有關炒羊的潮流精選

熱門的炒羊鑑賞列表為大家整合了炒羊相關精彩知識點，炒羊相關知識大全，炒羊相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在炒羊鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要炒羊相關知識內容的你請關注炒羊鑑賞列表。

首頁 > 有關炒羊的潮流精選

炒羊小肚家常做法

主料：羊肚1000克輔料：冬筍50克調料：大蔥（20克）鹽（5克）香醋（10克）白砂糖（15克）大蒜（10克）澱粉（蠶豆）（15克）胡椒粉（2克）味精（3克）鹼（1克）花生油（35克），香菜（20克）。爆炒羊小肚的做法：（1）將羊肚油膜颳去，洗淨，放入70℃的熱水鍋氽一下，去血水和羶味（2）再颳去黑...
炒羊拐做法

原料：羊骨500克，水適量，蔥適量，姜適量，八角適量，香菜適量，料酒、醬油、冰糖、胡椒、味精均適量。水適量、蔥適量、姜適量、八角適量、料酒適量、醬油適量、冰糖適量、胡椒適量、味精適量將羊拐(膝蓋骨)在溫水中洗淨後放入鍋...
炒羊血豆腐的正宗做法

食材：羊血、嫩豆腐、胡蘿蔔、薑絲、蔥段、乾紅辣椒、花椒、五香粉、白胡椒粉、豆瓣醬、食鹽、食用油、料酒、澱粉做法步驟：1、胡蘿蔔削皮，切成滾刀塊2、羊血沖洗乾淨，切成片，放入沸水鍋中焯燙三分鐘，焯水的時候，鍋中要加入蔥...
炒羊什麼意思

意思是把羊肉放在鍋裡攪拌著弄熟吵吵鬧鬧的羊群。“炒”的基本含義為把東西放在鍋裡攪拌著弄熟，如炒菜、炒米引申含義為倒買倒賣，如炒黃魚、炒地皮。在日常使用中，“炒”也常做動詞，表示吵鬧。通“吵”，如炒炒。“羊”的基...
炒羊眼睛的做法大全

材料羊眼睛200克，香菜，剁辣椒，少許醬油，生粉，料酒，紅蔥，味精各適量做法1、羊眼睛用少許醬油、生粉、料酒拌勻，香菜洗淨切段備用。2、炒鍋放油燒熱，下少許紅蔥頭碎、薑絲炒出香味，倒入羊眼睛翻炒至變色，加入剁椒，蔥段炒勻，加味精調...
炒羊油茶一斤放多少面

主料羊板油500g，麵粉1000g配料黑芝麻適量，鹽適量，蔥花適量羊油茶的做法步驟1、羊板油沖洗乾淨切成小塊2、入鍋，加半碗清水，開大火。3、待水分揮發幹，見有油滲出後改小火，不停攪拌使之受熱均勻。4、慢慢熬至油渣變色直至金黃，...
炒羊油茶麵的做法

原料：麵粉2300克花生仁(炒)50克小蔥25克姜5克蒜25克花椒5克做法：1將羊油洗淨、切碎，放鍋內在小火上煉成油，撈出油渣2再下入花椒、蔥、姜、蒜炸一下撈出，去淨羊油羶味3將花生仁放入，炸黃撈出4盆內添水一碗，將羊油（1000克）倒在水...
炒羊糕最正宗的做法

主料：羊肉(後腿)2500克輔料：豬肉皮1000克，白蘿蔔1000克調料：料酒100克，香油100克，白砂糖100克，大蔥100克，姜100克，大蒜（白皮）100克，醬油150克，味精1克，花椒15克，八角25克，鹽25克做法：1、將羊腱子肉洗淨切成3.3釐米見方的塊，白蘿蔔洗淨去...
炒羊裡脊的家常做法

選料：羊裡脊肉350克，大蔥200克，雞蛋（用蛋清）1只。調料：黃酒2匙，細鹽、味精少許，醬油3匙半，50°水生粉2匙，五香粉適量，植物油100克。1．將羊裡脊批切成4釐米長、2釐米寬、0.1釐米厚的薄柳葉片，放雞蛋、細鹽、味精、水生粉拌勻上漿，放...
炒羊扒拉的做法

材料：羊裡脊肉300克辣椒粉10克孜然粉10克鹽5克小茴香2克花生油15ml做法：步驟1.羊裡脊肉切成3釐米四方丁，用辣椒粉、孜然粉、鹽、小茴香煨制20分鐘步驟2.熱油下鍋中小火炒制羊肉丁步驟3.一面金黃滋滋響後，翻至另一面煎至10...
羊肉炒菜

所需材料：羊肉200克，香菜1棵，大蔥1棵，姜2片，乾紅辣椒1個，花生油20克，生抽2勺，鹽1克具體做法：第一步，鮮羊肉洗淨切成薄片，如果刀功不好，可以放冰箱冷凍至半冷凍狀態，就很容易切薄了第二步，大蔥去皮洗淨斜著切成段第三步，鍋中倒入花生...
羊肉炒粉條怎麼炒

主料:熟羊肉、粉條、胡蘿蔔。配料:香菜、植物油、精鹽、雞精、醬油、蔥薑絲、高湯。步驟:1、熟羊肉切片，粉條泡至發軟，切段2、胡蘿蔔去皮洗淨，切片，香菜擇洗乾淨，切段3、淨鍋上火，倒油燒熱，放入蔥薑絲爆香，放入胡蘿蔔煸炒，倒入...
炒羊臉，羊湯館做法

用料羊臉半個洋蔥半個鮮紅辣椒1個綠辣椒1個薑片5片蒜6瓣大料2個花椒粒和麻椒粒共30粒幹辣椒4個香葉2個小的料酒10克郫縣豆瓣醬1勺生抽20克左右鹽3克雞粉1小勺耗油1勺白糖1小勺白胡椒粉2克辣鮮露1小勺白芝麻1小勺爆炒...
炒羊寶羊鞭的做法

用料羊寶和羊鞭各2只辣椒&nbsp洋蔥&nbsp鹽&nbsp生抽&nbsp蠔油&nbsp做法步驟步驟1羊寶羊鞭各。兩隻準備好步驟2從中間劃開一刀，把羊寶外面的一層筋膜去掉，不然一是不好切，二是吃起來口感不好。步驟3羊鞭洗淨備用步驟4羊寶...
羊肚菌炒羊肉怎麼炒

用料:豬肉500克，羊肚菌200克，青椒200克，蒜3瓣，姜適量羊肚菌炒肉的做法步驟如下:步驟1將新鮮羊肚菌用水泡20分鐘後清洗乾淨，瀝乾水後對剖切成兩半步驟2羊肚菌瀝乾水後切成兩半步驟3五花肉冷水下鍋，放薑片煮20分鐘撈出切片步...
生炒羊排

用料羊排500克，紅花椒適量，老薑適量，鹽適量，生抽適量，紅燈籠椒適量，蒜苗適量，幹辣椒適量，草果1個，雞精適量生炒羊排的做法步驟步驟1羊排洗淨，放入砂鍋，倒入涼水，大火煮開去沫後，放姜、草果、花椒，轉小火煮熟，大概1—1.5小時。步驟2將...
炒羊寶做法

主料：羊寶輔料：蔥姜白醋料酒小紅果番茄醬酸蘿蔔胡椒粉澱粉鮮花椒香菜1、首先將羊寶一切為二，均勻的打上十字花刀，改刀切成小塊，然後將羊寶放入盛器中，依次加入少許蔥薑絲、白醋和料酒浸泡三分鐘。2、起鍋倒入適量水，開後將浸...
炒羊腦做法

主料：羊腦500克輔料：玉蘭片25克，鮮香菇5克，油菜25克調料：味精3克，豌豆澱粉10克，料酒15克，醬油30克，鹽2克，胡麻油20克，鴨油30克，大蔥5克，姜5克，八角1克，白砂糖5克做法1、將玉蘭片切成3釐米長，1.5釐米寬的薄片香菇大片改刀油菜去根去葉，...
羊油炒麵粉怎麼炒

原料：麵粉(兩飯勺)，羊油少許，熟芝麻少許方法/步驟：1、用小火把普通麵粉直接炒至微黃。這需要很長時間。耐心點，也可以用一個帶蓋子的容器把麵粉蒸10分鐘，去掉粉刺，用擀麵杖擀出來，然後再煎，很快就會發黃。2、事先做的羊肉。用...
幹炒羊河

材料羊裡脊100克，幹河粉200克&nbsp，洋蔥半個韭菜1根，&nbsp綠豆芽50克，姜1小塊&nbsp，生抽5茶匙，水澱粉1湯匙，老抽1湯匙，糖1茶匙，鹽1/4茶匙做法1）將羊裡脊切成2毫米厚的片，放入碗中，調入1茶匙生抽和水澱粉，抓勻後醃製10分鐘。2）將幹河...
炒全羊做法

食材：全羊1只，仔姜100克，青紅椒各1個，大蔥(取蔥白)1段調味料黃酒1小匙，鹽適量、醋1小匙、雞精1小匙做法1、羊肉切塊切絲、仔姜、青紅椒(去蒂)、蔥白均切絲2、羊肉略用黃酒、鹽醃片刻3、鍋中下油燒到八成熱，下薑絲煸香4、把...
羊肉炒土豆怎麼炒

步驟/方式1羊肉用料酒抓勻備用步驟/方式2土豆切片步驟/方式3起鍋燒油，放蔥炒香步驟/方式4放入羊肉，加幹辣椒翻炒步驟/方式5放圓蔥孜然，翻炒至圓蔥變軟步驟/方式6放土豆片翻炒，炒至金黃步驟/方式7放生抽，鹽，翻炒均勻出鍋步驟...
爆炒羊肝絲

材料：羊肝乾紅辣椒洋蔥花椒粒胡椒粉鹽澱粉植物油青辣椒姜大蒜步驟2做法：新鮮羊肝先用清水泡一兩小時去掉血水步驟3羊肝切絲步驟4加一點老抽，澱粉拌勻步驟5下開水鍋焯熟後步驟6用清水衝去浮沫步驟7洋蔥切成片，青辣椒切成片...
熗炒羊排

1、用料：羊排600g、姜少許、鹽、花椒、孜然少許、油少許、蔥2根。2、先將羊排切好清洗後放入高壓鍋，放水快淹就可，水不用太多。3、再放薑片、八角，不要放鹽，壓20分鐘，撈起備用。4、放一點點油，下羊排，炒出油後放幾片姜、一點...
羊肉小炒

食材清單：羊腩500g，黃酒20g，鹽10g，生抽10g，十三香5g。做法：1、把羊肉切成薄片，大小大約長3釐米，寬2釐米吧，和切牛肉片的方法一樣，順紋路切條，橫向切片。2、蔥頭和尖椒均切成長菱形塊。蔥切成貓耳朵片，也就是斜切成長圓片薑切片。3...