清炒白菜正确做法

家庭做法。首先把白菜洗干净，然后切小块，然后锅里面放油，加蒜蓉，辣椒进去炒一下就把白菜放进去，放盐，白糖，酱油，进去搅拌均匀，炒五分钟就可以出锅了。

材料

漂儿白菜300克、姜蒜颗粒、小葱节、盐、鸡精

做法

1、菜洗净斜切。

2、热油锅放姜、蒜颗粒炒香，再放菜一起炒熟，放点葱节、盐、鸡精即可。

主料 

白菜一斤  红辣椒若干  盐适量

方法步骤：

1－把白菜切丝

2－葱切段姜切末，，红辣椒切成丝

3－ 起锅烧油，花椒爆香捞出，葱姜爆香，下入白菜，红辣椒丝翻炒，加一点醋，生抽，盐，鸡精十三香，翻炒两下出锅

 4－清炒白菜成了