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![白蔻仁名字由來]( "白蔻仁名字由來")
白蔻仁名字由來
名字由來是花實皆似豆蔻而無核，故名白蔻仁。白蔻仁入藥始載於宋代《開寶本草》，載“出伽古羅國，呼為多骨”，稍後的《本草圖經》表述說“白豆蔻，出伽古羅國，今廣州、宜州亦有之，不及蕃舶者佳。”可見彼時的白蔻仁就已經有原產...
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![砂仁與白蔻仁的區別]( "砂仁與白蔻仁的區別")
砂仁與白蔻仁的區別
首先是香氣上，砂仁的香氣要明顯強於白蔻仁，但是香氣卻比起白寇仁要清新，同時優質的砂仁還帶有涼感，而白蔻仁不僅沒有涼感，同時還有較為明顯的辛辣口感。 在出現的速度上，砂仁明顯要慢於白寇仁，也正是因為這個原因，白寇仁...
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![白蔻仁為什麼要後下]( "白蔻仁為什麼要後下")
白蔻仁為什麼要後下
白豆蔻有揮發性熬的時間長了左右就沒有了或者減小了後下是為了效果好一些熬的時間不能長，作用就沒有了，是的就是因為會揮發性。...
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![白扁豆和白蔻仁的區別]( "白扁豆和白蔻仁的區別")
白扁豆和白蔻仁的區別
白扁豆，主產於遼寧、河北、山西、陝西等地，為雙子葉植物豆科扁豆的成熟種子。白扁豆的營養成分相當豐富。白蔻仁又稱白豆蔻，豆蔻。為姜科多年生草本植物白豆蔻的果實，10~12月份果實呈黃綠色，尚未開裂時採取，除去殘留的果柄...
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![白蔻比肉蔻貴嗎]( "白蔻比肉蔻貴嗎")
白蔻比肉蔻貴嗎
是的，白蔻比肉蔻貴一點。因為白蔻生長期長，產量低，物以稀為貴。白蔻和肉蔻的區別是十分明顯的。首先是兩者之間的外觀有較為明顯的差異，白蔻是球形，身上有裂紋，並且是從內向外裂開的那種，而肉蔻則是橢圓形狀的，往往是根部撕裂...
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![白芷白蔻滷料區別]( "白芷白蔻滷料區別")
白芷白蔻滷料區別
白寇、白芷分屬兩種不同香型。白寇屬於芳香型，白芷屬於苦香型，以中醫理論在性味歸經上大有區別。我們在餐飲香料應用領域，如果把這兩個香料作為主香料，一般會形容為電視劇中的正派人物、反派人物的主角。只有正派人物沒有...
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![表白蘭蔻文案]( "表白蘭蔻文案")
表白蘭蔻文案
“所念皆星河，星河皆是你”今夜的星河是一片粉色的海洋我將跨越粉色浪漫，向你告白攜上蘭蔻七夕禮盒，今夜我們牽手看星河，情意綿綿，香水超薄的粉色香水瓶身，俘獲我的芳心，如一見鍾情般心動，把你刻在心裡香水層次豐富，有趣且充滿...
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![白豆蔻幾克]( "白豆蔻幾克")
白豆蔻幾克
白豆蔻3克，白豆蔻，為芭蕉目、姜科、豆蔻屬植物。主產于越南、泰國等地，廣東、廣西、雲南等地亦有栽培。莖叢生，株高3米，莖基葉鞘綠色。葉片卵狀披針形，長約60釐米，寬12釐米，頂端尾尖，兩面光滑無毛，近無柄葉舌圓形，長7-10毫米葉鞘...
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![綠豆蔻和白豆蔻的區別]( "綠豆蔻和白豆蔻的區別")
綠豆蔻和白豆蔻的區別
外形不同：白豆蔻的外形像圓球，表面顏色通常是白色的，也有一些表面是淡淡的黃色，所以被稱之為白豆蔻。而綠豆蔻外形一般是為橢圓形或者稍微扁一點的，沒有白豆蔻圓實飽滿，表面也不是白色，而是呈現灰灰的棕色，因此我們是完全可以...
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![白蔻和白果的區別]( "白蔻和白果的區別")
白蔻和白果的區別
是不一樣的，白蔻指的是白豆蔻，是調料，也是常用的滷料！白果指的是銀杏的果實，可藥用，可食用，沒有香味，一般不會作滷料用！白果又稱銀杏、公孫樹子。個如杏核大小、色潔白如玉，其味甘、苦、澀，過食易引起腹洩。白果主要分為藥用白果...
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![白豆蔻去籽嗎]( "白豆蔻去籽嗎")
白豆蔻去籽嗎
白豆蔻去籽。因為白豆蔻去籽能夠將他們裡面的有害物質和農藥殘留去除，更能讓他們的香味大量的揮發出來，這樣我們人類就可以吃到口感純正的果肉，所以我們也能從中獲取更多的經濟價值和營養價值來改善我們的身體，從而延年益...
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![白蔻發苦嗎]( "白蔻發苦嗎")
白蔻發苦嗎
白蔻其實苦感並不明顯。‘四白’作為香料應用中遇到遇熱烹煮之後，產生的氣味也是各有特點，白芷與帶有油脂的動物食材燉煮之後，可以產生濃郁脂香，白蔻味道比較獨特，同時帶有一些辛感，香味的種類比較豐富，而四種香料中，白芍的氣...
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![小豆蔻是白蔻嗎]( "小豆蔻是白蔻嗎")
小豆蔻是白蔻嗎
小豆蔻，不是白蔻，是一種香料，而白蔻是一種豆類小豆蔻非常金貴，被認為是與番紅花和香莢蘭齊名的昂貴香料。不過小豆蔻並不是一種植物，而是分屬於姜科小豆蔻屬和豆蔻屬一系列植物種子的通稱，三稜形的籽粒從不同的果子中被收集...
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![白芷和白蔻的區別]( "白芷和白蔻的區別")
白芷和白蔻的區別
白芷-傘形科當歸屬，氣芳香，味辛、微苦。重點是白芷帶有一種甜美的麝香味，品嚐中苦中帶甜和一點土味，口感溫暖，帶有芹菜、大茴香和杜松子的辛香味道。微有辛辣感、澀味。豆寇 -姜科山姜屬、辛熱，溫，微苦澀。白蔻為強烈好...
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![白蔻能代替紅蔻嗎]( "白蔻能代替紅蔻嗎")
白蔻能代替紅蔻嗎
白蔻是不能代替紅蔻的。白蔻莖較粗壯。葉片線狀披針形，長達60釐米，寬約7釐米，頂端漸尖，基部漸狹，革質，兩面均無毛葉柄長3-6釐米葉舌長1.5-2釐米，鈍，革質葉鞘具條紋。圓錐花序直立，長40-50釐米，寬約4釐米，下部無毛，上部密被長柔毛...
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![白蔻會生蟲嗎]( "白蔻會生蟲嗎")
白蔻會生蟲嗎
會的，白蔻會生蟲。白蔻如果存放方法不當，又或者存放時間過長，是會生蟲子的。白豆蔻，簡稱白蔻，是熱帶植物，原產東南亞各國，我國海南、雲南有引種和栽培。白豆蔻為多年姜科草本植物白豆蔻的成熟果實，外形呈圓球形，其氣味濃烈，略帶...
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![白蔻生長週期]( "白蔻生長週期")
白蔻生長週期
白豆蔻從播種需種植五年才能收穫，生長週期比較長。白豆蔻是姜科、豆蔻屬多年生草本植物，莖部叢生，株高可達3米左右，葉片形狀呈卵狀披針形，長有圓柱狀的穗狀花序，蒴果近球形，種子為暗棕色的不規則形狀白蔻，別名為多骨、殼蔻、...
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![白蔻什麼味]( "白蔻什麼味")
白蔻什麼味
白蔻比肉蔻聞著略微清淡，有點樟腦球的感覺，但不嗆人。白蔻味辣微苦，有股松樹＋中藥的迷之口感。白蔻去腥效果很突出，可用在腥味比較大的肉類中，鴨產品和牛羊肉啥的少不了。在燉肉至5成熟時放入，煮、燜、燉、滷，樣樣精通。白蔻...
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![白蔻和大豆蔻有什麼區別]( "白蔻和大豆蔻有什麼區別")
白蔻和大豆蔻有什麼區別
1、外觀不同：白蔻的顏色為淡白色，而大豆蔻表層的顏色則為白色除此之外白蔻是一種偏長的橢圓形，而大豆蔻則是一種接近於球形的。2、白蔻和大豆蔻在味道上也有清楚不同之處，白蔻是一種味辛而苦的有，而大豆蔻則是一種帶有自然...
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![白蔻與白豆蔻是一種嗎]( "白蔻與白豆蔻是一種嗎")
白蔻與白豆蔻是一種嗎
一樣的，是一類，只是由於產地不同顏色，形狀稍有區別。1、豆蔻為姜科植物，白豆蔻或爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實。2、白寇為姜科多年生草本植物白豆蔻的乾燥成熟果實。豆蔻別名：白豆蔻、圓豆蔻、原豆蔻、扣米、紫蔻、十開蔻、漏...
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![蘭蔻增白嗎]( "蘭蔻增白嗎")
蘭蔻增白嗎
蘭蔻不能增白的！其實，真正美白效果的並不是市面上的產品，俗話好，有功就有過，能美白，也會有副作用，加速肌膚的老化，美白的話，蘭蔻不是很好，因為是歐美的產品吧，可能不是很注重美白，更注重補水，再大的品牌也不可能每個產品都出類拔萃...
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![姜草果仁與草豆蔻區別]( "姜草果仁與草豆蔻區別")
姜草果仁與草豆蔻區別
1、來源不同草豆蔻和草果仁的來源並不相同，它們雖然都來源於姜科植物，蛋草豆蔻，來源於姜科植物，好豆蔻兒炒果仁則來源於姜科植物草果。草豆蔻是這種植物的乾燥種子團而草果仁則是植物草果的乾燥果實。2、表面顏色把草豆蔻...
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![白蔻出香快嗎]( "白蔻出香快嗎")
白蔻出香快嗎
不是的，白蔻出香不快。白豆蔻出香比較慢，可以在主食材加熱後，比其他香料先入鍋。白豆蔻比肉豆蔻聞著略微清淡，白蔻主要是用於輔助去腥，同時增強香味豐富程度白豆蔻：黃白色小圓球，乍看像低配版蓮子，外殼有類似於南瓜身上的三道...
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![豆蔻和豆蔻仁的區別]( "豆蔻和豆蔻仁的區別")
豆蔻和豆蔻仁的區別
豆蔻仁和豆蔻的區別是豆蔻仁是豆蔻的果仁，種子，包含在豆蔻殼內。豆蔻是姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的一種中草藥。根據產地的不同可分為原豆蔻和印尼白蔻。可以用來化溼消痞。在平時的時候也是可以適當吃一些的，因為白豆...
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![肉蔻和白蔻滷水哪個好]( "肉蔻和白蔻滷水哪個好")
肉蔻和白蔻滷水哪個好
肉蔻更好。肉蔻呈橢圓形，表面灰色或者灰黃色，質地堅硬，砸開后里面呈現棕黃香間的大理石樣花紋。肉蔻整顆聞氣味不大，破開後有強烈的辛辣氣味，似麝香味道。肉蔻在滷水中的主要作用抑制臭味，去腥增香，並有防腐作用。肉蔻也常用...
