平菇萝卜丝汤的做法
心理2.75W
材料:平菇150克、白萝卜250克、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。
做法:萝卜去皮,洗净,切成粗丝,平菇去杂质,洗净锅里油热,放下姜丝,萝卜丝煸炒待萝卜有些发蔫,加适量水煮开放入平菇,煮8分钟加盐,鸡精,加葱花即可
步骤1
平菇撕开成小条,洗净备用
步骤2
猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟
步骤3
锅内放入姜末及平菇
步骤4
再将烫至半熟的肉末倒入,划散
步骤5
最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可
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