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  • 牛肉肚片的做法

    牛肉肚片的做法

    原料:牛肉肚250克輔料:牛肝100克、牛腰100克、黃牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鮮菜、牛油300克輔料:豆瓣、薑末、辣椒、花椒、料酒、精鹽、蔥、青蒜苗牛肉肚片的做法:1、取牛肉肚,抖盡雜物,攤於案上,將肚葉層層理順,再用清水...

  • 紅燒肚片的家常做法

    紅燒肚片的家常做法

    紅燒肚片我是這樣做的:首先精選肚片500克洗淨,切斜片,準備好蔥薑蒜,老抽,蠔油等佐料,然後熱鍋下冷油,油熱後蔥薑蒜下鍋,炒出香味,然後肚片下鍋,新增其它佐料,出鍋,一盤香噴噴的紅燒肚片就好了。步驟1、豬肚洗乾淨,煮熟切片,冬茹、紅...

  • 正宗爆炒肚片的做法

    正宗爆炒肚片的做法

    材料熟豬白肚300克,青、紅椒片,蔥、薑末少許調料醬油20克,料酒、味精、精鹽各少許,水澱粉25克,香油30克,花椒油10克做法:1、將熟豬白肚切成長5釐米、寬2.5釐米的片,用開水汆燙過撈出。2、炒勺內放入香油,燒至五成熱時,放入蔥姜...

  • 清炒肚片的做法

    清炒肚片的做法

    步驟1豬肚洗淨放清水裡煮上2小時左右,筷子能插透即可步驟2取一塊豬肚,切菱形片,青椒切片步驟3炒鍋加油燒熱加蒜姜炒香放肚片煸炒,加青椒、生抽繼續炒入味即可關火1、備好食材,青椒和胡蘿蔔洗淨切片。2、買回來的豬肚用麵粉...

  • 酸蘿蔔肚片正宗做法

    酸蘿蔔肚片正宗做法

    食材用料豬肚一個,酸蘿蔔任意,洋蔥一個酸蘿蔔炒肚片的做法步驟:步驟1豬肚洗乾淨,用鹽和醋洗第一遍,麵粉洗第二遍,放鍋裡煮開後加鹽洗最後一遍即可。步驟2準備酸蘿蔔切片,洋蔥切片。步驟3先將豬肚用清水小火煮熟後撈出,接著熱...

  • 王剛炒肚片的做法

    王剛炒肚片的做法

    食材:豬肚子1個,紅尖椒8個,蔥花適量,蔥半顆,大蒜1個,生薑適量,料酒2勺,醬油2勺,老抽2勺,雞精1勺,黃貢椒2勺做法:步驟1,用剪刀剪開肚子,清理表層多餘的油脂。加入食鹽反覆清洗肚子3遍,最後用清水洗乾淨,切成絲裝盤待用!步驟2,紅椒切斜小...

  • 溜肚片大腸的家常做法

    溜肚片大腸的家常做法

    原料豬肚200g,豬大腸100g青紅椒適量方法/步驟:1、準備熟的豬肚、豬場切塊,青紅椒切片、胡蘿蔔片2、起鍋燒水,放食材,焯水撈出,鍋留底油,放那個蔥蒜,十三香、醬油,炒香3、放腸肚、配菜,料酒、鹽、雞粉、水澱粉勾芡即可,放蒜末,白醋...

  • 陰米肚片湯的做法

    陰米肚片湯的做法

    1、陰米小半碗洗淨,然後用冷水泡十來分鐘2、自己滷好的豬肚切肚片3、肚片加油炒一下4、炒過的肚片入湯煲直接冷水開始燉,加薑片和花椒粒去腥5、大火煮開蓋上蓋,豬肚先小火煲一個小時6、一小時後肚片軟了很多7、泡好的陰...

  • 東北溜肚片家常做法

    東北溜肚片家常做法

    1、首先準備一個豬肚,將多餘的油脂去掉。2、摘好的豬肚,加入一勺鹽,搓洗10分鐘。3、再加入一把白麵,搓洗10分鐘。後用清水清洗乾淨(兩面都要搓洗)4、高壓鍋加清水,放蔥姜,花椒大料,啤酒。5、高壓鍋上汽計時,壓45分鐘。6、壓到用...

  • 牛毛肚片的家常做法

    牛毛肚片的家常做法

    主料:牛肚片600克火鍋底料一勺芹菜梗適量紅辣椒一個大蒜頭適量姜適量酸辣椒適量桂皮適量八角適量香葉適量花椒適量白酒少許輔料:油適量雞精適量蠔油適量醋適量鹽少許老抽少許做法步驟:1準備好食材,牛肚切片,提前放入電高壓...

  • 溜肚片調汁的比例

    溜肚片調汁的比例

    食材蠔油(15g)生抽(15g)蒜末(20g)香醋(13g)糖(13g)香油(16g)步驟1、取小碗,放入比例為:1勺糖、3勺蒜末、2勺香油、3勺生抽、2勺蠔油、2勺香醋後2、隨後我們把碗裡的東西調和攪拌均勻。3、喜歡吃辣的,還可以把香油改成花椒油或辣椒油...

  • 陰米肚片湯有什麼營養

    陰米肚片湯有什麼營養

    (100克)營養成份含量(毫克)熱量12大卡維生素A28.96ug蛋白質1.89克維生素B10.048脂肪3.72克維生素B20.044膳食纖維1.72克煙酸1.04碳水化物6克維生素E1.116鈣22毫克鐵7.56...

  • 溜牛肚片家常做法

    溜牛肚片家常做法

    1、主料:牛肚300克。2、輔料:玉蘭片15克、木耳(水發)10克。3、調料:鹽2克、醬油10克、黃酒5克、大蒜10克、大蔥3克、姜3克、澱粉(豌豆)15克、香油75克、各適量4、牛肚切成4釐米長、2釐米寬的坡刀片玉蘭片切薄片。5、鍋內下入...

  • 毛肚牛肚牛百葉的區別圖片

    毛肚牛肚牛百葉的區別圖片

    1、牛百葉和牛肚的功能不同。牛肚子是牛的消化器專官。牛百屬葉是食物的儲藏室。牛將吃下的草料先放在牛百葉肚子裡,在凌晨2~3點鐘又返回到嘴裡漫漫嚼,然後,再嚥到牛肚子裡,進行消化、吸收。2、樣子不同。牛百葉兩容面都有...

  • 素肚片是什麼做的

    素肚片是什麼做的

    素肚片是魔芋精粉製作的,它和大家普遍認為的澱粉類製品是不同的,魔芋精粉的主要成分是葡甘露聚糖,還含有可溶性膳食纖維。在日韓比較流行的健康食品。產品外包裝上的配料說明,如果寫是魔芋,那就是素的,因為魔芋是植物,素毛肚...

  • 片毛肚跟條毛肚是一樣的嗎

    片毛肚跟條毛肚是一樣的嗎

    不一樣,一斤毛肚如果按標準化的切法,大概有24片左右。毛肚的切法不同,導致它的片數也不一樣,切的尺寸大點,它的片數就少,如果切成長條小段裝,它的片數就會多一些。火鍋中的毛肚都是大片狀,方便食用,一般涼拌或爆炒的毛肚,都是小...

  • 蝦爆肚片的做法

    蝦爆肚片的做法

    食材:蝦500克,肚片250g,白菜200g,料酒30ml,花椒少許,蔥適量,姜適量,芝麻醬5湯匙,韭菜花1湯匙,醬豆腐1塊,生抽1湯匙,白糖1茶匙,鹽1/2茶匙,辣油1茶匙,香油1茶匙做法1、準備好所需調料,如果沒有現成辣油,可以用幹辣椒現榨。現榨的話幹辣椒...

  • 毛肚和百葉對比圖片

    毛肚和百葉對比圖片

    1、毛肚是瘤胃,是牛四個胃中最大的,有一面比較粗糙,可以降解纖維物質。而牛百葉是瓣胃,它的內部結構呈葉片狀,故得名百葉,它可以將食物磨細,利於消化。當然有的地方也把牛百葉稱為毛肚。2、毛肚是牛的消化器官,而百葉是食物的...

  • 薑片貼肚臍治腸炎嗎

    薑片貼肚臍治腸炎嗎

    腸炎是由暴飲暴食的壞習慣引起的。把生薑切成塊放在肚臍上治療腸炎。它還可以祛寒祛溼。一方面,生薑本身具有祛寒的作用。另一方面,肚臍上的神闕穴對祛寒有輔助作用。如果你想擺脫腸炎把生薑貼在肚臍上是非常有效的。如...

  • 羊肚片的家常做法

    羊肚片的家常做法

    1、食材:羊肚500g姜20g蔥20g蒜20g料酒20g2、把羊肚加入食鹽和醋洗乾淨,姜切絲,蔥切斷,蒜切碎備用。把羊肚放入水中加熱去除多餘的油脂,變色後撈出。3、鍋中換水,把薑絲放入鍋中,把羊肚也放入鍋中,大火燒。4、水燒開之後,轉為小...

  • 燒肚片的正確方法

    燒肚片的正確方法

    步驟/方式11、食材:煮熟豬肚、木耳、美人椒、杭椒步驟/方式22、豬肚斜著切成大片、蔥薑蒜分別切片、香蔥切段、美人椒、杭椒斜著切小段。步驟/方式33、鍋中放比炒菜稍多一些的油,放入肚片快速滑炒一下撈出備用。步驟/方...

  • 炒牛肚片家常做法

    炒牛肚片家常做法

    材料牛肚200克,蒜苗100克,油、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精各適量。做法1、牛肚切片,蒜苗洗淨切段。2、起鍋熱油煸炒牛肚片片刻。3、放蒜苗、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精調味即可。步驟1毛肚沖洗乾淨步驟2毛肚切成百葉的...

  • 條條毛肚和片片毛肚有什麼區別

    條條毛肚和片片毛肚有什麼區別

    一,口感不一樣毛肚片吃起來口感脆爽、Q彈,毛肚條吃起來口感爽脆細膩2,顏色不一樣毛肚片顏色通常都是黑色的,毛肚條有兩種顏色,黑色和白色3,儲存時間不一樣新鮮的毛肚片不易儲存,毛肚條可以放冷凍室儲存,儲存時間也比較久。...

  • 六個月肚子多大圖片

    六個月肚子多大圖片

    懷孕六個月的時候,子宮已超出盆腔,在肚子上面就可以看見子宮的隆起,這個就屬於正常,它的大小與每個人的體型有關,有的人體型偏胖,肚子看上去就要大一些,有的人偏瘦,肚子就要小一些懷孕6個月時胎兒的身長約是30cm左右,體重約在6...

  • 牛肚和羊肚的區別圖片

    牛肚和羊肚的區別圖片

    牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為食道變異,即瘤胃(草肚)、網胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百葉),最後一個才是真胃(皺胃)。羊肚是羊的胃。別名又叫羊胃。主要成分有蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,維生素B2和煙酸等...