鹽漬海帶花怎麼做
心理1.27W
【食材】
海帶苗100g、生抽2湯匙、香醋1湯匙、白糖5g、獨蒜2個、辣椒1個、香菜1小把
【做法】
1、 準備海帶苗。
2、 將海帶苗用清水浸泡半個小時,中間換了兩次水。
3、 將浸泡好的海帶苗剪成塊。
4、 煮開水,下海帶苗,再次煮開就將海帶苗撈起來。
5、 將煮好的海帶苗用冰水過一下,放入碗中。
6、 獨蒜去皮剁成蒜蓉,辣椒洗淨切碎,香菜洗淨切碎。
7、 將蒜蓉、辣椒與香菜放入碗中,加入生抽、香醋與白糖拌勻成醬料。
8、 將醬料與海帶苗拌勻,開吃。
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