青頭菌和羊肚菌哪個好吃

青頭菌好吃

牛肝菌：菌帽渾圓緊實，肉質肥厚，口感嫩而爽滑，要小心輕咀嚼，可別滋溜就吞進去了。

羊肚菌：因菌帽凹凸不平、形似羊肚而得名。聞起來一股子清香味，吃起來脆脆的，菌帽裡裹著湯汁，鮮極了！

青頭菌：因菌帽略帶青色而得名。它有羊肚菌的脆，又有牛肝菌的滑，口感獨特。