芥花辣茄子怎麼做

辣茄子怎麼做

材料

茄子2條蒜末1小匙葱花1.5大匙韓式辣椒粉1大匙醬油2大匙魚露1大匙香油1大匙糖0.5小匙白芝麻少許

做法：

1，把茄子切成小段狀後丟入蒸鍋中，把茄子蒸熟後(約3~4分鐘。)，取出放涼。

2，茄子放涼後，用手將茄子撕成長條狀。

3，接着放入所有調味料，均勻攪拌。

4，盛盤以後在灑上白芝麻就可以享用了哦！