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![芥肉最正宗的做法]( "芥肉最正宗的做法")
芥肉最正宗的做法
主料芥菜適量豬肉適量輔料辣椒適量姜適量蔥適量胡蘿蔔適量配料醋適量老抽適量蠔油適量油適量花椒適量糖適量雞精適量肉絲芥菜的做法步驟1、芥菜、豬肉切絲。2、配料切絲。3、國內放油燒熱，放入姜、辣椒、胡椒爆香。4、...
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![風乾芥肉正宗做法]( "風乾芥肉正宗做法")
風乾芥肉正宗做法
步驟/方式1芥菜疙瘩2斤清洗乾淨步驟/方式2切塊，切好的芥菜塊用清水浸泡可祛除辣味兒（喜歡帶芥菜辣味兒的可以不泡直接煮）。步驟/方式3鍋選擇不鏽鋼或陶瓷鍋（不要用鐵鍋），把芥菜塊放入鍋中，加入3顆大料（八角），一小把花椒約3克，姜3...
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![烤生牛肉蘸芥末做法]( "烤生牛肉蘸芥末做法")
烤生牛肉蘸芥末做法
主料牛肉（瘦）150克輔料西蘭花20克土豆50克洋蔥10克火腿10克調料黃油20克芥末10克小麥麵粉10克鹽3克胡椒粉5克白酒10克辣醬油10克白砂糖10克植物油50克番茄沙司70克各適量做法：1、法蘭盤上爐，加入黃酒、芥末粉、胡椒粉、辣...
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![甜肉芥菜做法]( "甜肉芥菜做法")
甜肉芥菜做法
主料：芥菜頭4個輔料：食鹽適量生抽適量醬油適量醋適量雞精適量剁椒適量做法：步驟1.新鮮的芥菜疙瘩去皮備用步驟2.芥菜疙瘩切成絲放入盤中步驟3.芥菜疙瘩絲中加入鹽、生抽、醬油、醋、雞精和剁椒，拌勻即可步驟4.拌好的的芥...
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![肉芥菜什麼時候播種]( "肉芥菜什麼時候播種")
肉芥菜什麼時候播種
肉芥菜露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行，一般以秋播為主，從7月下旬至10月可陸續播種，9月中旬至翌年3月收穫結束，但以8月份播種的產量最高。過早播種，天氣炎熱乾旱，暴雨多，出苗困難，要採用遮陽網覆蓋。過遲播種，幼苗...
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![芥末滑嫩牛肉的做法]( "芥末滑嫩牛肉的做法")
芥末滑嫩牛肉的做法
食材用料牛肉片200g，木耳適量，青瓜一條，芫荽適量，芥末油適量，生抽適量，麻油適量芥末滑嫩牛肉的做法步驟：步驟1木耳冷水泡半小時，芫荽切一小段，青瓜切一小塊步驟2鍋子下水，等水滾後，把木耳和青瓜放下去煮三分鐘，撈起來步驟3鍋子下...
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![芥菜煲腩肉做法]( "芥菜煲腩肉做法")
芥菜煲腩肉做法
步驟1：芥菜洗淨先用水灼一下步驟2：盛出待用步驟3：香菇泡發切絲步驟4：五花肉先放炒鍋裡炒一下步驟5：加入香菇絲爆香步驟6：加入薑絲步驟7：加入豆醬炒勻步驟8：加入芥菜炒勻煮5分鐘即可主要食材大芥菜一個，豬骨適量配料乾貝適量、...
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![雞肉芥菜鹹菜做法]( "雞肉芥菜鹹菜做法")
雞肉芥菜鹹菜做法
主料：小柴雞1只（約400克）豬肉皮100克北豆腐1小塊黃豆芽100克芥菜鹹菜300克輔料蔥花適量薑末適量蒜末適量幹辣椒3個醬油適量花椒麵適量料酒適量做法步驟1、材料備齊。2、鹹菜泡水後，切小丁。3、豆腐切丁。4、豬肉皮用開水...
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![芥菜扣肉怎麼做]( "芥菜扣肉怎麼做")
芥菜扣肉怎麼做
食材：芥菜、五花肉、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、生薑、八角、花椒、小油菜、醬油、胡椒粉、鹽做法：1、我們先把食材處理一下，把芥菜摘洗乾淨後，去掉根部等，切成碎丁狀備用2、接下來，把五花肉沖洗乾淨，去掉雜質後，用刀先切成大...
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![蒸芥菜肉的芥菜一斤多少鹽]( "蒸芥菜肉的芥菜一斤多少鹽")
蒸芥菜肉的芥菜一斤多少鹽
醃芥菜1斤大約放50-80克的鹽，看自己的口味。醃芥菜的方法如下：1、芥菜（也叫芥菜疙瘩）1斤鮮芥菜切成絲用鹽醃24小時後，擠一下水。2、鹽一斤（用一大部分醃芥菜絲，剩下的和其他的佐料拌勻）3、辣椒粉15克4、大蒜50克5、味精10克6...
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![芥菜肉蜂蜜做法]( "芥菜肉蜂蜜做法")
芥菜肉蜂蜜做法
用料豬排五片蜂蜜兩大匙洋蔥一顆大蒜兩大顆德式芥末籽醬三大匙胡椒適量醬油膏適量意式綜合香料適量做法1/5洋蔥切絲豬排加上烤肉醬<br/>烤肉醬~~<br/>德式芥末籽醬與蜂蜜醬油膏，意式綜合香料，再加一點水調製，灑...
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![做芥菜肉的肉煮幾分熟]( "做芥菜肉的肉煮幾分熟")
做芥菜肉的肉煮幾分熟
一、芥菜要煮多久才熟3-5分鐘芥菜煮的時間不需要很久，一般3~5分鐘左右就可以。其實芥菜和普通的蔬菜沒有什麼區別，因此烹製的時候也不必有過多繁瑣的烹製方法，簡單烹製一下，也可以吃出芥菜的美味。二、芥菜可以有哪些法吃...
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![芥末炒牛肉做法]( "芥末炒牛肉做法")
芥末炒牛肉做法
主料牛肉薄片100g輔料高麗菜1/4顆青椒半顆蔥花適量胡椒鹽少許醬油3大匙黃芥末2匙蒜頭/泥1匙糖少許食用酒1大勺做法1、將食材切成易入口大小備好，用小碗將調味料混合均勻2、鍋內下油熱一會吼先下青椒翻炒，再放高麗菜一起...
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![芥菜羊肉餃子餡的做法]( "芥菜羊肉餃子餡的做法")
芥菜羊肉餃子餡的做法
芥菜羊肉餃子餡的詳細做法1、主料：羊肉500g、薺菜500g。2、輔料：姜適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量、蠔油少許、胡椒粉少許、花椒粉少許、醬油適量、味精少許、香油適量。3、薺菜摘去雜質，淘洗乾淨，放漏筐控幹水分。4、新...
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![芥腐肉和扣肉像嗎]( "芥腐肉和扣肉像嗎")
芥腐肉和扣肉像嗎
芥菜肉與扣肉很像，具體上說，芥菜肉屬於傳統開封扣碗的一種，從賣相上看，芥菜肉和梅菜扣肉極其相似，做法和口感似乎也差不多，但差別就在於芥菜和梅菜之間微妙的不同。芥菜是個圓疙瘩，醃成芥菜絲也是中原經典美食，吃起來略微有點...
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![滷牛肉可以蘸芥末嗎]( "滷牛肉可以蘸芥末嗎")
滷牛肉可以蘸芥末嗎
滷牛肉是不可以沾芥末的芥末可以做冷盤日式料理用芥末地方很多，比如刺身呀，生食一些海產品都需要芥末，老北京做的芥末墩兒也是需要芥末的，滷牛肉是一種熟食，如果硬是把滷牛肉和芥末一起吃，也不是不能吃，但是口感極差。一般人...
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![五香乾芥肉的做法]( "五香乾芥肉的做法")
五香乾芥肉的做法
主料：豬肉1500g輔料：鹽1勺白糖3勺白酒4勺生抽4勺辣椒粉2勺五香粉2勺咖哩粉1勺步驟1準備材料，豬肉推薦買豬後腿肉~，吃起來比較有口感步驟2豬肉放進滾燙開水汆水步驟3放進白酒，可以去味道，汆水10分鐘，煮到豬肉內外剛剛熟的那個...
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![芥菜豬肉包子的做法]( "芥菜豬肉包子的做法")
芥菜豬肉包子的做法
1、溫水+白糖1勺+酵母粉7g2、麵粉4杯量米杯3、揉麵揉到光滑，用保鮮膜蓋嚴，蒸鍋裡做點熱水不要超過38度（太熱會把面燙死發不起來了），把蓋好的面盆放入蒸鍋中，蓋蓋子發40-50分鐘面就發好了4、發麵期間準備餡兒：先剁肉餡兒，總覺...
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![幹芥菜絲炒肉做法]( "幹芥菜絲炒肉做法")
幹芥菜絲炒肉做法
1、食材都準備好。豬肉用帶點肥的才好吃，鹹菜疙瘩油大點好吃。2、芥菜疙瘩洗兩遍去鹹味攥水備用，再準備兩個紅辣椒，肉切絲。3、熱鍋放入鯉魚菜籽油，要想菜籽油的香味發揮到極致，就要把它燒到有點冒煙，這樣更香，也沒有不喜歡...
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![荊芥炒牛肉的做法大全]( "荊芥炒牛肉的做法大全")
荊芥炒牛肉的做法大全
荊芥炒牛肉的做法用料夾心瘦牛肉1斤，芥蘭半斤，薑片4片，蒜2瓣，胡椒粉少許，料酒少許，生抽適量，鹽少許，油適量，生粉1勺，水少許芥蘭炒牛肉的做法步驟1小顆芥蘭清洗乾淨，沸水放入薑片，滴幾滴油，倒入芥蘭燙一下，翠綠色變軟撈起過冷水步驟2...
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![芥菜棒炒肉]( "芥菜棒炒肉")
芥菜棒炒肉
準備食材如下：芥菜棒150克，食鹽3克，花椒6粒，小米椒兩個，大蒜3瓣，植物油10毫升具體做法如下：芥菜摘去老葉、洗淨，用手摺成小段，菜葉和菜杆分開，鍋內倒入少許油，3成熱時丟幾顆花椒粒進去，然後將蒜片和小米辣也一併倒入，小火，煸香，先將...
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![芥菜肉的做法]( "芥菜肉的做法")
芥菜肉的做法
步驟/方式1第一步：把買回來的這個五花肉先修整一下，五花肉稍微厚一點的地方，用刀打掉一部分，這樣定出來的碗才更好看，然後肉也不浪費，打下來的肉可以炸小酥肉，或者做成其他菜。步驟/方式2第二步：把肉煮熟，鍋內加入適量的清水，放...
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![芥蘭肉丸湯的做法]( "芥蘭肉丸湯的做法")
芥蘭肉丸湯的做法
芥蘭，肉適量，老抽適量，生抽適量，十三香適量，胡椒粉適量，澱粉適量1、豬裡脊肉剁成肉餡，並加入食鹽1茶匙，生抽1湯匙，老抽1/2湯匙，白胡椒少許，十三香少許，澱粉1茶匙調味.芥蘭洗乾淨切碎2一手託盆，一手在盆裡面上下的來回推拿肉餡，並在...
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![芥菜梅乾菜炒肉好吃嗎]( "芥菜梅乾菜炒肉好吃嗎")
芥菜梅乾菜炒肉好吃嗎
我們拿芥菜梅乾菜能做很多的菜，蒸肉的時候打芥菜梅乾菜從搪子裡拿一把出來，洗乾淨，放些水煮過10多分鐘，在洗乾淨擠幹，打它切爛，在放到鍋中放點鹽和配料炒香，就放一些碗底在放肉蒸肉蒸1個多小時就可以拿出來吃，還可以做包子都...
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![鴨肉炒芥菜的做法]( "鴨肉炒芥菜的做法")
鴨肉炒芥菜的做法
青頭鴨肉：芥菜：2棵生薑：1大塊蒜頭：4瓣小蔥：3棵料酒：4小勺生抽：適量味精、鹽、白糖：適量蠔油：2小勺。步驟1鴨肉洗乾淨砍塊後裝碗裡，碗里加入適量的生薑、料酒、蒜片、鹽、味精、白糖醃製20分鐘。步驟2芥菜洗乾淨切段小蔥切成段備...
