紅糖水煮雞蛋的功效,紅糖水煮雞蛋更適合女性吃
紅糖水煮雞蛋,也是老一輩人傳下來的“吃食”了,但是它可不止是吃食這麼簡單,因為它的功效是你想不到的那麼多,一起來看看紅糖水煮雞蛋的功效吧!
喝紅糖水煮雞蛋的功效
經期:調經養胃
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體温暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。
懷孕:利於產婦排出惡露
孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。但是孕婦吃紅糖煮雞蛋可能會引起子宮收縮,因此,準媽媽慎吃。
女性:排毒滋潤
紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時可以取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕幹癢的感覺。
紅糖水煮雞蛋的營養成分
1、紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法制成的紅糖磚,保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。
2、未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分,含有可提供熱能的碳水化合物,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力。
3、含有人體生長髮育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
4、紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含鐵量是白糖的3.6倍。
紅糖水煮雞蛋的做法
材料:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。
做法:
1.取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水裏出現水泡後,打入雞蛋。
2.待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。
3.加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。
4.如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裏面。
注意事項:倒入雞蛋前一定要把火轉到小火,否則容易把雞蛋煮散。
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