如何腌鱼片又嫩又好吃
心理2.7W
第一鱼片要薄,越薄越好,并不是薄了就容易碎,第二鱼片不能冲水,鱼片吸水后会变厚,易碎,第三鱼片上浆时要加点食用碱,使鱼肉变嫩。我今天就把全过程讲一遍。
黑魚(草魚)一条(3斤为佳)去鳞去骨后片溥片,片好鱼片放1克食用碱,二个蛋清,2克盐,加湿地瓜粉(要稠)打上劲,加50克色拉油。开水烧开后把鱼片分散下入,烧开即可关火焖30秒起锅。饭店鱼片不碎有弹性千万不要吃,因为他们加了一种添加剂叫弹力素。吃多了有害。
-
海南哪个海底世界最好
中国海南省三亚亚龙湾国家旅游度假区,不仅拥有中国最迷人的海湾、沙滩,而且在其附近海域拥有世界上最大、最完整的软珊瑚族群以及丰富多彩的硬珊瑚、热带鱼类等海洋生物,海底很漂亮,是中国开展海底观光旅游的最佳景区之一。...
-
马良为什么去灵界
马良去灵界是因为他抢来的掌天瓶流落到了灵界,在神界正在被师父追杀的马良选择了强行进入灵界,可以说这是一个非常无奈的选择,马良来到了灵界并没有找到掌天瓶,她自己也是身负重伤,最终马良大开杀戒,杀死了很多无辜的人,最终也导致了马良被围攻死在了灵界。...
-
上海话吃馄饨什么意思
上海话吃馄饨的原话是,瞎子吃馄饨心知肚明。所以上海话吃馄饨指的就是,你在某件事上装傻,其实心里面是一清二楚的啦。...
-
23年是双春年那么24年有春吗
2024年农历无立春。公元2024年,公历闰年,共366天、53周。农历甲辰年(龙年),无闰月,共354天。该年农历无立春,所以,该年又称无春年(即寡年)。由于2023年闰二月,所以在农历2023年里有2个立春,故称这一年为双春年。2024年农历甲辰年属无春年。当年年初立春提前出现在癸卯...