孕婦可以吃涼皮嗎,孕婦為什麼要少吃涼皮
涼皮了一説是老少皆宜,大部分人都是比較愛吃的,但是也有些人不喜歡,也有人士喜歡卻不能多吃,那孕婦可以吃涼皮嗎?孕婦為什麼要少吃涼皮?
孕婦可以吃涼皮嗎
孕婦可適當的吃涼皮
涼皮在吃的時候應與新鮮蔬菜和富含優質蛋白質的食物(如雞蛋等)一起搭配,以使營養均衡。涼皮的營養價值要比麪條、拉麪、切面等普通麪食高,適量多吃無妨,可以代替部分主食,不過因為涼皮有時調味品過多,對胎兒有一定的影響,孕婦還是不宜多吃。
吃涼皮的好處
涼皮是不可多得地天然綠色無公害食品。《本草綱目》上説:米能養脾,麥能補心。漢中麪皮又叫涼皮,根據原料選用地不同,叫法也不同,用(大)米制作地叫米皮,又叫涼皮,用面(粉)製作地叫麪筋麪皮,按口味分為漢中麪皮和秦鎮麪皮,由於漢中麪皮比秦鎮麪皮鮮嫩、滑爽、口感好,所以比較出名。
孕婦為什麼要少吃涼皮
涼皮可能違規添加明礬
為了使涼皮更筋道、亮澤、成色好,很多商販會在涼皮中添加明礬,明礬含重金屬,這個東西吃多了對身體肯定有害。
涼皮的營養成分較單一
不管是米涼皮還是麪皮,其實主要成分就是澱粉,沒太多營養。很多人吃涼皮是不吃菜的,長期這樣的話會出現維生素和蛋白質攝入不足的問題。
街邊小攤可能不衞生
很多人吃涼皮不是自己做,而是去街邊小攤去買,有些小攤沒有什麼衞生許可,他們做出來的東西衞生質量很難保證,也許還存在傳染病和食物中毒的風險。
好了,其實不論是孕婦還是一般人,偶爾吃還行,但是什麼食物都不要經常吃,有時間間隔的去吃更好吃。
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