怎麼取出死掉的蛤蜊裏的泥沙
要說起這個花蛤,很多人對這個名字是比較陌生的,換一個說法,大家就知道了,怎麼取出死掉的蛤蜊裏的泥沙?蛤蜊吃了能變瘦嗎?
怎麼取出蛤蜊裏的泥沙
要是是死了蛤蜊,裏面的泥沙清洗不出來,死了的蛤蜊一般是閉口的,就算是煮熟了也不會開口。而且死了的蛤蜊也不適合吃,吃了營養身體健康。
活的蛤蜊的吐沙方法爲:
1、準備兩個差不多的大鋁盆,在一個盆子裏面放入水,蛤蜊,還有幾顆釘子。將另一個盆子扣在盆子上面,使勁的上下搖晃,釘子是可以讓蛤蜊把沙吐出來,只需要幾分鐘的使勁就吐出來了,而且吐得比較乾淨。
2、將蛤蜊裝在盆子裏面,加入水,加入兩勺言,放置一個小時,就能看見蛤蜊吐了很多的沙出來。
3、可以直接將蛤蜊放在鍋裏煮熟,活的蛤蜊會開口,開口過後就可以清洗乾淨了。
蛤蜊吃了能變瘦嗎
少量的吃有一定的瘦身作用。
蛤蜊裏面是含有大量的蛋白質,還有各種對身體有利的微量元素,熱量也比較低,女性適量的吃,是有瘦身的作用的,一定要控制量,要不然就該增肥了。
女人吃一些蛤蜊還是有好處的,是可以改善氣血,滋陰潤燥的。想要吃到最肥美的蛤蜊,那就選擇夏秋季節。蛤蜊是真的好吃不貴的一種海鮮,小的蛤蜊一斤5塊錢左右。
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