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  • 沒蒸的麵筋能放一夜嗎

    沒蒸的麵筋能放一夜嗎

    自制的麵筋沒蒸熟是不可以隔夜蒸的,因為放的時間過長的話麵筋會變味的,食用隔夜的麵筋對身體有損害,而且麵筋的營養成份也會流失,最好的方法是先把當天就做了,把麵筋放盆中瀝水,再放鍋裡蒸,等30分鐘後起鍋拿出來,用刀切成小塊...

  • 麵筋沒蒸好怎麼補救

    麵筋沒蒸好怎麼補救

    1,把麵筋拿出來,鍋里加充足的水。2,把麵筋改刀切成小塊,這樣麵筋中間有縫細,透熱氣快,熟的也快,裡面不會有加生的玩象。3,大火蒸20分鐘,關火以後立刻取出,不然水蒸汽滴在上面就是一個坑,表面坑坑窪窪,成品不好看。這樣蒸出來的面...

  • 水蒸蛋沒蒸好怎麼補救

    水蒸蛋沒蒸好怎麼補救

    沒有辦法挽救的,一次沒有蒸好就只能這樣了。可以再拿出新的雞蛋再次打發蒸的。蒸雞蛋其實很好做的,雞蛋液打好後,加入三分之一的溫水,不能太高溫度的,簡單調味。鍋裡水開後,蒸雞蛋碗上蓋上保鮮膜,保鮮膜扎出幾個排氣孔,放入鍋...

  • 饅頭沒蒸好變成硬疙瘩怎麼吃

    饅頭沒蒸好變成硬疙瘩怎麼吃

    饅頭沒蒸熟,變成了硬疙瘩,怎麼吃主要是可能是面沒發好,再一個就是在蒸的時候可能是火太小了也有辦法的,沒蒸好的饅頭可以切成饅頭片,炸成油炸饅頭片也是可以吃的,也可以把它切成饅頭丁,放雞蛋炒饅頭放點菜炒饅頭吃,也是可以的...

  • 梅菜乾蒸過的好還是沒蒸過的好

    梅菜乾蒸過的好還是沒蒸過的好

    梅菜乾是蒸過的好還是沒蒸過的好我們都喜歡吃蒸過的蒸過的,因為它口感好沒菜醃的時候也很麻煩的,要晒要蒸,所以相當麻煩,所以沒菜,扣肉梅菜乾都是很好吃的東西,我們都喜歡吃,蒸過的梅菜,蒸過的梅菜好吃。但是沒菜吃的時候一定...

  • 飯糰米泡好沒蒸怎麼儲存

    飯糰米泡好沒蒸怎麼儲存

    大米浸泡之後,沒有辦法立即煮制食用,為了不讓它變質,可以用漏盆瀝乾大米里面的水分,然後等表面稍稍幹一點之後放到保鮮袋或者是保鮮碗中裝好,再放到冰箱冷藏室進行儲存就可以了,能存放2天左右的時間。&nbsp&nbsp或者也可以...

  • 蒸烤箱沒用幾次不出蒸汽

    蒸烤箱沒用幾次不出蒸汽

    1、這主要就是烤箱內部的水位太低了。自動上水的話可能是浮球的高度不對。只要檢查一下水位和浮球就可以了。2、蒸烤箱沒有蒸汽出來,總是提示加水,是因為你這個有封閉不嚴跑氣。2、華帝蒸烤箱常見故障原因及維修方法1、...

  • 怎麼看梭子蟹蒸沒蒸熟

    怎麼看梭子蟹蒸沒蒸熟

    判斷梭子蟹是否蒸熟的最好方法是觀察螃蟹的顏色。小螃蟹的殼是淺灰綠色的。如果螃蟹完全蒸熟,殼的顏色會變成橙紅色。如果顏色沒有完全改變,你需要繼續烹飪。梭子蟹是一種可能含有更多細菌和寄生蟲的海洋生物。為避免身...

  • 蒸箱饅頭沒孔盤能蒸嗎

    蒸箱饅頭沒孔盤能蒸嗎

    當然不能夠蒸了,因為蒸饅頭必須有孔洞,才能夠把饅頭蒸熟。因為蒸饅頭蒸氣是最重要的一個環節,如果沒有孔洞的話,蒸汽上不來是蒸不了饅頭的,無論你是用什麼辦法饅頭也是蒸不熟的。所以說一定要有孔洞,有氣體,有蒸氣,有水蒸氣,才...

  • 蒸蛋糕一次沒蒸熟還能再蒸嗎

    蒸蛋糕一次沒蒸熟還能再蒸嗎

    可以。1、做失敗的雞蛋糕一缽。2、準備四枚生雞蛋。3、準備乾淨的小碗一個。4、將第一個生雞蛋液打進小碗裡面,用筷子攪勻。5、再將第二個生雞蛋液繼續打進小碗裡面,用筷子攪勻。6、將小碗裡面兩個生雞蛋液倒入到一個幹...

  • 做水蒸蛋沒有蒸架怎麼辦

    做水蒸蛋沒有蒸架怎麼辦

    蒸雞蛋其實並不是一定要用蒸籠,我們可以先在鍋裡放入一些水,然後將攪拌好的蛋液用保鮮膜封好口之後直接放入鍋內蓋上鍋蓋就可以蒸了,或者家裡有微波爐的話也是可以蒸雞蛋的。微波爐是可以蒸蛋的,但是嚴格來講,微波爐蒸蛋會...

  • 沒有蒸鍋怎麼蒸橙子

    沒有蒸鍋怎麼蒸橙子

    步驟/方式1沒有蒸鍋可以用蒸烤箱蒸橙子。首先,把橙子清洗乾淨。步驟/方式2切掉上面的四分之一。步驟/方式3撒入半勺鹽。步驟/方式4用叉子叉幾下。步驟/方式5蓋上蓋子。步驟/方式6放入蒸烤箱中。步驟/方式7180度,蒸15分...

  • 玉米沒蒸熟接著蒸可以嗎

    玉米沒蒸熟接著蒸可以嗎

    玉米沒蒸熟接著蒸可以,但沒有一次性蒸熟的口感好,會有一種特殊的味道。嫩玉米一般都是煮著吃,很少有人蒸著吃,嫩玉米是掰回來後立即煮的的比放到第二天或者隔天煮的口感好,我們一般都是掰回後就立即煮上吃,隔天的口感就不好...

  • 蒸餾酒好還是沒蒸餾的酒好

    蒸餾酒好還是沒蒸餾的酒好

    都不錯,主要是口感不同。這個蒸餾酒和沒蒸餾酒的區別挺大的,它們製作方法,口感都不同,蒸餾酒是先把材料發酵好,再經過蒸餾處理後得到的酒類,可以說純度比較高,酒精度數也是更高,不過喝起來味道辛辣,而純釀酒沒有經過蒸餾處理,純...

  • 粉蒸排骨沒蒸熟怎麼補救

    粉蒸排骨沒蒸熟怎麼補救

    加水根據根據肉的溼度決定,可以適當在拌勻未上鍋蒸的排骨里加點水。因為加水可以保持排骨的溼度,避免蒸的時間太久導致排骨發乾,尤其是用普通鍋蒸排骨,要留意鍋裡的水,如果水變幹了,要趕緊加水,否則繼續加熱就會流失排骨本身...

  • 蒸餅沒有蒸布怎麼辦

    蒸餅沒有蒸布怎麼辦

    蒸餅沒有蒸布該怎麼辦呢蒸餅時人們一般都會先在下面鋪上一塊蒸布~~蒸布的作用是防止麵食粘連在籠屜上。如果沒有蒸布呢!還有很多方法來防止黏連。比較好用的是鋪墊一層玉米皮,我們日常生活中吃鮮玉米時,可以把玉米中間幾層...

  • 粉蒸排骨沒有蒸籠怎麼蒸

    粉蒸排骨沒有蒸籠怎麼蒸

    可以用高壓鍋蒸用料排骨800g姜三片酒(料酒、白酒都行)一勺郫縣豆瓣醬一勺蠔油兩勺腐乳汁(也可不加)一勺酒(料酒、白酒都行)一勺生抽兩勺蜂蜜(也可用白糖代替)一勺半鹽少許雞精少許薑絲適量蒸肉米粉120g半包左右)步驟1、排骨洗...

  • 沒有蒸架怎麼隔水蒸東西

    沒有蒸架怎麼隔水蒸東西

    沒有蒸架,隔水蒸東西時可以在水裡先扣上一個稍大一點的碗或者盆,然後將放食物的容器再摞在上邊就可以做到隔水蒸食物了。生活中辦法總比困難多,也可以將就的不喜歡的筷子用棉繩捆一捆,綁成一個支架,再將四圈用刀切成圓形,嫁...

  • 蒸麵條沒有籠布直接蒸

    蒸麵條沒有籠布直接蒸

    蒸麵條可以不用籠布直接蒸的,我自己就是蒸麵條不用籠布,先把麵條用一點點油稍微拌一下,然後就直接放到鍋裡的不鏽鋼篦子上面,蒸好以後麵條不粘連,也不沾篦子上,當然也可以用籠布蒸麵條也是一樣的,只是多了洗籠布這道麻煩。...

  • 蒸米水少了沒蒸熟怎麼辦

    蒸米水少了沒蒸熟怎麼辦

    蒸米飯沒有蒸熟,補救的方法有三種:1、加點水在飯裡,把它基本拌勻,蓋上蓋子進微波爐,高溫3分鐘2、把米飯放在蒸鍋裡蒸熱了吃,蒸鍋下層多方點水,多蒸一會,水蒸氣就會跑到上面來,米飯就會很軟。3、用筷子先在米飯上面扎幾下,然後從...

  • 蒸饅頭沒蒸熟再蒸還能熟嗎

    蒸饅頭沒蒸熟再蒸還能熟嗎

    可以在蒸一遍  饅頭之所以會蒸不熟,主要的原因就是蒸饅頭的時間不夠,一般來說建議再蒸一段時間,這時候建議在蒸的過程中加一些白酒,因為白酒可以使蒸出來的白酒更加的柔軟。這樣的饅頭吃著特別軟,口感特別好,也會感到有一...

  • 南瓜蒸糕很黏是沒蒸熟嗎

    南瓜蒸糕很黏是沒蒸熟嗎

    應該是沒發好就蒸了,所以才會發粘,已經蒸熟了就沒有辦法補救了,只能這樣吃了。發麵的時候要用三十度的溫水和麵,加入一些酵母粉,揉成光滑的的麵糰,用保鮮膜蓋嚴,一個小時後就發好了。想快一點發起來就再和麵的時候再加點白糖...

  • 沒有蒸籠怎麼蒸青海大月餅

    沒有蒸籠怎麼蒸青海大月餅

    沒有蒸籠也可以蒸青海大月餅,一般的鐵鍋就可以,有水的鍋裡放一個深一點的鐵盆,鐵盆底部抹上使用油,以防粘底,然後把做好的發麵月餅面基子放到抹完底油的鐵盆裡,蓋上鍋蓋,大火燒止十分鐘後關小火十分鐘左右,總共二十分鐘左右,香...

  • 茄子沒有蒸熟能再蒸嗎

    茄子沒有蒸熟能再蒸嗎

    可以再繼續蒸。通常蒸茄子為了讓其快速蒸熟,一般將茄子縱向刨開4--10份,成為茄子條,這樣蒸的快,開鍋5--6分鐘就差不多熟了,用筷子捅一下如果覺得不是太爛可以繼續蒸1-2分鐘即可。...

  • 菜卷沒蒸熟還能蒸嗎

    菜卷沒蒸熟還能蒸嗎

    能的菜卷的做法步驟:第1步、新鮮紅莧菜,整棵清洗乾淨,鍋中水開後放入焯水2分鐘。第2步、煎雞蛋:在雞蛋液中加一點點清水,這樣煎出來的雞蛋會更嫩。雞蛋煎好後盛出晾涼備用。第3步、大蔥切碎。第4步、焯水後的紅莧菜撈出放...