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  • 茼高菜是什麼

    茼高菜是什麼

    茼蒿菜為可食用蔬菜。為一年生或二年生植物,莖葉嫩時可食,吃火鍋是可以涮著吃,有蒿氣喜歡吃的人很喜歡,不喜歡吃的人對它很討厭,具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕。茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸...

  • 茼蒿菜發黃怎麼治

    茼蒿菜發黃怎麼治

    導致茼蒿葉子發黃的原因有很多。如果是因為種植密度大,需要在定植時保持一定的株距。如果是因為缺乏養分,需要給它適當追肥。如果是因為溫度太高,需要注意遮陰和降溫。如果是因為植株患病,需要將患病的植株拔除,同時在周圍...

  • 什麼是茼蒿菜

    什麼是茼蒿菜

    為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小,分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿...

  • 茼蒿白菜怎麼炒

    茼蒿白菜怎麼炒

    白菜炒茼蒿食材:茼蒿1把、白菜3片、豬肉適量、洋蔥適量、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺製作方法:1、茼蒿清洗乾淨後,切成段,大約是4釐米左右的長度即可2、切好肉片和洋蔥絲,本來想用大蔥,結果發現家裡沒有了,就用...

  • 茼蒿是什麼菜

    茼蒿是什麼菜

    1、茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.),又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物。2、葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,...

  • 茼蒿菜是熱性的嗎

    茼蒿菜是熱性的嗎

    茼蒿是屬於一種中性的蔬菜。為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小,分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由於花很像野菊,因此又名菊花菜。茼...

  • 香蒿菜與茼蒿菜區別

    香蒿菜與茼蒿菜區別

    &nbsp&nbsp&nbsp香蒿菜與茼蒿菜沒有區別,因為它們是指的同一種植物,只是叫法不一樣而已。它是比較常見的蔬菜,我國多個地區都有栽培的。歐洲地區會將其栽培在花壇中,作為花卉植物養護。它開花的時候花色為黃色,有一定的觀...

  • 茼蒿菜湯的做法

    茼蒿菜湯的做法

    1準備茼蒿,花生米,花生米去皮,茼蒿改刀,切成丁狀2花生米,拍碎,剁碎,打碎3鍋內放豆油,花生米倒入鍋中,煸炒4鍋中加清水,大火燒開,大火燒開轉小火燒製,放小火熬製五六分鐘5鍋中放鹽,茼蒿,倒入鍋中,茼蒿煮30秒鐘...

  • 清炒茼蒿菜做法

    清炒茼蒿菜做法

    食材清單茼蒿適量、大蒜頭適量、鹽適量、食用油適量。烹飪步驟步驟1茼蒿清洗乾淨步驟2大蒜頭切小塊,熱鍋倒油,炸一下大蒜頭。步驟3大蒜頭炸出香味,倒入茼蒿翻炒,2分鐘左右步驟4茼蒿炒至斷生,炒出水分,加鹽調味,繼續翻炒。步...

  • 蓬蒿菜和茼蒿菜的區別

    蓬蒿菜和茼蒿菜的區別

    兩者所屬的植物科類別不同,蓬蒿菜桔梗目菊科植物,茼蒿菜是草本植物茼蒿菜是一年生草本植物,可食用,味酸。以茴蒿為原料提取的茴蒿素是植物性殺蟲劑,對人安全無毒蓬蒿菜為桔梗目,菊科,屬一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀...

  • 大葉茼蒿和茼蒿是同一種蔬菜嗎

    大葉茼蒿和茼蒿是同一種蔬菜嗎

    答,大葉茼蒿和茼蒿是同一種蔬菜,只是他們長的形狀不一樣,他們高低差不多,大葉葉子大適合南方種,小葉葉子小適合北方種。...

  • 茼蒿拌鹹菜的方法

    茼蒿拌鹹菜的方法

    茼蒿半斤,辣椒油一湯匙,大蒜一頭,食鹽適量,白糖適量,米醋適量,大蒜剁碎,起鍋燒油,放入大蒜沫煸炒出蒜香,先把茼蒿洗淨,然後鍋裡燒開水,加入點食鹽放點油,把茼蒿放入開水中燙一下撈出,放入冷水中投涼。瀝完水切成一段一段的,加入作料...

  • 茼蒿菜什麼時候種

    茼蒿菜什麼時候種

    茼蒿菜8月的時候種。茼蒿喜歡在冷涼的氣候環境中生長,它不耐熱也不耐長日照,根據茼蒿的習性來看,一般比較適宜在春季的3-4月份、秋季的8-9月份和冬季的11-12月份種植,不宜夏季種植茼蒿,否則它難以旺盛生長。...

  • 茼蒿菜汆丸子

    茼蒿菜汆丸子

    材料:茼蒿適量、普通麵粉適量、自發粉適量、鹽適量、雞蛋適量做法:1、茼蒿擇洗乾淨後切碎,撒上鹽醃五分鐘2、將茼蒿末裡醃出來的水擠幹後,打入一個雞蛋攪拌均勻3、混入麵粉和自發粉,比例是2:1,然後放入少許涼白開或者溫水,將...

  • 茼蒿鹹菜做法

    茼蒿鹹菜做法

    主料茼蒿450克輔料姜5克&nbsp&nbsp蒜泥1大匙&nbsp香油2茶匙&nbsp香醋2茶匙紅尖椒2個&nbsp小蔥適量&nbsp&nbsp生抽1大匙&nbsp雞粉1/4茶匙&nbsp&nbsp食鹽1/2茶匙&nbsp&nbsp白糖2.5茶匙&nbsp橄欖油2匙做法1大號湯鍋裝大...

  • 唐蒿菜和茼蒿菜區別

    唐蒿菜和茼蒿菜區別

    叫法不同。茼蒿菜為菊科植物茼蒿的莖葉,品種依葉片大小,分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的讚譽,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜,為黃瓜、茄子含量的1....

  • 蒜泥茼蒿菜的做法

    蒜泥茼蒿菜的做法

    1、食材:茼蒿一斤、大蒜子2個、油稍微多量、鹽適量、雞精少量2、大蒜子剝皮用清水沖洗一下。3、然後拍碎成蒜泥。4、茼蒿用清水至少洗兩次水,然後瀝乾水。5、鍋洗乾淨燒乾水。6、放油,把油燒到冒點點菸,開小火。7、放蒜泥...

  • 茼蒿菜乾怎樣晒

    茼蒿菜乾怎樣晒

    1、茼蒿菜洗淨,再用廚房紙巾擦乾,然後把蔬菜切成適合入口的大小(切面越大水分蒸發越快)。晒2-3天,此時蔬菜還保留少許水分,此即為日晒半乾茼蒿菜2、適用食材:任何食材都可做成脫水的茼蒿菜乾,區別只在於蔬菜原來的水分含量和...

  • 茼蒿怎麼摘洗茼蒿怎麼擇菜

    茼蒿怎麼摘洗茼蒿怎麼擇菜

    茼蒿生長到20釐米高的時候可進行採摘。採摘時要保留莖部2個葉節,然後用鋒利的刀具,將上部的茼蒿剪下來就行,這樣採摘還會從莖部萌發新的側芽。若是想要全部拔收,要將茼蒿基部的老根莖也切除掉。茼蒿喜歡溫暖、肥水足的環...

  • 白菜茼蒿做法

    白菜茼蒿做法

    主料茼蒿300克,小白菜適量,紅尖椒少許輔料食用油適量,雞精少許,蒜頭7瓣,食鹽1小勺1、備好食材2、茼蒿摘去根頭、用清水浸泡一會兒後再清洗乾淨,小白菜洗乾淨3、蒜頭、紅椒洗淨後切片、切沫備用4、炒鍋燒熱倒入食用油、下1/3...

  • 茼蒿蒸菜做法

    茼蒿蒸菜做法

    茼蒿去根、黃葉,洗淨控一下水。把茼蒿從中間切一刀,倒入適量植物油拌勻,再放入麵粉和玉米澱粉(1:1比例,蒸菜用...抓勻,茼蒿葉子要均勻地裹上一層面粉,鋪到籠布上蓋蓋大火燒開轉中火蒸5分鐘,不要燜立刻開蓋,蒸菜的時候把蒜泥搗...

  • 茼蒿蒸菜經典吃法

    茼蒿蒸菜經典吃法

    將茼蒿洗乾淨之後切碎撒,上白麵和玉米麵,拌均勻之後再加上豬油,然後放到蒸屜上撒上鹽,蒸15分鐘,晾涼就可以加佐料拌著吃了。茼蒿蒸菜經典吃法1茼蒿洗乾淨備用。2茼蒿切成5釐米小段。3均勻撒上一點點鹽和油。4放進蒸鍋裡,大...

  • 茼蒿菜怎麼做

    茼蒿菜怎麼做

    蒜蓉茼蒿食材用料:茼蒿把,鹽3克,蒜2瓣,耗油,味達美,蔥4根,姜1片,花椒5粒步驟1清洗茼蒿(一定要清洗乾淨,有的裡面有雜草)步驟2鍋內倒油,放花椒,蔥,蒜步驟3炒出蒜香,放入茼蒿翻炒步驟4放耗油,鹽(適量),味達美步驟5炒出變色,盛出主料:茼蒿菜40...

  • 養心菜是不是茼蒿菜

    養心菜是不是茼蒿菜

    不是茼蒿菜。養心菜呢,是近年來被開發的一種野菜,在植物學特性上,是屬於費菜。之所以叫養心菜呢,是因為它的營養價值比較高,含有多種維生素、氨基酸和礦物質,尤其是鈣營養,特別豐富。再說有個好名字,更好銷售!養心菜食用方式多...

  • 茼蒿怎麼擇菜

    茼蒿怎麼擇菜

    茼蒿生長到20釐米高的時候可進行採摘。採摘時要保留莖部2個葉節,然後用鋒利的刀具,將上部的茼蒿剪下來就行,這樣採摘還會從莖部萌發新的側芽。若是想要全部拔收,要將茼蒿基部的老根莖也切除掉。茼蒿喜歡溫暖、肥水足的環...