板栗香薯怎麼做
心理3.16W
材料:板栗薯200g/糯米粉80g/白糖15g/椰蓉適量
做法
①板栗薯去皮切塊,上鍋蒸熟(五到八分鐘之間),用筷子輕輕插一下能輕易穿透就是熟了,倒掉裏面的水分,趁熱放入白糖,攪拌均勻
②接着用勺子背把板栗薯壓碎成泥,稍涼後加入糯米粉攪拌均勻,用手揉成麪糰,不沾手即可
③然後搓成圓球形狀依次搓好擺放在盤子中,上鍋蒸10分鐘即可端出
④ 最後蒸好後取出,趁熱趕緊放入椰蓉中,均勻的裹滿椰蓉即可開吃
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