有關教做的潮流精選

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鍾建邦教做白糖糕

1、食材：糯米粉500克、粘米粉100克、白糖30克、豬油20克、開水400克、椰蓉適量2、盆裡加入500克糯米粉，100克粘米粉，白糖30克，攪拌均勻，再加入20克豬肉，用開水和麵，邊加入邊攪拌，攪拌成絮狀，下手揉成麵糰。3、把麵糰放在案板上...
黃磊教做玉子豆腐

準備的食材:紅甜椒100克、玉子豆腐1塊、番茄沙司適量、水適量、糖半勺、青豆50克。做法:首先將紅甜椒切丁，玉子豆腐切塊兒，番茄沙司放入少許的水和糖調開備用，熱鍋放油，放入青豆、甜椒煸炒一下，放入調好的番茄醬，放入少許的...
梅子教做灌湯包

食材：豬肉皮500g，五花肉250g，麵粉200g，蔥適量，姜適量，醬油適量，鹽適量，香油適量，五香粉適量。灌湯包的做法步驟：1、首先給大家介紹老廚師說的千萬不能少的一步，也是最重要的一步，就是製作豬皮凍，皮凍含有豐富的膠原蛋白，能夠提鮮，而...
何亮大廚教做醋溜白菜

原料：白菜400克、蔥、姜、花椒、生抽、陳醋、水澱粉、鹽、白糖、味精各適量。做法步驟：第1步、小涮鍋放油燒熱，放入花椒爆出香味。第2步、放蔥姜炒出香味。第3步、先放入白菜幫子翻炒。第4步、待白菜幫子炒至斷生時，放入...
五星大廚教做牛肉清湯

食材：牛肉800克，大蔥半顆，老薑1小塊，料酒3勺，大料2個，香葉2片，陳皮5克，丁香3粒製作步驟：1、準備好所有的食材，先把牛肉清洗乾淨，切成大塊。牛肉塊建議切得大一點兒，因為牛肉在燉制的過程中會縮。2、找一個大一點兒的碗，把牛肉塊放...
支點傳媒教做視訊靠譜嗎

正規企業，教做視訊靠譜。江蘇支點傳媒集團有限公司成立於1996年02月08日，註冊地位於徐州市泉山區湖北路1號華廈廣場5號樓5層，法定代表人為尹磊。公司經營範圍包括國內廣告設計、製作、釋出、代理圖文設計、製作噴繪服務...
大廚教做清蒸鯉魚頭

1、將鯉魚頭表面沖洗乾淨2、用刀將魚頭從中間切開，不要切斷，去掉魚鰓，沖洗斷面3、將切開面朝下，抹上少許鹽，放在盤子裡4、鍋裡倒入少許油，燒熱加少許蒜末爆香後，倒入半瓶老乾媽辣椒醬5、倒入適量料酒，翻炒6、將炒好的辣椒醬淋...
皮皮教做多寶魚

主料：鮮活多寶魚一條750克左右輔料：香菜，小蔥，姜，紅黃彩椒，生抽醬油或者蒸魚豉油，鹽，食用油1、多寶魚去除內臟後，加入30克鹽搓洗表皮幾遍，去除魚身上的黏液後沖洗乾淨，控幹水分打上花刀，便於入味蔥姜切成細絲，紅黃彩椒洗淨後切成薄...
大廚教做午餐肉配方

配料：豬肉餡1000克（瘦、肥比例為7:3）、玉米澱粉60克、麵粉60克、雞蛋2個、香菇5朵、姜1小塊、蔥3根、精鹽1小勺、食油30克、糖半小勺、十三香半小勺、老抽1小勺、蠔油2小勺、料酒2小勺、水120克烹飪步驟：1、將泡發的香菇...
芋圓做法教程

食材：芋頭300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水120cc，白砂糖2大匙做法1、將芋頭扯底清洗乾淨後去皮。2、切成薄片，越薄越好。3、將步驟2鋪於盤中攤開，放入蒸籠以大火蒸20分鐘後取出備用。4、將步驟3放入容器中搗碎，加入糖、...
教師如何做到教態自然

教師做到教態自然。教態，是指教師對教育工作所具有的認識、情感、能力、行為特徵等各個側面的比較持續的傾向。教師的教態對學生自覺性的培養、學習效率的提高、優良品德的形成，以及對學生的個性、品格、意志等都有十分...
茶燒做法教程

原料：蝦(500g)，茶葉(適量)，料酒適量，鹽適量，澱粉適量，植物油適量，幹辣椒適量，蒜末薑末適量方法/步驟1/8蝦去蝦線蝦槍，洗淨.2/8茶葉用沸水泡開，放涼，將茶葉取出控水，蝦用少量鹽、料酒及茶水醃半小時。3/8茶葉過油炸脆。控油。4/8蝦...
餃子做法教程

主料：澄粉150g、沸水300g、生粉50g輔料：蝦仁餡適量1、將澄粉和生粉混合。2、倒入100度的開水燙麵。3、將面和水攪勻後加入適量的橄欖油揉成麵糰。麵糰揉好後放一旁蓋上醒一會兒。4、將醒好的面搓成長條。5、切成一個一...
桔子做菜教程

主料：桔子200g配料：油，冰糖，雞蛋，糯米粉操作方法01先準備新鮮的桔子。02剝掉桔皮，去掉桔子上的白筋。03準備適量的糯米粉。04打入一個雞蛋在裡面，攪拌均勻。05再把桔子倒入雞蛋液中攪拌均勻。06鍋中放入油，放入冰糖，開始炒冰糖...
做菜顛勺教學

手把勺耳或把的部位處稍低一些，使原料自然向前滑動。2、再將勺前推出去，而後猛拉回，是鍋中的原料在慣性的作用下順勺丟擲向後滑落下，這樣就使原料翻過來。3、在翻鍋時需要右手的配合，右手握住手勺緊貼勺底面推住原料的後端...
助教教官是做什麼的

一般而言，助教要做的工作有指導課業、批改學生作業、在系所辦公室值班、監考等。在學生數較多的班級，則會於實驗課或實習課時協助教師。助教，指的是在大專院校及中國小內，協助教師教學工作的一種職務。通常助教來自於同領...
教你如何做人

做人首先要有正義感，分的清是非善惡。要不很容易迷失方向。故人都有大丈夫有所為，有所不為的感悟。我們現代人都受了教育，更應該知道有所為，有所不為。另外要懂感恩，表面看是對別人好。其時對自己好處更多，感恩的人心情好，不...
包子做法教程

步驟/方式1麵粉、酵母、水混合均勻，揉成光滑麵糰。步驟/方式2蓋上保鮮膜發酵至2倍大。步驟/方式3洋蔥切碎步驟/方式4發麵時製作餡料：牛肉餡加入所有調料攪勻至上勁，如果感覺還是有點幹可以再新增少量水。步驟/方式5洋蔥...
做溶豆教程

溶豆的具體的製作過程:1:取3枚土雞蛋，倒入碗中。2：取出蛋黃3：用攪蛋器將蛋黃攪勻4：加入奶粉2勺5：烤箱預熱10分鐘6：將攪拌好的材料加入到裱花袋中7：按順序依次擠壓溶豆8：將擠壓好的溶豆放入烤箱，上下火，105℃，15分鐘左右9：晾乾，裝盒...
做乾花教程

1、首先，選擇製作乾花的材料，我們儘量選擇一些含水量較少的鮮花，這樣製作出來的花朵不容易變形，顏色也會保持得更久一些，比如說各種顏色的月季、玫瑰、康乃馨、小雛菊等等。2、摘取新鮮的花朵，修好枝葉，為了方便懸掛買最好在...
做盲袋的教程

1、選擇一張長方形的彩紙，也可以把正方形的彩紙裁剪為兩份。2、把彩紙的兩邊適當往裡面折一點，有明顯的摺痕後展開來。3、把這個長方形捲成一個圓柱形，重合的部分要塗上膠水，或者用雙面膠粘合。4、把這個圓柱形的一邊也用...
大寶做法教程

主料：豬蛋300g、黑木耳100g、洋蔥100g輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、白糖、花椒、孜然粉適量、料酒適量、雞精適量、蔥適量。1、蔥，姜，蒜，花椒洗淨備用。2、洋蔥切塊備用。3、木耳洗淨備用。4、豬蛋洗淨...
做丸子的教程怎麼做

步驟/方式1蔥姜花椒適量煮水備用步驟/方式2肥瘦相間的豬肉洗淨、用機器打成肉餡步驟/方式3加入料酒食鹽步驟/方式4加入澱粉步驟/方式5加入姜粉步驟/方式6加入味極鮮、食鹽、雞粉，攪拌均勻步驟/方式7起鍋燒油步驟/方式8...
做蝦醬的教程

用料：小蝦米2把、辣椒醬3勺、豬肉醬3勺，步驟如下：1、將小蝦米和辣椒醬混合，攪拌均勻，讓每一個小蝦米都沾到辣椒醬。2、加入豬肉醬提味，也可以用味精或雞精代替。3、在碗中加少量開水，然後放入高壓鍋中蒸，大概10分鐘之後就可以...
做辣菜教程

配料:芥菜頭800克。蘿蔔100克。醋30克鹽10克白砂糖15克各適量。·特色:辣菜脆爽清口。·操作:1.芥頭洗淨，用擦銃（銼絲器）迅速將芥頭銼擦成絲2、放入壇罐加醋用力揉搓3、然後放入三大塊蘿蔔厚片壓起來，即封上壇口4、憋12小...