有關拌麵的潮流精選

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蔥油拌麵黃磊完整版

主料乾麵條100克輔料香蔥20克，生抽3茶匙，白糖1/4茶匙，XO辣醬30克1.準備食材：乾麵條100克，XO辣醬、香蔥、生抽、白糖2.鍋中放食用油，油微熱的時候把蔥段加入，小火熬煮大概3~5分鐘左右，蔥段變色關火。3.生抽和白糖放入碗中，淋入...
新疆茄子肉拌麵的做法

1、食材：茄子2根、豬肉200g、水適量、甜麵醬1勺、油適量、蔥適量、醬油適量、鹽適量、味精少許、八角適量、幹辣椒2個2、茄子切丁，肉切丁，蔥切碎備用。3、鍋中放油，油熱後，放入茄丁炸一下，撈出瀝油。4、鍋中放入蔥、八角、...
芹菜拌麵的家常做法

準備食材：煮熟的拉麵麵條一份，青芹菜100克，紅椒十克，肉丁一百克。蔥花適量，薑末適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，雞精適量13香適量。青芹菜切段，紅椒切塊。肉丁用料酒，生抽，蠔油，鹽，13香，醃製十分鐘。起鍋燒油，油熱放蔥花，薑末...
麻醬拌麵的醬怎麼調

麻醬拌麵首先是要適量芝麻醬，用溫水洩開，順時針攪拌，使芝麻醬和水充分容和呈現流水狀，再放入海鮮醬油，醋，鹽，少量糖，基本就是這些調料，麵條適量煮好，可以再放入榨菜丁，香而不辣的油潑辣子，香菜碎，香蔥碎，芝麻花生碎！這樣把面和麻醬充...
伊犁拌麵排名前十名

伊犁拌麵排行前十名：1，老牌子拌麵。2，吾力坎拌麵王3，原味老牌子拌麵面4，雙胞胎拌麵館5，馬龍特色拌麵6，馬軍特色拌麵7，開日木江特色拌麵8，吃中品自助拌麵9，家常拌麵（深圳南路店）10，馬玉文特色拌麵王，馬大師牛肉麵（友誼路店），潘家園特色...
自制拌麵最正宗的做法

1、先來調醬汁，碗中加入生抽、蠔油、老抽、玉米澱粉、豆瓣醬、碗中清水混合均勻2、雞蛋打撒，青椒洗乾淨切條。3、鍋中加入少許油加熱，倒入打撒的雞蛋炒熟盛出備用。4、再加入青椒條炒出香味，倒入調好的醬汁大火煮沸，轉小火...
沙丁魚拌麵的做法

1步.鍋裡放水燒開入麵條煮7-15分鐘，撈出裝盤。第2步.炒鍋加少許水燒熱，入沙丁魚、番茄沙司、鹽（1小勺）、白糖、生抽（1小勺）炒勻，澆在面上。撒點羅勒、歐芹拌勻即食~食材用料義大利麵200克，沙丁魚罐頭1塊，酸角30克，百里香30克，蒜...
最簡單的拌麵做法

食材：麵條，五花肉400克，香菇6個，蔥薑蒜，黃豆醬2勺，甜麵醬1勺，老抽2勺，生抽2勺，蠔油1勺，五香粉1勺，白糖半勺，水定粉少許做法1、五花肉香菇切丁，鍋入油，放入蔥薑蒜爆香，倒入肉丁煽炒一會兒，倒入香菇丁煽炒至變軟2、加入黃豆醬，甜麵醬，老抽...
霞姐茄子拌麵做法

1、一個茄子，一小個西紅柿。2、茄子要削掉皮，然後切成丁3、必須要用水泡哦，因為大家都知道茄子很吃油的，吃多了油對身體又不好，那麼泡過之後不僅用油少，而且不幹。很好滴泡15分鐘4、泡過後的水，渾濁滴~~~~5、然後用手稍微擰...
幹拌麵的特點

幹拌麵特點顏色美觀、清香四溢、麵條爽滑筋道、味道濃郁可口。溫馨提示1、麵條不要煮爛，只要斷生就可以，煮好的麵條不要過水，拌好少許香油後把麵條晾乾一些才好吃2、我沒有標註調料使用的斤兩，醬料的濃淡可按自己口味來調...
羊血拌麵最正宗的做法

主料：麵條150克，羊血100克，胡蘿蔔1條，木耳5條，自制辣椒醬1湯匙輔料：香菜2棵，蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量做法步驟：1、材料備齊。2、麵條機，壓好麵條待用3、羊血切片，鍋裡下少量玉米油，蔥薑蒜爆鍋，放羊血片，翻炒，放些料酒。4...
拌麵的花生醬怎麼調

首先把花生醬一大勺放在小碗裡。&nbsp2、先加一點溫水，有耐心地攪勻。&nbsp3、變成米糊狀再加水。&nbsp4、直到變成你想要的程度。然後加白砂糖，繼續攪勻。&nbsp5、放在那裡沉澱幾分鐘。&nbsp6、這裡注意，如果沉澱一會兒...
胡青葉子拌麵怎麼做

原料：胡青葉子(1把)，面(1把)，蠔油1勺，豆瓣醬1勺，醬油1勺。方法/步驟：1、水養的一個月胡青葉子。胡青葉子剪下來清水洗一遍。鍋裡水燒開——放入胡青葉子焯4分鐘撈出來。2、水燒滾倒入面煮4分鐘——水快沒有了加醬油攪拌煮至...
醬汁拌麵怎麼做

用料：麵條300克，蔥花少許，蠔油四湯勺，老抽一湯勺，香油一湯勺，海鮮醬一湯勺。做法：1、備好麵條。2、備幾種醬料。蠔油四湯勺，老抽一勺，香油一勺，海鮮醬一勺倒一小碗裡。3、把醬混合均勻備用。4、備半鍋清水，加一點點鹽。放鹽煮麵...
拌麵怎麼和麵更筋道

先用涼水和好面，醒發5分鐘左右，再揉一會面，然後再醒發幾分鐘，把和好的面來回醒發幾次，搓成條再抹些油在面上，水燒開把面拉長下鍋煮熟就行...
黃磊版蔥油拌麵怎麼做

1、麵條水煮撈出，碗裡分分好。2、處理蔥，切成斷，用廚房紙吸乾水。可留一部分切成蔥末兒留最後撒上。3、倒入油大火燒5成熱後放入蔥段（可能會炸），忍受不了開中火，炸至蔥金黃，直至蔥油香味濃郁，關火，撈出蔥段備用。4、趁鍋熱油熱，...
蔥油拌麵家常做法

小蔥洗淨切段。用吸油紙擦一下水分。（預防炸蔥油時濺起來。）2鍋中倒油，加熱後下小蔥。3將小蔥炸香，炸至小蔥乾焦狀態撈起即可。4另起一鍋水開後，加入掛麵，再次煮開後撈起過涼水。5過好涼水後，裝盤備用。6蔥油中加入蠔油，生抽，...
曹操拌麵熱量

熱量為184大卡做法1、麵條是這樣的，面是熟的，真空包裝。2、拆開放入盒中3、加入熱水蓋好，68秒後將熱水倒出。4、根據口味需求，加入調料，攪拌均勻。5、然後就開吃吧。...
洋芋擦擦拌麵發黏怎麼辦

先把叉好的洋芋擦擦用清水洗淨，再把水平控幹，可以用乾淨毛巾吸一下水份。上籠蒸鋪薄一點，再用猛火蒸30十分鐘即可。...
什麼炒菜拌麵好吃

香菇營業豐富，搭配上肉絲，更是絕好的香菇肉絲麵。味道很做法，也不是很複雜，受太眾的喜愛，寒冷的冬天來一碗香菇肉絲拌麵，真是太舒服了。食材麵條、豬肉、香菇、食用油適量、胡椒少許、生抽少許、鹽少許、蔥花少許、姜未少許...
大蔥拌麵做法

蔥油拌麵是一道家常麵食，具有口感勁道爽滑，蔥香濃郁，做法簡單等特點，深受人們的喜愛。蔥油拌麵雖然美味，但是想要做好還是需要掌握一定技巧的，不論是蔥的選擇，還是蔥油的製作都會影響成菜後的品相與口感。今天就教大家這道蔥...
納豆拌麵做法大全

1、稱取黃豆500克（0.5公斤）。（初次一定要準確稱量，今後可用杯子或小碗來計量。）2、浸泡黃豆。用足量的水(3倍以上)浸泡黃豆，冬天低溫12小時以上，夏天8—10小時即可。3、蒸豆。用高壓鍋蒸豆。將黃豆裝入盆（碗）中直接放入高壓鍋...
佳木斯拌麵熱量

佳木斯特色的鮮族拌麵熱量應該是相當高了，首先辣椒油是用熱油混入辣椒製成的。其次拌菜大部分都是油炸製成的，所以吃起來才會覺得特別的香。另外佳木斯拌麵的特點之一是特別的甜，它裡面會放入大量的糖用作調味提鮮。所以...
重慶小面蔥油拌麵的熱量

重慶小面不是蔥油拌麵，這種兩種型別的食物，一碗蔥油拌麵的熱量是103.23千卡/100g，蔥油拌麵主要是用一些麵粉製作的麵條上撒上了一些大蔥和豆油共同製作而成的一種營養美食...
過油肉拌麵做法大全

過油肉拌麵的做法步驟步驟1羊肉切片加入幹澱粉、醬油抓勻醃製。步驟2青紅辣椒切塊、皮牙子切絲、備用。步驟3鍋裡放油加熱2-3成熟時放入醃好的羊肉、滑油、等變色後撈出。步驟4鍋裡少油放入姜、青紅辣椒、皮牙子翻炒...