六種含硒最多的蔬菜

答，六種含硒多的蔬菜，菌菇類，像蘑菇，杏鮑菇，香菇，蘆筍，菠菜，青椒等等。

胡蘿蔔，西紅柿，黃瓜，大白菜也是我們平常不可缺少的營養蔬菜！

蔬菜硒含量前10名的蔬菜分別是：大蒜、海帶、食用苜蓿、紅菜薹、紫菜、上海青、西蘭花、黑木耳、香菇、毛豆。含硒量第一名蔬菜：大蒜，每100克大蒜含硒14微克。

含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、... 

蘑菇就是攝取硒的好來源。蘑菇中所含的硒元素，不但數量較高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些。