·青頭菌削去根部的泥，冷水浸泡15分鐘。3·清洗青頭菌（因為是野生的，所以泥土較多，用軟毛牙刷慢慢沖洗，確保沒有泥沙）。4·洗乾淨以後...
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![青頭菌晒乾後是什麼味]( "青頭菌晒乾後是什麼味")
青頭菌晒乾後是什麼味
青頭菌晒乾後有一股青松毛和泥土的清香味，用冷水泡一個晚上，它又變成了新鮮採摘時的樣子。晒乾後的青頭菌可以拿來燉雞，那種清香味從土塘罐裡透出來，簡直是美味，湯喝起來味道特別好，並且營養價值很高。青頭菌泡好以後，還可以...
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![青頭菌湘菜做法]( "青頭菌湘菜做法")
青頭菌湘菜做法
用料野生青頭菌400克青、紅椒各1個大蒜4瓣鹽2克玉米油20克做法步驟步驟1把青頭菌、青紅椒、大蒜清理洗淨，青頭菌晾水。步驟2青紅椒切片，大蒜切片或剁成蒜泥。步驟3用手把青頭菌掰成塊。這一步不能用刀切，否則會有鐵味，影...
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![青頭菌和松茸哪種可以生吃]( "青頭菌和松茸哪種可以生吃")
青頭菌和松茸哪種可以生吃
松茸是可以生吃的，它裡面不含有毒素，而且又是一種綠色的莖類食物。生吃以後身體也容易消化和吸收，生吃松茸好處也是非常多的，不會讓裡面的營養物質減少，可以讓身體獲取的營養物質變得更多。松茸生吃的方法主要有直接蘸著吃...
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![青頭菌牛肝菌的讀音]( "青頭菌牛肝菌的讀音")
青頭菌牛肝菌的讀音
qīngtóujūnniúgānjūn“頭”，初見於金文時代，“頭”字本義為首，最初指的是人的頭部，後來泛指各種動物的頭部，後來陸續在楚系簡帛、秦系簡牘、說文中發現，“頭”字簡體版的楷書從《說文》演變而來。青頭菌：qīngtóu&nbs...
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![青頭菌煮後的顏色]( "青頭菌煮後的顏色")
青頭菌煮後的顏色
青頭菌煮了不會變色。一般用開水煮是不會變顏色的，青頭菌的的種類多的不計其數，不是所有的青頭菌都可以吃的，有的青頭菌毒性很大，所以，不要隨隨便便的去採了吃，不認識的青頭菌最好碰都不要去碰它，剛採回來的青頭菌大部分人都...
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![青頭菌油怎麼炸]( "青頭菌油怎麼炸")
青頭菌油怎麼炸
1、油1000克，青頭菌2000克，幹辣椒若干個。2、菌子清洗乾淨。3、洗好的菌子晾晒到基本幹，沒有多餘的滴水。4、適量幹辣椒和菌子一起入鍋炸，炸至金黃即可。5、出鍋，炸好的菌子和油一起裝入容器中儲存，吃的時候用乾淨筷子夾出...
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![青頭菌種植配方]( "青頭菌種植配方")
青頭菌種植配方
步驟1：將青頭菌株接種到pda培養基中培養3-6天，得到木黴菌種步驟2：取重量分數玉米粉10份、麥糠10份、麩皮5份、蔗糖2份、碳酸鈣1份以及磷酸亞鐵0.1份加入無菌水，共同加入攪拌機中進行充分攪拌混合，製成液體發酵液，調整ph為5....
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![青頭菌燉火腿做法]( "青頭菌燉火腿做法")
青頭菌燉火腿做法
食材火腿100克、青椒200克、青頭菌500克、大蒜兩個烹飪步驟步驟1/5青頭菌削掉底部的泥，用小刷子刷一下表面的泥沙，不要泡著洗，用流水衝著洗。洗淨後改刀成小塊。步驟2/5青椒，喜愛用這種燈籠皺皮椒，有一種特殊的清香味，買成...
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![青頭菌洋芋絲煮湯的做法]( "青頭菌洋芋絲煮湯的做法")
青頭菌洋芋絲煮湯的做法
原料：肋排、青頭菌配料：蔥、姜、鹽、料酒做法：1、青頭菌沖洗乾淨，用溫水泡發後，然後再反覆清洗幾次。2、小肋排洗淨後放入冷水鍋，燒開後撈出，沖洗乾淨血沫，切成小塊。3、砂鍋內接足量冷水，放入肋排，加入蔥段和薑片，大火燒開，撇幹...
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![青頭菌和羊肚菌哪個好吃]( "青頭菌和羊肚菌哪個好吃")
青頭菌和羊肚菌哪個好吃
青頭菌好吃牛肝菌：菌帽渾圓緊實，肉質肥厚，口感嫩而爽滑，要小心輕咀嚼，可別滋溜就吞進去了。羊肚菌：因菌帽凹凸不平、形似羊肚而得名。聞起來一股子清香味，吃起來脆脆的，菌帽裡裹著湯汁，鮮極了！青頭菌：因菌帽略帶青色而得名。它有...
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![青頭菌是共生菌嗎]( "青頭菌是共生菌嗎")
青頭菌是共生菌嗎
青頭菌是共生菌。青頭菌，又名綠菇、變綠紅菇、青豆菌、青面梨菇、綠豆菇、青臉菌、青蛙菌、青堂菌、青蓋子等，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、紅菇科、紅菇屬。青頭菌被譽為菌中王子，深得民眾喜愛。青頭菌味道柔和，滋味稍...
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![東北青頭菌能吃嗎]( "東北青頭菌能吃嗎")
東北青頭菌能吃嗎
東北青頭菌是可以吃的。在選擇東北青頭菌的時候一定要選擇品質比較好的，野生的東北青頭菌也是可以隨意食用的，不會出現中毒的情況但是東北青頭菌一旦出現發黴，變質的情況，就千萬不要食用。在烹飪東北青頭菌的時候，要保證是...
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![青頭菌種子怎麼種植]( "青頭菌種子怎麼種植")
青頭菌種子怎麼種植
青頭菌目前無法進行人工栽培，它的生長主要依賴於白蟻巢穴中的營養物質，而且對環境要求極高，生長環境極其純淨，人工栽植時無法滿足青頭菌的培育條件，青頭菌每年夏秋季為生長期，一般以成對形式出現，屬於雲南的常見野生菌之一。...
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![青頭菌什麼時候種植]( "青頭菌什麼時候種植")
青頭菌什麼時候種植
7月份種植。種植技術要點:1、行株距75釐米×30釐米，雙行定植，穴播3-4粒，每穴留苗2-3株，畝用種量1.5-2公斤。2、每畝施有機肥1500公斤、複合肥25公斤、鉀肥7.5公斤、過磷酸鈣10公斤作基肥，前期少澆水3、採收期每隔5-7天追一...
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![青頭菌和樅菌哪個更好吃]( "青頭菌和樅菌哪個更好吃")
青頭菌和樅菌哪個更好吃
青頭菌更好吃。優質的野生食用菌，含豐富蛋白質、氨基酸、礦物元素、植物纖維，入口很細嫩，香味很悠長，有濃郁大自然清香氣息。剛出土球形，後逐漸展開呈扁圓形，菌帽青綠色，質地十分堅固，表面有青褐色鱗片。含有蛋白質、碳水化合...
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![土豆泥煮青頭菌的做法]( "土豆泥煮青頭菌的做法")
土豆泥煮青頭菌的做法
材料主料：青頭菌300g土豆兩個輔料：豬油適量、鹽適量、韭菜20g、蒜20g水煮青頭菌1買回來的青頭菌撿去枯葉去除根蒂後放水裡清洗乾淨。2把洗好的青頭菌用手掰成小塊，土豆蒸熟壓成泥。3把掰好的青頭菌放入煮鍋里加入適量水...
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![青頭菌幾天可以長成]( "青頭菌幾天可以長成")
青頭菌幾天可以長成
青頭菌的話、今天只有3.4釐米、明天就能10釐米了。（土壤越肥沃長勢越快）野生菌品種繁多、生長速度因菌而異、青頭菌可以同一位置一天採摘一次、乾巴菌要10-20天採摘一次比較理想。牛肝菌的話3.4天採摘一次差不多。久下...
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![青頭菌是不是銅綠菌]( "青頭菌是不是銅綠菌")
青頭菌是不是銅綠菌
答案是否定的。青頭菌，其菌蓋呈現青綠色，菌蓋以呈乳白色肉質細膩鮮美，營養豐富，富含多種營養元素。銅綠菌其整個菌身呈黃褐色，在採摘的時候，手碰到菌蓋下面的部分就會變成青綠色，就像銅綠一樣，所以稱之為銅綠菌，其肉質也是細膩...
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![野生青頭菌怎麼保鮮]( "野生青頭菌怎麼保鮮")
野生青頭菌怎麼保鮮
生著冷凍。青頭菌是人們喜愛的一種食用菌。而這些野生菌主要的儲存方式是採取冰鮮和冷凍兩種方式。從野生菌開始落槽到12月份之間，消費者可以吃到冰鮮庫中的野生菌，而由於冰鮮庫中的野生菌同樣也會受到時間的限制，要想更...
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![青頭菌和大紅菌的區別]( "青頭菌和大紅菌的區別")
青頭菌和大紅菌的區別
青頭菌從外形看長得和大紅菌很像，只不過青頭菌葉面是青綠色的，葉冒底部和大紅菌一樣都是白杆杆，大紅菌葉面是鮮紅色的，底部是白色的，有的大紅菌槓槓也有一點點粉紅色的，這兩種菌吃起來當講口感青頭菌更好，大紅菌口感沒有青頭...
