红糖水煮鸡蛋的功效,红糖水煮鸡蛋更适合女性吃
红糖水煮鸡蛋,也是老一辈人传下来的“吃食”了,但是它可不止是吃食这么简单,因为它的功效是你想不到的那么多,一起来看看红糖水煮鸡蛋的功效吧!
喝红糖水煮鸡蛋的功效
经期:调经养胃
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
怀孕:利于产妇排出恶露
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。但是孕妇吃红糖煮鸡蛋可能会引起子宫收缩,因此,准妈妈慎吃。
女性:排毒滋润
红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时可以取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉。
红糖水煮鸡蛋的营养成分
1、红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法制成的红糖砖,保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。
2、未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,含有可提供热能的碳水化合物,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力。
3、含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
4、红糖的含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍。
红糖水煮鸡蛋的做法
材料:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。
做法:
1.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
2.待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。
3.加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。
4.如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。
注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散。
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