帝王蟹什麼時候最肥,帝王蟹哪些部位不能吃
帝王蟹,這個也是螃蟹的一種了,是很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,那麼這個帝王蟹什麼時候最肥?帝王蟹哪些部位不能吃?
帝王蟹什麼時候最肥
每年11月至來年3月帝王蟹最肥美。
帝王蟹哪些部位不能吃
蟹的腮(或者叫肺)是不能吃的,因為不好吃,而且有對人體有害的成分,其它部分都是可以實用的,這點和普通的蟹類是沒有區別的。
帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用,吃蟹對結核病的康復在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
帝王蟹要在11月份的時間才能肥的,而且這個帝王蟹不是整個部位都能吃的。
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