炸萝卜丸子窍门家庭简单炸法

步骤/方式1

萝卜洗干净

步骤/方式2

切丝

步骤/方式3

撒少许盐，按照自己的口味来放，不要放多了哦！然后稍微放个五分钟左右，会让水分出来一点，水不要倒掉，就留在里面。

步骤/方式4

小葱切碎，成葱花待用。

步骤/方式5

鸡蛋葱花淀粉，再抓两把面粉放进去，搅拌均匀，面粉没有固定的量，只要你能把萝卜丝粘起来就可以。再撒一点点鸡精。

步骤/方式6

不需要太多面粉，搅拌均匀

步骤/方式7

锅里放油，小火加热到6成左右。拿一个小勺子，借助手心，把丸子弄成圆形的，放进锅里，小火炸就可以了

步骤/方式8

一直炸到表面金黄即可。

步骤/方式9

炸好的丸子晾凉