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小籠包的發麪方法

心理2.07W
小籠包的發麪方法

酵母粉用少許溫水化開,倒入麪粉中,再倒入溫水將麪粉活成麪糰。

將活好後的麪糰放在溫暖的環境下醒發至兩倍大,取出排氣,就可以包小籠包了。

標籤:小籠包 發麪