7個月嬰兒牛肉粥的做法

1、準備材料:鹽一攝，味精一攝，瘦牛肉50克，梗米100克，蔥，姜，黃酒少許。

2、洗淨牛肉，剁成肉末，越細蓉越好。

3、將粳米淘洗乾淨，瀝水。

4、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊(拍鬆)、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸。

5、撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成鹹鮮味即成。

要注意的是鹽，味精，黃酒都要少放或不放。