真姬菇的家常做法
心理1.85W
原料:真姬菇200克、剁椒1湯匙、蒜2瓣、醬油10毫升、食用油40毫升。
做法步驟:
1、準備食材:真姬菇、剁椒、蒜、醬油。
2、真姬菇去根,辦成一根一根,洗淨。
3、將真姬倒入開火鉛中煮1分鐘,煮熟。撈出瀝乾水分。(煮熟後再炒可縮短炒的時日,炒好的菜更好看)。
4、蒜去皮,切細。
5、鍋中放入食用油,倒入剁椒、蒜,炒香。
6、倒入真姬菇翻炒二十秒鐘左右,炒入味。
7、加入醬油翻勻,關火,裝盤。
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