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  • 萬州豌豆粉條湯的做法

    萬州豌豆粉條湯的做法

    主料:豌豆粉100克水兩碗米粉300克輔料:臊子適量配料:小蔥兩根姜適量香菜一根小米辣兩個醬油適量蒜適量味精適量鹽適量做法:1、豌豆粉用少量水調成糊狀備用。2、把姜、蒜、小米辣切碎,蔥切花,香菜切小段。3、把切好的姜、蒜...

  • 添仔粿條湯營業時間

    添仔粿條湯營業時間

    店家:添仔粿條湯地址:揭陽產業園白塔鎮老市場路尾營業時間:11:00—19:00經營年限:40年點評:鴨肉是店裡的靈魂,所有鴨都來自周邊農家散養,我想一間店值不值得吃第一關便是食材了,這間至少過著這最重要的一關。鴨肉賣相清爽,皮滑肉...

  • 紅豆綠豆粉條湯的做法

    紅豆綠豆粉條湯的做法

    主料:紅豆70g綠豆60g紅棗6粒輔料水適量調料::冰片糖150g做法:1、紅豆、綠豆、紅棗。2、冰片糖。3、紅豆、綠豆、紅棗,用水清洗乾淨。4、所有食材放入電壓力鍋內,倒入適量的清水,蓋蓋啟動煮飯鍵。5、時間到開蓋。6、豆豆已經...

  • 黃豆粉條湯的家常做法

    黃豆粉條湯的家常做法

    這道菜營養豐富,蛋白質充足~食材清單加入採購清單土豆1個、乾紅辣椒10克、鹽1/2茶匙、香醋4茶匙、蒜末適量、香蔥末適量、油適量、黃豆100克、紅薯粉條100克烹飪步驟步驟1/6所有食材大集合步驟2/6土豆切絲,拿清水浸泡步...

  • 定興豆腐條湯做法

    定興豆腐條湯做法

    用料水豆腐(南豆腐)一小塊,魷魚花三四個,蝦仁十個,蟹棒6根,麵粉15克,蔥花適量,鹽適量,雞精適量,玉米油適量,開水適量步驟1,豆腐切成麻將牌大小,蟹棒魷魚洗淨切成小塊,蝦仁去蝦線洗淨,小蔥切碎。步驟2,麵粉15克步驟3,開火坐鍋,倒玉米油步...

  • 連湯麵條的做法

    連湯麵條的做法

    首先備好材料,切一點瘦肉絲,準備一點青菜洗乾淨,鍋裡倒入清水把麵條煮八分熟撈出。洗乾淨的鍋倒入油,把瘦肉絲炒一下加入佐料添入開水。水沸後把麵條和青菜一起放入再燒開鍋就可以吃麵了。1、準備幾葉白菜。2、準備一小段...

  • 餎餷條湯的做法

    餎餷條湯的做法

    食材:綠豆餎餷1張,白菜心1個,蔥花少許,鹽適量,生抽1湯匙。做法:1、餎餷從冰箱取出的,不需解凍,直接切塊備用即可。2、白菜去掉老葉,取白菜心,切成細絲,也可以用小棵娃娃菜代替。3、小蔥一棵,去皮去根鬚,切成蔥花。4、鍋燒熱,放入適...

  • 豆條湯家常做法

    豆條湯家常做法

    1、大蒜生薑洗淨切碎,蒜苗切碎備用。2、準備豆條適量3、鍋中燒水加入豆條繼續煮。待碎豆條煮軟湯汁變濃可以調味,放鹽和生抽4、最後撒上蒜苗葉出鍋原料more肉(少量)豆條(適量鹽3g醬油5g黃酒5g味精2g黃豆醬3g1/適當準備...

  • 油條燒湯做法

    油條燒湯做法

    主料油條50g輔料蔥適量食鹽適量味精適量生抽適量幹辣椒適量步驟1準備好油條一根,香蔥洗淨步驟2湯碗裡調入適量幹辣椒、鹽、生抽、味精,油條和香蔥切小段步驟3油條放入湯碗內,注入開水,撒入蔥花即可...

  • 粉條湯做法

    粉條湯做法

    準備好材料2·鍋裡熱油後放入腐竹片炸3·炸至表面金黃色即可撈起備用4·鍋裡煮開水後放入花椰菜煮5·放入腐竹煮6·放入海帶絲煮7·放入用開水煮軟的粉條煮...

  • 碴條湯做法

    碴條湯做法

    原料:碴條(適量)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)香菇(適量)鹽適量雞精適量番茄醬適量油少許白糖少許做法:1.準備好所有食材,先將碴條清洗乾淨,用溫水浸泡四個小時以上2、豬肉清洗乾淨,用刀切成小絲胡蘿蔔切絲香菇切絲3、將泡好的碴...

  • 麵條高湯做法

    麵條高湯做法

    1、準備食材:豬大骨3斤、雞架2斤、豬皮兩斤、清水30斤、白酒30克、姜適量2、豬大骨從中間剁開,把雞架裡面的內臟處理乾淨,豬皮刮洗乾淨,多洗幾遍,一直洗到水變清為止,用水浸泡半個小時,把血水浸泡出來,浸泡好後洗乾淨。3、鍋...

  • 冬瓜海帶粉條湯

    冬瓜海帶粉條湯

    食材:冬瓜180克,粉條120克,海帶110克,高湯適量,姜4片,鹽適量,香腸適量(1)將冬瓜準備好,去掉皮,與不要部位,然後再切成小塊狀,海帶用溫水給泡好,然後切成片狀,放到一邊備用。(2)粉條泡好。鍋中入清水,燒開後,把海帶放到開水中給焯一下,再撈...

  • 渾湯麵條怎麼做

    渾湯麵條怎麼做

    用料:麵條200克醬油,花椒,蔥花,薑末,鹽,油做法步驟:1、鍋裡放入適量清水,加一點鹽,水燒開後,把麵條放進去,煮至5分熟2、蔥姜切末3、另起鍋放入油,鍋熱後放入花椒,蔥姜爆香4、再倒入醬油炒香5、撈出之前煮至半熟的麵條,翻炒均勻6、再...

  • 湯麵用什麼麵條

    湯麵用什麼麵條

    可以用高筋粉,餃子粉,麥芯粉。麵條講究筋道爽口,高筋粉中麵筋含量最高,因此做出的麵條最有嚼勁,煮時不易軟爛。用餃子粉做出的餃子皮嫩滑筋道,不但擀皮時不費力,而且煮餃子時不容易爛,出鍋後餃子還不容易粘在一起。麥芯粉最通...

  • 肚條湯怎麼做

    肚條湯怎麼做

    食材:雲苓(白茯苓)10克,幹淮山15克,蓮子15克,薏米15克,芡實10克,豬肚半個,姜6片,水8碗做法:1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平,放入洗水糟,倒入適量麵粉、油和醋,反覆揉搓,大約5分鐘,用清水衝淨,再重複一遍,用刀內外刮一次,以去除汙物,用...

  • 凍酸湯子面怎麼做成湯條

    凍酸湯子面怎麼做成湯條

    主料1種湯子面0.5斤輔料1種水適量烹飪步驟步驟1湯子是東北特色美食,湯子面是玉米碴放入水中泡1個月後用電磨成的面,然後瀝乾水分。湯子用特有的工具湯子套,手工攥成細條水煮的。這個是之前磨好瀝乾,然後放入冰箱冷凍的,今...

  • 東北熱湯麵條怎麼熗湯

    東北熱湯麵條怎麼熗湯

    首先把鍋刷淨後西紅柿第一步是往裡倒油。等油歡開後,往裡放蔥花,少許的花椒麵。少許醬油。等炸完鍋後,往鍋裡添水。放少許的食鹽。這湯就嗆好了。...

  • 麵條底湯的做法

    麵條底湯的做法

    麵條的底湯可以根據個人喜好來做,雞湯麵,最好用老母雞來小火慢燉的湯比較美味。骨頭湯麵,可以用大骨頭燉,魚湯麵,最好用鯽魚來燉的湯鮮,而且還有營養。普通清湯:選老母雞,配部分瘦豬肉,用滾水燙過放冷水旺火煮開,去沫,放入蔥姜酒...

  • 熱湯麵條做法

    熱湯麵條做法

    用料:蝦2只、西蘭花1朵、麵條、鹽0.5克、香菇粉2克、薄鹽、生抽適量、香油幾滴、玉米澱粉2克。1、西蘭花焯水。2、蝦去蝦線,去殼切碎。3、放入玉米澱粉、水、香菇粉、鹽攪拌均勻。4、滴點芝麻油攪拌,鎖住澱粉漿,保持蝦肉...

  • 溫湯涼麵條做法

    溫湯涼麵條做法

    原料:麵條(200克)青菜(一把)新鮮番茄(兩枚)新鮮蔥半根生薑3片食鹽6克食油一勺雞精3克做法:1.準備好所有食材,先將蔥切段、生薑切片,備用。2、青菜洗淨,備用。3、起鍋,鍋內倒入適量的油,油溫九成熱,加入蔥、姜,煸炒出香味。4、...

  • 河南粉條湯做法

    河南粉條湯做法

    1,先把粉條用溫水泡發軟。2鍋裡放適量的油加熱,煎豆腐條至兩面金黃。3,鍋里加入適量的開水,加入泡開的粉條,白菜,或青菜,最後加鹽,香油,生抽,五香粉什麼的即可。...

  • 辣條湯汁怎麼做

    辣條湯汁怎麼做

    原料:豆皮300g,花椒粉5g,細辣椒粉5g,(五香粉,白糖,蠔油,生抽,熟的白芝麻,鹽,大蒜,花生油)適量製作方法:步驟一:先把豆皮用剪刀剪成長條狀,剪好之後,我們將豆皮隔水蒸二十分鐘左右。步驟二:熬辣椒油之前,為了讓辣椒油的味道更加鮮香,我們要...

  • 油條湯的做法

    油條湯的做法

    這個很好做的,首先準備好配料,只需三個步驟就可以食用主料油條50g輔料蔥適量食鹽適量味精適量生抽適量幹辣椒適量步驟1準備好油條一根,香蔥洗淨步驟2湯碗裡調入適量幹辣椒、鹽、生抽、味精,油條和香蔥切小段步驟3油條放入...

  • 粉條羊湯做法

    粉條羊湯做法

    材料:帶骨羊肉700克,乾粉條100克,植物油適量,鹽適量,草果1個,花椒粒1克,姜10克,香蔥適量做法:步驟1準備好所有食材步驟2把羊肉切塊洗淨,也可以不用帶骨的,這樣節省時間,如果用炒鍋燒,可以把羊肉切小塊步驟3涼水下鍋煮開撈起,羊肉...