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  • 李姐楓葉花拖鞋教程

    李姐楓葉花拖鞋教程

    1、起頭8針小辮。2、用短針與起頭處相連線,形成一個圓心後再鉤6針小辮。3、開始鉤花心,把針插進圓心中鉤一針長針,然後再鉤3針小辮。4、重複三針小辮一針長針,最後形成一個有7個小孔的花心。5、開始鉤第一層花瓣。在每一...

  • 西安李姐做白吉饃

    西安李姐做白吉饃

    食材】:普通麵粉500克、酵母5克、鹽2克、溫水240克左右、玉米油15克、白糖5克。【具體做法】:1、普通麵粉中加入酵母、鹽和白糖。白糖5克左右就夠,它可以幫助麵糰快速發酵而且吃不出任何甜味來。鹽可放可不放,因為我比較...

  • 西安李姐醬香餅醬做法

    西安李姐醬香餅醬做法

    做法1、準備調醬汁:五香粉半勺+甜麵醬1勺+黃豆醬1勺+番茄醬1勺+蠔油1勺+白糖1勺2、加入澱粉1勺,放入150ml清水攪拌均勻備用3、鍋中噴入少許油,下蒜末炒香,倒入調好的醬汁,熬製粘稠即可出鍋4、不粘鍋不用放油,放入手抓餅,煎至...

  • 李姐凍肉的家常做法

    李姐凍肉的家常做法

    1、把瘦肉切塊,接著把洗乾淨的肉皮和瘦肉一起放入鍋內水煮,水開始沸騰後,關火把肉皮和肉撈出。2、把肉皮和瘦肉再次放進鍋內,用乾淨的水煮,水位要高出肉皮3至4公分。接著把花椒和大料裝進小盒內,同盒子一起放入鍋裡。如果沒...

  • 西安李姐剁椒的做法

    西安李姐剁椒的做法

    食材用料自定義食材紅辣椒適量方法/步驟分步閱讀1/15辣椒醬的家常做法一1、將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2/152、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3/153、打碎到自己覺...

  • 西安李姐辣白菜的做法

    西安李姐辣白菜的做法

    白菜切分成四瓣,表面撒入一些食鹽,下手抓拌均勻,醃製半個小時。蘋果和大蒜、生薑、水攪打成糊狀備用。小火熬煮白糖至融化,倒入辣椒粉,水澱粉。將蘋果糊和熬好的辣椒醬混合均勻,塗抹在每一片白菜葉上,蓋保鮮膜,入冰箱冷藏。...

  • 西安李姐拉麵做法

    西安李姐拉麵做法

    1、首先先和麵。一斤麵粉裡邊加入3克的鹽用260克涼水和麵,攪成絮狀上手和麵,團成團兒餳面做菜。2、準備配菜。香菇切丁,切點蔥姜紅辣椒,肉切成小丁,切好之後適當地剁一剁,配菜切好。3、準備面。配菜切好之後,把餳好的面拿出...

  • 西安李姐油炸帶魚的做法

    西安李姐油炸帶魚的做法

    所需食材:帶魚500克、生薑3片、大蔥適量、生抽2勺、蠔油半勺、胡椒粉適量、料酒1勺。具體做法:1、將帶魚洗去內臟及黑膜,再打上花刀,切成寸段。2、用廚房紙吸乾帶魚水分(有時間也可以晾乾),將生薑和大蔥切成絲放到帶魚上,再加...

  • 西安李姐棗仁派家庭做法

    西安李姐棗仁派家庭做法

    食材用料紅棗400G核桃仁200G方法/步驟分步閱讀1/4首先將紅棗去核洗乾淨,隔水蒸10分鐘,記住一定不要蒸太久了,太溼了。2/4將核桃仁洗淨,放入鍋中小火翻炒5分鐘左右3/4將蒸好的紅棗烘乾,不要太乾,把表面的水分烘乾即可4/4將炒...

  • 西安李姐綠豆糕的做法

    西安李姐綠豆糕的做法

    步驟1space準備好所有的原材料,分別稱重。步驟2space脫皮綠豆用清水浸泡6-8個小時,水沒過綠豆2倍以上,中途換2-3次水,可以更好的祛除豆腥味。步驟3space這次使用新入的西門子蒸烤一體機,外觀簡約大方,非常有質感,容量也非常...

  • 西安李姐番茄醬的做法

    西安李姐番茄醬的做法

    1.準備好西紅柿、糖粉、⽟⽶澱粉2.在西紅柿尾部劃⼗字⼑3.⽔燒開,放⼊西紅柿燙⼗五秒左右,馬上撈出來,去⽪。(西紅柿劃⼗字⼑,⽤開⽔燙過之後,很輕鬆的就能把⽪剝下來)4.切成⼤塊5.放⼊料理機,加⼊少許鹽,攪打成西紅柿汁6.把...

  • 西安李姐塘壩魚的正宗做法

    西安李姐塘壩魚的正宗做法

    1、首先準備一條處理好的草魚2、將草魚切塊備用3、放入容器裡然後再放入少許料酒,鹽,耗油,胡椒粉,蔥,生薑醃製十來分鐘4、趁醃魚的空隙準備配料,沒有豆豉可以不要,或者用老乾媽代替,泡椒和泡姜都是我自己醃的,沒有也可以不要,或...

  • 李姐毛線帽子編織方法

    李姐毛線帽子編織方法

    1、第一,起針。把線打個活結,把棒針穿進活結裡,然後右手繞線,把線圈套在棒針上。2、就這樣重複起針28針。我們來做個編織示範。3、第二,編織帽邊。起針完成後開始圈織帽子的邊,用上下針的方法來編織帽邊。4、把帽邊織到自己...

  • 西安李姐的蘿蔔乾的做法

    西安李姐的蘿蔔乾的做法

    把蘿蔔洗淨晾乾,然後切成條,放鹽、辣子面、糖、花椒粉、拌勻後晾晒,待水分晾乾到五成後放姜蒜、少許白酒裝入壇中密封,一月後既可食用。...

  • 西安李姐韭菜盒子做法

    西安李姐韭菜盒子做法

    一半燙麵一半用涼水和麵揉成麵糰醒一會,韭菜洗淨切碎放入熟油拌勻防止出水,鍋中起油炒雞蛋碎放涼倒入韭菜餡中調入五香粉雞精蠔油鹽攪拌均勻。麵糰揉光搓條揪劑子揉圓擀開包餡,鍋中刷油放入韭菜盒子兩面金黃出鍋。...

  • 西安李姐胡辣湯做法

    西安李姐胡辣湯做法

    【步驟1】將胡蘿蔔、土豆、西葫蘆、蓮花白清洗乾淨,切成大小1cm的塊狀,好入口如果怕煮太久會爛,可以切大一點。【步驟2】在鍋中倒入高湯,煮沸後放入胡椒粉、花椒粉就行調味,加入雞精、白糖調味可以選擇邊嘗邊放調料,用來看...

  • 李姐豆角的做法大全

    李姐豆角的做法大全

    食材:豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、薑片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克。步驟1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。2、放入花椒,倒入豬肉片,翻炒至變色。3、倒入豆...

  • 西安李姐餡餅做法

    西安李姐餡餅做法

    牛肉青椒小餡餅牛肉,青椒,手抓餅。1、牛肉切絲,加一勺料酒,一勺生抽,黑胡椒少許,一勺澱粉,抓勻醃製半小時。2、青椒切絲備用。3、調醬汁:一勺生抽,一勺耗油,一勺澱粉,半碗水拌勻。4、鍋中放油,倒入牛肉滑熟盛出,底油煸香蒜沫,再放青...

  • 西安李姐發糕的做法

    西安李姐發糕的做法

    材料:150克的麵粉,150克的玉米麵粉,5克白糖,3克酵母,大棗50克,葡萄乾適量,黑芝麻適量(麵粉和玉米麵的比例是1:1)用開水先把玉米麵燙一下燙好的玉米麵給它攪成這樣的麵糊然後把它放涼,我們再加入150克的麵粉取一個杯子,加入適量...

  • 西安李姐西紅柿醬做法

    西安李姐西紅柿醬做法

    工具原料西紅柿、帶蓋的玻璃瓶方法/步驟1/5將西紅柿洗乾淨,去皮2/5用刀將西紅柿切碎3/5將切碎的西紅柿裝入瓶中,不要裝滿,裝到3/4就可以了4/5將裝好瓶的西紅柿上鍋蒸半個小時就好了,可以看到,裝的3/4瓶到蒸好後,瓶子快滿了...

  • 我不李姐是什麼梗,起夜急李姐的起源

    我不李姐是什麼梗,起夜急李姐的起源

    最近看微博總是看到我不李姐這個詞?表示看不懂,這是啥暗語嗎?我不李姐是什麼梗?我不李姐是什麼梗我不李姐是近期流行的網路語。李姐是“理解”這個詞的諧音。我不李姐即“我不理解”。李姐的梗應來自於“起夜急李姐”,這個...

  • 西安李姐教你麻葉新做法

    西安李姐教你麻葉新做法

    做法首先要準備好90克的麵粉,使用鹽,黑芝麻,白芝麻,各8克食用油,還有兩個雞蛋。接下來要把麵粉,食用鹽,黑白芝麻油和兩個雞蛋全部都放入大盤子裡面,然後把它們攪拌均勻之後攪拌成絮狀,揉成麵糰,麵糰要硬一些這樣炸出來的麻葉吃...

  • 西安李姐炸素丸子的做法粉條

    西安李姐炸素丸子的做法粉條

    粉條丸子素丸子想要炸的脆的竅門,油溫很重要,要選擇5成熱的油溫,將丸子一個個的下鍋炸,炸到表面金黃就可以撈出,然後控幹油,再把所有丸子下鍋重新復炸一遍,這樣復炸後的粉條丸子就會變的非常酥脆。粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬...

  • 西安李姐排骨燉土豆家常做法

    西安李姐排骨燉土豆家常做法

    原料:土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香葉、生抽、老抽、鹽、白糖。做法步驟:第1步、排骨切段用泡水,泡出血水後洗乾淨瀝乾水備用。第2步、土豆去皮滾刀切塊備用。第3步、大蒜切塊備用。第4步、...

  • 西安李姐梅乾菜的做法

    西安李姐梅乾菜的做法

    1、將收穫後的鮮菜整理清洗後晾晒5天左右,放在蔭涼通風處堆放4一5天。2、待菜葉成黃綠色,葉子變軟時,將乾菜葉切成絲。3、將乾菜絲放進盆裡,撒上鹽,用手揉搓,等滲出一些菜汁時,便裝入陶罐。4、將裝滿菜絲後的陶罐封存,放在陰...

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