肘子砂锅炖粉条白菜正宗做法
心理2.36W
用料:猪肘子600g,葱姜20g,八角8g,辣椒15g,生抽15g,老抽10g,蚝油10g。
做法:
1、首先,准备一个猪肘子,去骨切成小块,凉水下锅,加入料酒去腥。起锅烧油,加肘子,葱姜,八角,辣椒,生抽,老抽和蚝油,几块冰糖,再加点水,小火炖30分钟。
2、再加入白菜,粉条,炖三分钟,最后加入葱花青红椒,即可出锅。
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