包菜怎么炒最好吃
心理3.05W
包菜炒五花肉是最好吃,包菜撕片,切好五花肉丝,下油豆拌酱炒五花肉后,下锅炒包莱,与五花肉并炒一起出锅,配上饭是大开胃囗。
把包菜用手撕成片用淡盐水泡10分钟泡出药的残留。捞出来历干水份起锅烧油,放入葱姜蒜辣椒爆香,倒去备好的包菜大火翻炒,倒入生抽少量食盐搅拌均匀放入鸡精,一盘素炒包菜出锅了。
包菜可以清炒,手撕后洗净,泡净水半个小时后捞起控干净水分,炒锅洗干净,然后炒锅里放油烧热,,蒜头去皮切片,下油锅炝香,而后包菜下锅快炒段生爆香,加豆瓣酱加盐加酱油加幼砂糖适量调味,快速颠锅翻炒均匀,加入适量生粉水,然后炒熟收汁,拿个陶瓷荷花盘盛起摆盘!口感酥脆甘甜味微辣!很鲜美!
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