贵妃鲫鱼的做法
材料
贵妃鱼 2条, 红萝卜 少许, 辣椒 少许, 青葱 3-4支, 姜 3片, 地瓜粉 少许, 酱油(酱色用) 适量, 味霖 1/2大匙, 米酒 一大匙, 豆鼓 一大匙
做法
1、红萝卜,辣椒,青葱各切丝. 锅热油热放姜,鱼沾地瓜粉半煎半炸方式煎熟,盛盘。
2、同锅加水,酱油,味霖,米酒,辣椒,红萝卜煮熟, 放豆鼓青葱拌炒淋上鱼身即可。
贵妃鲫鱼的做法
原料:贵妃鱼、葱、干红椒、花椒、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、糖、水。
做法步骤:
第1步、把贵妃鱼洗净,去鳞去腮去内脏(这步买鱼的老板会处理好)。
第2步、鱼身抹盐加姜片腌制二十分钟。
第3步、所需配料准备就绪。
第4步、锅入油五成热下鱼,煎至两面金黄定型即可盛出备用。
第5步、锅留底油加豆瓣酱炒出红油。
第6步、加干红椒,花椒翻炒。
第7步、加葱姜蒜炒出香味。
第8步、一次性加入抹过鱼的水,加白酒,生抽老抽,糖。
第9步、煮开下鱼,大火烧开小火慢炖二十五分钟左右。
第10步、炖鱼时注意观察,请勿来回翻动鱼身,可以把汁不断淋入。
第11步、二十五钟后可大火收汁出锅,咸度自行调入。
-
马良为什么去灵界
马良去灵界是因为他抢来的掌天瓶流落到了灵界,在神界正在被师父追杀的马良选择了强行进入灵界,可以说这是一个非常无奈的选择,马良来到了灵界并没有找到掌天瓶,她自己也是身负重伤,最终马良大开杀戒,杀死了很多无辜的人,最终也导致了马良被围攻死在了灵界。...
-
喜上眉梢毛衣怎么加针
毛衣加针是根据所织毛衣的式样而定,如织套头的毛衣,圈织需加针时可边织边加针,只需用毛线在右食指绕一圈套在左手的织针上即可,或从织物上挑起一针织,就算加了一针若是织单片需加针,则从边上挑一针织起,或在针上套一针下排再织都可以...
-
嘘什么问什么的成语
应该是“嘘寒问暖”。嘘寒问暖,汉语成语,拼音xūhánwènnuǎn,嘘寒:呵出热气使受寒的人温暖。意思是殷勤地询问别人的生活情况,表示对别人生活的关心。成语出处,冰心《关于女人·我最尊敬体贴她们》:“孩子们安静听话,太太笑脸相迎,嘘寒问暖。”例句,地震发生后,领导深入...
-
九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是传承下去,九牧世家代表一个家族。“九牧世家”源于唐代,原属晋安林氏一支。因当时林禄后代林披生有九子,分别担任九州岛刺史(又称州牧),家世显赫,形成望族,后人称他们为“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中进士。九牧传芳...